中农之家是不能每天有肉的，但李青山以练武为理由，要求日日有肉，溺爱的李母只好忍痛每天给儿子做一点肉。

说是一点肉真的只有一点，大概一两左右，切成三五快，李青山的父亲因为要干农活，能得一块，李母和童养媳幺儿是没有的，甚至连青菜都没有，因为炒菜是要油的，油脂在乡村绝对是一个贵重的东西，就是一点酱菜。

幺儿今年十二岁，正是长身体的时候，把饭菜端上桌之后就不断的偷瞄着林海碗里的肉，偷偷的咽口水。

林海看着幺儿豆芽菜一般的身材，心中叹了一口气，当他是方虎的时候，他可以杀人如麻，可现在却看不得眼前的场景，心中不由得心酸起来。

幺儿在李家，过的日子不是一般苦，她早上得起来洗衣做饭，白天还要下地干活，一年也就逢年过节能够吃饱一次，还经常要受李母的殴打，真不知道这种日子是怎么过的。

可对于村中其他人家来说，她又还算好的，一年起码有几次能够吃饱，村中那些赤贫人家，一年到头吃不饱一次的多得是，年景差一些，直接饿死的也不少。

林海动了动筷子，把自己碗里的三块肉夹给了三人，当林海把肉夹给幺儿的时候，李母顿时就不乐意了。

“山儿，你要练武，你多吃一些，幺儿吃什么肉”

“娘，幺儿每天也累，让她吃点吧”

“好啊，山儿，幺儿还没过门呢，你就心疼媳妇啦，你怎么不多心疼心疼你娘，你娘我····”

“停停停，不要再说了，再说我掀桌子骂人了”

林海顿时头疼起来，李母这种乡村悍妇要是碎碎念起来，他得烦死。

李青山是家里小霸王，掀桌子这种事情不是没做过，李山又是一个怕老婆的主，一句话也不敢说，李母只好拿幺儿出气，一筷子砸在幺儿手上，差点把碗筷打翻。

“娘，看来我得给家里立立规矩了，没点规矩，咱以后怎么当大户人家”

林海叹口气，别等以后改变了，现在就开始吧，看不下去了。

“山儿，你说得对，以后咱得有规矩，咱村里哪家的童养媳能上桌吃饭的，也就是咱家，一点规矩都没有”

“娘，我不是说这个，听我说，以后咱家吃饭不许骂人，不许打人，不仅包括幺儿，还有我爹，知道吗”

“山儿，你爹但凡有点用，我也不至于打他啊，别人家的女人都是吃香喝辣的，也就你娘我命苦，嫁过来二十多年，没享受一天好日子····”

“停，再加一条规矩，不许哭丧”

林海头都要大了，哭丧可是他娘的拿手好戏，一说起来就可以滔滔不绝的把二十年前的旧账翻出来，说到动情的地方还能抹一把泪，让他爹无地自容。

林海思索了一下，重新组织一下语言，直接拍出了一锭十两的银子，说道“娘，从今天起，我要开始做大生意了，你们都得听我的”

“十两银子，天哪，这么多，山儿，你真能干”

“能不能听我把话说完，要是不听把银子还给我”

“听听听，山儿，你说什么娘都听”

“听好了，我想到了一个能赚钱的法子，但赚了钱没有武力在身，只会被人弄死，所以我要吃肉，我要练武，以后家里得听我的，我说了算，只要听我的，以后我保证家里天天有肉吃，行不行”

林海说道，他这是明目张胆的要夺当家大权了，不过不会有问题，李青山的老爹是个妻管严，向来没地位，老娘又是一个极为溺爱儿子的，还是一个贪财的主，只要有银子就能堵住她的嘴。

“儿啊，你可别再去城里混了，上一次被人打断腿，下一次可别命都没有了”

“放心，不是去城里，你放心，都是正当生意，这银子你先收着，家里以后生活改善一点，标准就按老李家的来”

林海回答道，老李家就是清水村的大户，有一百多亩地，还有一片山林，家里每天可以吃一顿干的，他家儿子练武，每天也能有一点肉吃，这已经是村里最好的伙食了。

当然，李青山家里比较特殊，这种做法完全是败家子的行为，一般的中农之家，哪个不是缩衣节食的，十天半个月才能沾一点肉腥味。

十两银子已经是李青山家往年一年的收成了，李母拿了钱，自然是满口答应了，她自己也是个贪嘴的，有肉吃也是高兴。

把碗里的稀饭吃完，林海去冲了一个凉就去睡觉了，第二天早上起来，就看见幺儿在洗一家人的衣服了。

洗衣服的木桶很重，幺儿搬得很重，林海过去帮忙。

“哥，哥，我来，别让娘看见，要不然娘又要打我了”

