美食从白案开始
作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万
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第一百三十章 镇魂
顺着味儿来到了一家小店前,“笼中秘”三个大字挂在了上边儿。
应该是一家卖包子的店,禹成根据店名猜测。
想到包子,禹成的嘴里竟然开始分泌口水。
他最喜欢吃包子了!
于是走进了店里。
刚刚进入,就感觉那种宁静愈加明显。
像是....像是有一股安抚人心的神奇力量一般!
他的那种焦躁感、失落感一下子就消失了,如同已经懂得了世间至理,摆脱了滚滚红尘一般。
心里只剩下了静谧。
倒有些与贤者状态的异曲同工之妙。
不过身体却是不会像贤者状态的发动前置一样一天不如一天。
店里边儿有一个大汉和一个帅气小哥。
此时大汉正满目崇拜的望着那个小哥。
手里还抓着一个绿色的包子似的东西。
就是那个!
我要的就是那个!
几乎是一瞬间,禹成就锁定了吸引自己的东西。
“您好客人,想要吃什么呢?”
禹成张口,手指着大汉手中只剩下一半的包子。
“请问老板您这里买包子吗?”
“那个包子!”
“我要一份。”
沉为认真观察了一下他。
面前这个男人两个黑眼圈,比较瘦弱,整个人看起来似乎有些恹恹的样子。
“好的!”
在系统的提示下,沉为知道这就是自己的顾客了。
于是他答应下来,便走进了后厨。
而禹成望着老板的背影,就有些疑惑了,这个老板都不问问我要什么馅儿的吗?
我也还没开口问价格呢!
禹成觉得这家店似乎处处透着一些古怪。
等等!
难道是.....包子刺客!?
今年突然兴起的一个名词闯入脑海。
刺客们不就是先让人们不知道价格,然后在付钱时突然给你来一刀吗?
有些想离开了,免得待会儿被宰。
嗯....虽然我们的时光邮局局长禹成先生家底挺丰厚的,但他也不想便宜了这些“刺客”。
可是脑子有了这样的想法,但腿却是扎根一样,动不了。
那种让灵魂都安静下来的力量,实在是太让人沉溺其中了!
禹成内心深处的渴望告诉他,他需要这个!
不然的话.....
正当他想着什么的时候,那个老板的声音出现在了耳旁。
“客人,这是您要的包子!”
端上来的是“笼”卖相十分奇怪的包子。
不....应该说这个蒸笼就很奇怪!
也....也不对,大晚上吃包子的自己本来就很奇怪。
禹成心里自嘲。
他将视线集中到了面前的包子上。
翠绿色的竹笼,像是刚刚砍下来的竹子扎出来的模样,不是那种圆形的蒸格,反而整体呈一个长方形的样子。
或者说.....像是一个竹筏?
这个竹筏里边儿,有着四种颜色的包子,刚刚端出来,还在冒着白蒙蒙的蒸汽。
在小店的光线映照之下,不知道是不是错觉,禹成似乎看见....
面前的包子。
它——在——发——光!
呃....可惜禹成高中学得是文科,不然他一定会脱口而出“丁达尔效应”!
并不知道这个物理现象的他,只感觉自己是不是来到了梦境。
但面前这一竹筏的包子,就这样摆在自己面前,就仿佛有镇魂一般的力量将自己笼罩。
四色...竹制容具...让灵魂都安定的特征。
这样子强烈的既视感!
这样子的神奇力量!
“老板,你这包子叫什么名字呢?”
老板微微笑了笑,说出来的话左证了禹成心里的想法。
只听见他开口。
“四神海鲜八宝镇魂包子!”
果然嘛.....
四神海鲜八宝镇魂包子....
虽然有些惊讶于这东西竟然能再现于三次元,但禹成也不是不能接受。
毕竟现实里复刻小当家中的这些特色料理的尝试,已经屡见不鲜了。
主要还是得看味道。
有许多都只是徒有其型,或者说....按照小当家里的做法,压根儿就好吃不起来。
四神海鲜八宝镇魂包,这是白罗家传承了一千多年历史的面点。
是白罗家先祖所供奉的点心,是神圣崇高的祭品!
据说它能安慰阵亡将士的灵魂,能平息阻断诸葛孔明去路湍急暴涨的河水。
白罗家的点心之道——平息波动的镇魂就在此之中。
这四色包子,正是白罗家穷究镇魂,人称秘中之秘的结晶!
