美食从白案开始
作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万
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第一百三十一章 医术
【恭喜宿主完成随机任务】
【恭喜宿主获得——专项训练卡】
西南的山区成片成片,相比起五岳,自然是没有那么雄壮的气魄,却别有一番秀丽。
然而在人们印象中,留下了如九寨沟一般的美丽之时,其下却隐藏着许许多多的悲惨。
山门村便是其中之一。
“小芳!”
“你往哪儿去。”
“别搞你那东西了!快去割猪草!”
奶奶的声音传来。
小芳放下书本,提起背篓准备出去割草喂猪了。
她的成绩虽然还不错,但想来以家里的条件,估计念完小学就没有下文了。
虽然小芳心里是很想去县里上学的,但可惜阿妈说上学没什么用。
“小芳姐,快来快来!”
小芳心里是准备赶紧去割完猪草就回家的,也还能多看会儿书。
这是她从王老师那里借来的《红楼梦》,可真好看啊!
想起大观园里那些姐妹们的奢华生活,她就不由得有些艳羡。
结果走在路上的时候,却听见了一个熟悉的声音在叫喊着自己。
于是她一转头。
“阿紫,叫我干啥呢!”
一个小女孩儿捂着自己的衣服,像是藏着什么似的,神神秘秘的朝着小芳招手。
“过来,给你看个好东西!”
好奇的走了过去,阿紫像是做贼一样,揭开了自己用衣服罩着的东西。
“呀!”
只见一只松鼠抱着自己的大尾巴,舔舐着自己的腿。
“她受伤了?!”
小芳注意到了它的脚上流着血,于是朝着阿紫问道。
阿紫点点头。
“我在林子里看见它落在地上,可怜得很!”
“我们帮帮她吧,小芳姐!”
点点头后,小芳却也不知道该怎么做,但看着那可怜的小凶许,又有些同情心泛滥了。
于是两姐妹就凑在一堆,肚子和这只可怜的小凶许干了些奇奇怪怪的事情。
“同学们,今天我们学校会有哥哥姐姐们来参观,大家要乖哦!”
“好~”
听见底下这一群孩子的应答声,又看见他们纯洁无瑕的眼睛,田正兰很是遗憾。
这都是些乖孩子啊!学习也都很努力。
可惜了.....
想起前几天才有一个孩子被自家父母抓回去干活儿。
她跑去阻止,给他们陈述只有读书才有出路的道理。
结果人家一句反问,“他去读书,猪你来喂吗?”
她就有些哑口无言,闹心得很。
“不读书,就只能一辈子跟你一样,在这山里喂猪!”
顶了一句后,看见那男人凶狠的眼神,田正兰就不太敢继续说话了。
只能看着他把孩子拖回去。
她也是知道,这是没办法的。
学校里的孩子分为两种。
一类是留守儿童,父母外出打工,但这类父母见识过外面的世界,知道让孩子读书才是唯一的出路,所以是不会反对的。
另一类就是先前出现的情况了。
这些家长文化程度低,社会见识少,整天为了生活而奔波劳累,过着近乎平澹的自给自足的生活。
觉得读书也没有那么重要,还不如拉回家多个打杂的劳动力。
而且....想到家里父母的催促,田正兰也是有些无奈。
自己大学毕业后出来支教,本来只是报着混个资历的想法,父母也是支持的,结果支教支着支着,不知不觉的就支了五年了。
于是父母也改变了最初的想法,先是在想尽办法让自己回城里。
走出班门口,迎面而来一个看起来六十多岁的老爷子。
“陈老师!”
田正兰热情的打着招呼。
这位本来是城里的特级教师,老伴走得早,退休后又不甘寂寞,来到这里发光发热了。
所以田正兰是十分佩服的。
陈老爷子看见年轻的田正兰,也是热情的打了招呼。
对于这个名牌大学毕业却来到这山旮沓里支教这么多年的姑娘,他也是很喜欢的。
两人谈着谈着,不免又谈到了田正兰家里的事儿。
他是知道一些她父母的想法的。
“正兰啊,你家里怎么说了?”
田正兰面有难色。
“等我把小五他们这几个带完吧!”
小五是班里的五年级学生,马上就要升六年级了。
也就是说,再隔一年,田正兰就要走了。
老爷子叹了口气,看见她似乎神色有些低落,拍拍她的肩。
“没事儿,毕竟你父母也是担心你。”
“你对得起这座山了!”
