有股霉味不说，还有股屁味儿和脚臭味。真不知道这俩人是鼻子不好使还是不嫌弃自己。”

这时，柳红一手捏着鼻子，一手拎着一只已经腐烂的烧鸡走了出来。

“小姐，你看，这俩人屋里还有一只烧鸡，都已经烂了！”

向晚舒嫌弃的摆摆手，“快拿走，直接扔门外的臭水沟去！”

三个人收拾了一上午，终于把所有的房间都收拾了一遍，边边角角的地方也都擦了干净。眼看就要到中午了，三个人都饿了。柳红问向晚舒，“小姐，中午咱们吃什么，我去做！”

向晚舒想了想道：“把早晨剩下的饭热一热得了。吃完了饭歇一会，咱们好一起做好吃的！”

听到有好吃的可以吃，柳红开心极了，急忙跑到厨房，生火做饭。中午三人简单的吃了点东西。回去躺在床上休息了一会后，向晚舒叫起了柳红和燕子。

“柳红，燕子，咱们开工啦！”

二人出来一看，向晚舒已经挑了一筐土豆出来。正坐在院子里打皮儿呢。柳红和燕子见状也要过来帮忙。

向晚舒“你俩就别打土豆皮儿了，你俩一个洗土豆，一个把土豆切成小块，不要求刀工，随便切，切好了就放到水里泡着，别让土豆变色了。”

二人答应了一声，跑到厨房拿盆和菜刀，出来洗土豆切土豆。

很快，一大筐的土豆就切完了。这时向晚舒拿来了石臼和捣锤，把土豆块放在了石臼里。三个人轮流用捣锤把石臼里的土豆捣烂。

把土豆捣成泥之后，向晚舒把土豆泥拿出来，放到细纱布上，在水里来回的漂洗，把土豆里的淀粉慢慢清洗出来，很快盆里的水就变成了浑浊的白色，静置了一会之后，水又慢慢变成了淡淡的橙红色。

“小姐，您这是干什么？”

向晚舒嘿嘿一笑，问柳红，“你记得之前我爹给咱们做的蕨根糍粑吗？”

柳红点点头，“记得呀，难道这土豆也能做出来像糍粑一样的东西？”

向晚舒“把土豆做成糍粑，那可真的就白瞎了。好好干活，一会你就知道了。”

两个人一下午的时间捣了一筐的土豆，又把土豆里的淀粉洗了出来，至于剩下的土豆渣子，就直接扔到了鸡笼里喂鸡去了。

三个人休息了一阵子，最开始漂洗的两盆淀粉已经沉淀完毕，在盆地已经沉淀了一层厚厚的淀粉，向晚舒慢慢浮在上面的水倒掉。

接着向晚舒拿来了秤，称了一下盆里的淀粉重量，估算出了一会制作粉条所需要的水量。接着，向晚舒向盆里重新添加了适量的凉水，把淀粉搅拌均匀。

然后将锅中烧的沸腾的开水倒进了盆里，一边倒开水还一边用擀面杖快速的搅拌，直到所有的淀粉都变成了半透明，把擀面杖拿出来时，淀粉呈拉丝状。

向晚舒大喊一声“柳红，给我一个鸡蛋清，燕子，帮我把另一盆的淀粉倒进来！”

“是，小姐！”

柳红去鸡窝里掏了一个新鲜的鸡蛋，取出了蛋清，倒进了盆里，燕子也将另一个盆里的淀粉倒了进去。

向晚舒又向淀粉里加了一点点盐后拿着擀面杖继续搅拌，搅拌的差不多了，就用手像和面一样，把盆里的淀粉揉成了一个团子。

等锅里的水烧开之后，向晚舒拿来了之前做饸饹面用到的挤面条神器，把淀粉团揪下来一块放到里面，慢慢挤压杠杆，淀粉团子就变成了长长的淀粉条，掉进了锅里。

等锅里的淀粉条变成透明状浮在水面上时，向晚舒将淀粉条捞了出来放到凉水里过凉几次，就可以了。

向晚舒从水盆里挑起一根粉条，放进嘴里，粉条软滑劲道，这要是用来炖个小鸡那就太棒了。不过今天向晚舒并不打算用这些粉条来炖小鸡。今天她打算用这些粉条做一些土豆粉来吃。

把粉条做好后，向晚舒让柳红和燕子两个人去准备一些豆芽、豆皮、藕片、土豆片等不会串味儿的蔬菜。

自己在锅里用火锅底料熬了一锅的汤底，又加入了酱油、牛肉丁、盐等调料调味，接着把配菜放到锅中煮到八成熟，加入粉条煮个半分钟，就可以出锅了。吃的时候加上醋，酸辣鲜香，十分可口。粉条沾满汤汁，味道十足，爽滑劲道。

还没等向爹爹他们回来呢，她们仨就已已经把一锅的粉条都给吃完了。

柳红一边扇着舌头一边说“呼，小姐，这酸辣粉真的好辣，不过真的是太好吃了！”

向晚舒点头“那是，我可是馋这一口好久了，奈何土豆一直不够吃，幸好今年土豆够多，我才能把这粉条给做出来。”

燕子看着空空如也的盆，意犹未尽的说：“哎，快乐总是短暂的，刚秃噜几口，粉儿就没了。”

向晚舒闻言哈哈大笑。

“哈哈，别担心，院子里的土豆有的是，我收这么多的土豆就是要把它们都变成土豆粉的。不过眼下嘛，我爹他们快回来了，咱们还是赶紧把剩下的淀粉也变成土豆粉吧！”

有了第一次的成功，第二次开始就轻车熟路了，三个人相互配合，没用多长时间就把盆里的淀粉都变成了土豆粉。

等向爹爹三人回来的时候，正赶上汤也重新做好了。满院子都是火锅的香味。

“丫头，今天是要吃火锅吗？”

向晚舒摇头“不是！一会你就知道了！”

向爹爹摇头笑了笑，对大川和小刘说：“看来这丫头是又弄什么新鲜玩意了，每次一做新鲜玩意，她就神神秘秘的。”

三个人洗完了手，坐在桌子边等着吃饭。柳红和燕子端着托盘，把土豆粉端了上来。向爹爹闻了闻碗里散发出来的味道，像极了火锅汤底，还有股醋味。再看看碗里的配菜，一块肉都没有。

向爹爹询问道：“丫头，你做的是素火锅？”

向晚舒示意向爹爹用筷子翻翻碗底。