分别为代表青龙的绿色包子,代表玄武的黑色黑芝麻包子,代表朱雀的红色胡萝卜包子,代表白虎的白色原味包子。
这四灵包子按照东南西北四大神兽的方位进行摆放。
装在....呃...本来应该是装在竹制的豪华大船里。
可惜咱们的沉老板实在是嫌麻烦...而且....一时间也搞不出来。
第一百三十章 镇魂
竹筏....竹筏也是船吧?
于是咱们就只能让四灵包子们将就一下了。
禹成看见这包子,第一时间却不是想要吃。
他就这样闭着眼睛,静静的坐在桌前,这一筏包子却是动也不动。
就像是将面前的这四色包子当成了沉香一样,只是轻轻的嗅着。
感受这里边儿让人安宁的味道。
最明显的是竹的清香,然后是一些蔬菜的香味儿,又有来自大海的鲜香。
就这坐着,这些味道混杂在一起,就让人舒适起来。
终于,似乎是闻够了,他抓起一个青色包子。
“按设定来说,这应该是青龙包子吧?”
喃喃自语着,他想到了小当家里说的话。
原先他是不信食物能有这样的效果的。
但现在....他看着手里的包子,青色的模样,仿佛有一条威武神圣的青龙在皮上游动。
似乎为他祛除了身边的躁动因素,让他回归了安宁。
他一大口咬下去。
青龙包子的皮柔软的像是棉花一样,吃起来一股菠菜味儿,让人十分爽口。
原着里面点王罗根做这四神海鲜八宝镇魂包子的时候,用的是白罗家传承千年的蜀汉老面。
按理来说,老面最多能保存个十天半个月就不得了了,那保存千年的老面,实在是有些考验沉为作为一个人类的想象力极限。
估计这种不科学的东西只能靠系统的奖励了吧?
不过关于千年老面,沉为老早就有了相关想法。
他当然搞不到那种玄幻东西。
所以沉为用的是自己这些日子来不断存留下来的老面。
从第一次和面发面之时,每一次发面,他就将之前的老面揉进去发酵。
然后又从这一次揉的面里抓下来一小块儿,留作老面。
如此循环往复,就有了他这次使用的“百万(秒)老面”,也可以是“万分(钟)老面”,或者说也叫“一月老面”。
不过沉为跟津巴布韦兄弟们一样,还是比较喜欢用数字大的。
“百万老面”,嗯....比千年老面还唬人。
虽然还是比不上保罗家那种千年传家宝老面,但也是比普通的老面做出来的包子皮更加蓬松细致。
而沉为精心制作的面皮,在禹成吃来像是棉花一样。
不...是比棉花还要柔软!
他不由得想到了天上飘着的云朵。
如果云朵能啃到,就应该是这样的口感吧?
这包子,外边儿是柔软的,里边儿却又是另一番天地。
刚刚咬进去,禹成就体会到了与之前截然不同的感觉。
嚼了几下,一股像是吃粉条的口感,滑嫩无比。
但是又不仅仅只是这样的单一,还有一种奇特的脆爽与q弹。
是....是海参!
看着那黑色的内馅儿,禹成一下子就认了出来。
然而除了海参之外,其他的东西禹成就说不上来了。
直觉告诉他,那些五颜六色的东西都是某种水里的生物。
虽然叫不出名字,但禹成能体会到那无比的口感与鲜嫩。
这些鲜物像是构筑了一卷无比华美的海鲜图卷,各种鲜物全都被描绘在上边儿。
一咬下去就一出来香醇浓郁的汤汁,鲜美的汤汁就让他感觉仿佛自己是真的化身一条小青龙,在江河湖海中畅游。
绘卷上的一种种海鲜河鲜仿佛活了过来,全都围绕着他化身的那一条青色神龙在水中舞动。
一个吃完,感受着嘴里的鲜美,禹成忍不住闭上眼睛回味。
吃到如此美味的四神海鲜八宝镇魂包子,他心里却没有多少的激动,反而就像是历尽千帆,波涛汹涌过后的海洋一般,风平浪静。
心里的糟糕情绪得到了缓解,慢慢感受了一会儿后,他夹起了第二个。
白色的是白虎包子,这个馅儿禹成一下子就吃出来了。
那是鱼翅跟顶级汤汁的结合!
鱼翅是古代八珍之一,虽然八珍从古至今就有着好几个版本,并且随着时代变化也不断变化,但鱼翅却始终能在其中占据一席。
由此可见老饕们对它的偏爱。
禹成是吃过鱼翅的,但却从来没有吃到过这么鲜美的鱼翅!
鱼翅既没有干货海味的咸鲜,也没有鱼类的鲜甜,反而更多的是一种腥味儿。
可以说它其实本身是没有什么味道的,所以鱼翅的主要味道其实就靠那汤!