虽然这么说,但田正兰还是心里难受。
沉为坐在车上,由席颜开车。
嗯...经过在下村期间,二大爷的教学,以及这段时间的摸索,席颜已经完美摆脱了“女司机”的称号。
车技比起那些老司机也是不逞多让。
这一次足足有三辆车,最前边儿的是一辆村支书开的三轮带路。
柳含烟走了之后,自己很快就与新任的关爱协会负责人对接上了,并且约定好了今天的时间。
第一百三十一章 医术
藏在大山里的山门村小学便是此次的目的了。
路上是一丛一丛的山林,越往大山深处去,就越人迹罕至。
许多的动物都跑了出来,林子里还有许许多多的小松鼠跳来跳去,像是一个个精灵一般活泼。
在当地村支书的带领之下,沉为一行顺利到达了目的地。
只见在群山环绕中,几乎全是一些老房子,修得最好,最豪华的那一栋便是山门村小学了!
沉为因为大学念的就是师范类专业,是出去支过教的。
所以对于这些内情还是比较清楚的。
不要以为现在山里的学校还是破破烂烂的,其实在很多偏远地区,整座山里最豪华的就是学校了。
得益于国家的大力支持,几乎无论是再如何偏远的地区,都能被教育所覆盖。
不过.....学校易建,人心难改啊!
站在教师外边儿,看着田正兰班里的学生们,席颜很是疑惑。
她悄悄的在沉为耳边问道。
“沉为沉为,怎么这个班的同学岁数差了这么多呀?”
沉为解释道。
“因为很多这种乡村学校老师是不够的,所以一个班通常会有好几个年级的学生在一起上课。”
“也方便老师进行教导。”
席颜还是懵懵懂懂,这样子混杂的一个班,该怎么进行教学呢?
似乎也是知道她脑子里在想什么,沉为说道。
“这样子的班一般是每两排或者几排是一个年级,老师上完他们的课后,就会布置作业,然后让这个年级的同学先做作业。”
“自己就往下面走几排,继续给后面年级的学生讲课。”
席颜这才算是恍然大悟。
“您好,是周先生吗?”
这时候,里边儿的田正兰抽了个间隙,出来跟沉为打招呼道。
“不是,我是这一次的厨师,这位才是我们的负责人。”
意识到这位老师似乎是把自己认成了负责人,沉为连忙让开,将后边儿的周明瑞让出来。
周明瑞就是柳含烟走之后新来的与沉为对接的关爱协会工作人员。
除了他之外,这次一同来的还有上次去北门村的摄影师刘海涛。
田正兰和周明瑞交流完毕之后,转过身来与沉为一行人都打了个招呼。
“不好意思,我里面还要去上课,等待会儿下课了再来和你们商量一下。”
沉为一行自然是没有意见的,连忙让这位田老师赶紧回去先给孩子们上课。
看着打完招呼又急急忙忙的跑回了教室的田老师
倒是让沉为一行人不好意思了,觉得自己耽误了人家的工作。
“沉老板,咱们是现在开始?”
周明瑞向沉为征求意见。
沉为看看表,也觉得是时候了。
便准备开始捯饬中午的饭。
学校里是有配备食堂的,政府会补助一餐。
当政府把学校建起来后,大多数孩子还是处于半工半读的状态。
如果不是政府挨家挨户的做工作,这里的学生估计还能少一半。
但就算是弄来了学生,大多数家长也就是冲着这顿饭能让孩子吃到肉,于是才让其来上学。
不过好在孩子们都还学得挺认真。
只是却不知道能读多久。
既然有食堂配备,沉为自然是决定要借用食堂的。
当沉为开始弄的时候,学校食堂里的一位大妈也跑来帮忙。
虽然说是食堂,但其实是租借的村民家的灶房,配备的设施并不太完善,只在墙上贴了个“食堂卫生管理固定”的标牌。
这样相爱将这间小屋与其他地方区别开来,有了几分食堂的模样。
“沉大厨是把?”
“不介意我偷学几招吧?”