李青山对幺儿还好，可不能被李母看见，要不然醋意大发，幺儿必定挨打。

林海又开始叹气了，他一直想要改变这一切，可身临其中，他才感觉到事情的不简单，家人贫穷且愚昧，掣肘的东西太多太多了，让人有一种无能为力，无从下手的感觉，要改变这一切何其艰难。

早饭就是稀粥，按照常例，林海得去村里买一斤肉，带到茶寮，那是用来做肉饼卖钱的，不过今天，林海一口气买了三十斤肉。

茶寮里两个同伙已经到了，两人都是一双熊猫眼，显然是昨天得了三十两银子太过于兴奋所以睡不着。

“李哥，今天怎么买这么多肉啊，卖不完得亏了”

“二狗，你懂个屁，咱现在是财主了，肯定是自己吃的，是吧，李哥”

“这么高调想死呢，听我说····”

林海对着两个同伙说道，他们三人什么收入周围的人都一清二楚，如果贸然享受，那就是寻死之道，所以得有一个理由，比如把生意做大的理由，赚了钱享受就没人说什么了。

至于赚钱的路子，林海暂时选择了卤肉，这个世界的香料基本上和林海那一世的差不多了，八角，茴香，辣椒什么的都有了，可是香料价格不低，所以卤肉的水平非常低，林海第一世的有个大学同学家里就是卖卤肉的，他常去同学家蹭饭，秘方早就记下来了。

李青山一向是两人的老大，所以林海的话他们并不怀疑，本来李青山这种一惊一乍的事情又没少做，再加上又是做吃的，卖不出去他们也能自己吃，所以都没有反对。

茶寮离青木县城只有十来里路，林海安排他们去采买香料以及必备的工具，自己则是先烧水切肉，做卤肉都是要把肉先掉一边水的。

县城里的香料种类不多，两人没有买齐全，不过也差不多了，卤汁慢慢改进就是了，林海也没有想过一次性就能买齐。

接下来就是卤肉了，这是一个慢工出细活的东西，得用小火慢慢的熬制，到了傍晚时分，林海才卤出了第一锅。

三人尝试了一下，两个同伙吃得满嘴流油，大呼好吃，可林海不太满意，跟记忆里他同学家的卤菜差远了，看来还得继续改进。

第二天一早，村中的屠夫又按照约定给林海送来了几十斤肉，其中包括了蹄膀，大肠这些下水，在乡村，蹄膀大肠这些东西是猪身上最不值钱的，最值钱的肥肉，因为油多。

林海派同伙继续去县城搜罗香料，自己则是在改进卤汁汤底，顺便也卤一锅肉出来卖，林海也是得赚点钱了，身为穿越者没点赚钱的本事也是说不过去。

“青山，你做什么好吃的了，这么香”

到了中午时分，卤肉的香味就飘出去了，过路的货郎忍不住过来问了一下。

“原来是周老哥啊，来来来，尝尝我的卤肉，我跟你说，这可是我求来的宝贝，青林县就此一家，得青光城才有呢”

林海抬头看了一眼，发现是熟客，青林县治下乡镇十几个，村落数百，这些村落可没有什么店铺，所以就催生了货郎这个职业，走村串户的，卖一些针头线脑一类的玩意。

货郎赚的血汗钱，五花肉他是吃不起，可是下水还是可以的，味重的下水夹着饼子，再来一碗浓茶，那滋味对于货郎来说，简直不要太美味。

“周老哥，你以前一直照顾我的生意，这点大肠就送给老哥了”

“不敢，不敢，青山，这···”

“没事，没事，老哥回村之后可以帮我说道说道，我这卤肉啊，可是好东西，便宜好吃又下饭，带回家就直接可以当菜吃了，连柴火都省了，你说是不是”

林海等到货郎吃完，又送了他半斤卤大肠，广告嘛，附近村落的货郎都得去县城进货，都要路过这个茶寮，不做广告怎么能行。

第一天下来，卤肉没卖多少，下水倒是送出去了不少，不过林海无所谓，两个同伙也被林海用卤肉堵了嘴。

林海也迅速摸清楚了来客的消费能力，再过一天就开始减少卤肉的数量，大量增加下水，蔬菜的卤制数量，生意肉眼可见的好起来了。