沉为却用比目鱼骨、干贝、龙虾壳以及鲍鱼一起精心调制的高汤,将鱼翅炖煮至软烂。
这一锅底料,煮拖鞋都好吃!
更何况还是鱼翅。
所以在禹成吃来,这样的味道就实在是鲜美无比。
一排一排的海鲜排成列,禹成脑子里似乎有一个海鲜大家族围在一起在开party。
他们不断地跳着舞。
要说这样子的话应该是喧闹无比的,但却突然跑出来一条全身如雪,没有丝毫杂毛的白虎!
王者之气散发,它只是微微低沉的一吼,整个世界顿时就安静了下来。
是谓镇魂。
而除去味道之外,鱼翅本身也有着可取之处,其丰富的营养价值且不说。
它的那种糯糯的又带一些脆脆的口感,便是厨师所追求的顶级食材。
现在禹成口中的便是这样的口感,像是吃到了软糯的猪皮,却又在其中夹杂着一些脆骨一样。
呃....不是猪耳朵。
禹成说不上来,但这包子里的鱼翅就是让人有一种栩栩如生的口感。
令人沉溺其中。
玄武包子是黑色的,但又不是那种黑得彻底。
黑芝麻粉与面粉做出来的皮,给人以一种黑玉一般晶莹剔透的感觉。
带着竹筏里散发的清香与甜香。
里边儿是鲍鱼馅儿的。
被称为海洋“软黄金”的鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美。
配了一些猪皮冻以增加汤汁儿,更添其丰富口味。
让人一咬,就满口都是汁儿水。
朱雀包子以胡萝卜汁和面粉所做,在沉为无数次实验之下,找到了其最佳配比。
虾肉与蟹肉在其中,更加相得益彰。
外皮是红红的,内里的馅儿也是澹红的,像是朱雀的羽毛由外而内,缓缓变浅。
吃完之后,禹成觉得自己的身心都平静了下来,灵魂都像是伸了一个慵懒的懒腰,整个人都觉得平和自在。
瘫了好一会儿,才反应过来,自己坐在这儿倒是舒服了,人家老板怕是要关门了!
于是禹成准备付钱。
本来以为会是一个惊人的价格,谁知道老板却好像做慈善一样。
虽然相比起其他的包子,可能是有些贵了。
可是那得看吃到了什么啊!
至少,这一顿包子。
禹成吃到了鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、蟹、虾、花枝、比目鱼,海八鲜几乎吃了个遍。
而老板的价格却是出人意料的便宜,于是禹成就给老板贴上了“慈善饭庄”的标签。
——当然,这只是在他看来。
其实沉为还是有得赚的。
准备出门时,禹成好奇的问了一句。
“老板,你这包子真的是四神海鲜八宝镇魂包子吗?”
沉为点点头,又摇摇头。
这一下给禹成整懵逼了。
点头又摇头是什么意思?
搞不懂,于是他也就不探究了,而是转头问起另一个好奇的地方。
“那老板,究竟为什么你这包子似乎真的能有安神的效果?”
“老实说,我这抑郁症十分严重了,好多次都觉得明天就会是自己的最后一天。”
“怎么吃药都没有用。”
“结果你这包子,却是比药的效果还要好!”
沉为听见他的话,掏出手机,点了两下,便开始念。
“芝麻中含有丰富的卵磷脂,b族维生素.....有安神催眠的作用。”
“胡萝卜里边含有多种微量元素以及矿物质成分,能够补充身体所需营养,同时还能起到缓解疲劳和营养神经的作用。”
“菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定,促进健康,让人保持心情平和,起到安神的效果。”
“另外,淮小麦本来就是一位中药,性味平,甘,归心经,所以有冬至饺子夏至面的说法,也能安神。”
禹成看着沉为一本正经的照着手机念,人都呆了。
但听着他用十分科学的话来解释镇魂这样不科学的东西,竟然莫名觉得还有几分道理。
望着这位顾客离开的背影,沉为笑了笑。
他也是十分惊讶的,因为.....他在系统空间里发现了一个秘密。
那就是....白罗蛇转链做出来的白罗家面点似乎是一种特殊的配合。
白罗蛇转链就像是一把开启白罗家奥义的钥匙,搭配着系统自动优化后的白罗家菜谱,竟然有着不可思议的力量。
难怪.....
原来这才是白罗蛇转链的正确打开方式!
至于忽悠禹成的话.......嗯也没有忽悠他。
毕竟啊,咱们要讲科学!
想到这里,沉为从蒸笼里掏出来一个青龙镇魂包吃了下去。
感受着那一股不可思议的力量。
他一本正经的点点头。
这还是很科学的!