说着说着,大妈就笑了起来。
沉为也跟着笑。
“该是我跟大婶您学学才是。”
说着便和薛勇一起,将那块儿极好的五花肉抬了出来。
五花肉是沉为的心头好,是以在沉为的暗箱操作下,这次又翻牌子翻到了它。
一想到能成为祖国未来花朵的养料,它应当也是很开心的。
这不,一下子它就高兴得裂成了一块儿块儿的大块儿。
沉为将其丢入锅里洗个冷水澡,然后就着洗澡水给它烧开,加入葱姜八角香叶等“沐浴露”,让它变得香香的!
煮好的五花肉先给它用做一个“针灸”,扎出许多的小孔,方便入味。
红腐乳、老抽、生抽、白糖等物调制成豪华精油,金牌一号技师沉为将调制好的精油给它均匀抹上去,然后均匀温柔地给它做起了spa。
也许是五花肉先生不识抬举,竟然都没有发出舒服的“啊~”。
沉为厨子决定让它知道自己的厉害。
于是架起锅来,下油,将其丢入油锅中。
直到听见“滋滋滋滋”的声音。
厨子这才满意的点点头。
就跟做那事儿时,为什么男人们总是喜欢听声儿一样。
沉为对待这五花肉啊,就像对待自己的爱人一样。
于是自然也是觉得,自己这么努力,那“爱人”也应该给自己一点儿回应。
这才能表明自己的厉害嘛!
听着五花肉发出的声音,沉为心里的成就感油然而生!
翻过面儿来,看见五花肉背后的皮上都被烫得起了小气泡,甚至都已经逐渐变得金黄。
一旁的薛勇席颜一众人,看见那金黄诱人的色泽,一下子就快要流出口水。
而只有沉为是真正的爱它,心疼的将五花肉翻来翻去,要给它好好检查一遍。
鉴定为二级烫伤,需要进行手术。
于是——刀来!
五花肉被切成了一片片五毫米宽的肉片。
嗯....这样孩子们吃起来才带劲儿!
咳咳...这样才方便沉医生做手术。
经过泡澡和spa之后的五花肉片片透出一股容光焕发的感觉,最上头是一层金黄的皮儿,接下来是乳白晶莹的肥,又是红粉相间的瘦,由上到下正好五层。
已经是五花肉界的肉中极品!
将其丢入先前用来给它做spa的超级特调精油里泡制。
沉为的特调精油拥有麻醉效果,要让其在精油中多泡一会儿,免得待会儿进行世界上第一例热蒸手术之时出现意外。
趁此机会将梅干菜切碎备用。
这是世界尖端科技——梅干菜绷带。
新鲜芥菜经历了漂洗、沥干、脱水等无数程序后,又接受了来自横空烈阳的一百二十多个时辰的精华注入,才能制成这一香味儿扑鼻,口感劲道的梅干菜....绷带。
也许是沉为“医生”的大医精诚之心感染了后方的薛医生,他也按奈不住自己那悬壶济世的冲动了。
于是提出来一只已经不能再“咯咯哒”叫唤的咯咯哒(鸡),三两刀就将其分解的明明白白。
嗯,薛医生将要为解剖事业做出极大的贡献。
这时候已经下课,有些小孩儿凑在这个名为食堂的“医院”门口观察今天的患者。
恰好观察到了咯咯哒被解剖的这一幕,被吓得嘴巴里流出了泪水!
这泪水像是对于这样残暴行为的控诉!
解剖是一项伟大的,能够促进医学发展的事业!
可惜世人尝尝对于解剖事业的重要性不能理解,觉得这样子的行为实在是过于残暴,以至于薛医生蒙受了许多的不白之冤。
不过还好陈护士(食堂大妈)是个明事理的,将那些因为觉得解剖过于残忍而流出泪水的小孩儿赶走,维护了薛医生的名誉。
看着自己的“杰作”,薛医生忍不住回头朝着提供大体老师的周明瑞竖了个大拇指。
只见鸡肉们一块儿块儿的,明黄色的皮肤配着粉中带鲜红的肉,以及那还有一些些的鸡油。
薛医生忍不住感叹道。
“鸡!你太美!”
就在薛医生因为这一只从还是母亲肚子里的蛋胚子就开始练习——到今天已经两年半的美鸡而沉迷之时。
另一头的沉医生已经开始了他的手术。
经过老抽生抽红腐乳等“麻醉剂”麻醉后的肉片儿,似乎已经完全失去意识。
正当沉为铺满了梅菜,准备进行“蒸制手术”这一医学的伟大突破之时。
外边儿却突然传来一阵阵惊呼——