我在农村烧大席
作者:倚山修竹 | 分类:现言 | 字数:157万
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122 土豪家庭
刘婷家的总管,带着云溪直接到了饭厅。
进入饭厅后,看到桌子的正中间,坐着一位大约60岁左右的男人。
走进才能看到,他坐着轮椅。
走到跟前,总管介绍着:
“刘董,这位就是婷婷找的给您做餐宴的厨师。”
说完,手掌摊开,指向云溪。
云溪听到总管这样说,大概也猜到了。
这位轮椅上的先生是刘婷的父亲。
云溪没有说话。
刘婷的父亲看着云溪,微笑的说着:
“哦,原来是厨师到了,快坐下吃饭,我听婷婷说了,小师傅的手艺了得,明天就靠你了。”
说完,就让厨房的阿姨给云溪盛饭。
这时总管对云溪说着:
“云溪,这是刘朝阳董事,是刘婷的父亲。”
总管互相介绍完,就走了。
云溪坐下后,跟刘朝阳说着:
“伯伯您好,我叫云溪。”
云溪看着刘婷父亲的年纪,比自己的父亲大很多岁。
所以就叫他伯伯。
云溪看着刘朝阳,他跟刘婷的气场完全不一样。
刘朝阳给人一种很亲切的感觉,比较随和。
让人感觉放松,但是,在他跟前,不能随意的放肆。
刘朝阳看着云溪,笑着问道:
“云溪,你跟我们家建宇是同一个村庄的吧。”
刘朝阳跟云溪聊着家常,问道。
云溪回答着:
“嗯,我跟建宇哥是一个村的,住的不远。”
云溪刚说完,一位阿姨把餐盘端到云溪眼前。
云溪看着白色的餐盘,有一根烤鸡腿,一片牛肉,还有一些西蓝花。
盘子最边是俩跟芦笋,还有一勺玉米粒。
旁边是一杯胡萝卜汁,最后一个小碗里是米饭。
刘婷家吃饭是分餐式的。
刘朝阳看着云溪,说着:
“云溪,吃饭吧,一会吃完让小王给你在加。”
刘朝阳示意云溪吃饭,不要客气。
云溪也微笑点头示意。
不一会从后门进来一位女人。
看年岁跟样貌,应该就是刘婷的妈妈。
刚进来,刘朝阳说着:
“快来认识一下,建宇的老乡,咱们女儿找的厨师,云溪。”
说完,刘朝阳看着云溪。
云溪也抬头跟刘婷妈妈微笑点头示意。
刘婷妈妈说着:
“哦,已经过来了丫头,路上一切顺利吧。”
刘婷的妈妈只是客气的询问一下。
云溪看着刘婷妈妈点头示意。
随后刘婷妈妈坐到饭桌前,说着:
“小王,把我的减肥餐拿出来。”
这时厨房里的阿姨,端着另一种样式的餐具出来。
饭桌上可以容纳十多人吃饭。
只有云溪,跟刘婷的爸妈吃饭。
饭间,刘婷爸妈聊得话题基本都是明天宴席请的有谁。
还聊了一些刘婷跟葛建宇的工作进展。
从刘婷的父母聊天中,能听的出来,他们非常满意葛建宇。
说葛建宇是潜力股。
也得知刘婷的父亲前段时间,把大腿摔骨折了,还没有完全恢复。
这期间,是葛建宇跑前跑后,忙着公司的许多事情。
聊天中才知道,刘婷跟葛建宇不住在这栋别墅里。
是因为刘婷父亲腿脚不方便,所以在家办公,刘婷俩口子搬来暂时居住。
也是为了让葛建宇在工作上遇到的事情,回家能及时沟通。
这样也就完全理解了,为什么刘婷变了。
不像之前那样目中无人。
可能因为自己爸爸生病了,很多事情也感觉到了葛建宇的付出,还有包容。
所以,刘婷才变得就像桂兰所说的,实得人间烟火了。
云溪吃完饭,跟刘婷的爸妈打了招呼,就去了别墅外边的厨房。
刘婷家雇的厨师,只负责别墅里的用餐。
云溪是临时雇来的,只负责做明天宴请的十桌宾客。
云溪去了临时搭建的厨房。
一进去,眼前的厨具用品,一应俱全。
就好像直接把一个酒楼的后厨搬来了。
云溪烧大席也有几个月了,这样完善的厨房,还是第一次见。
跟之前搭建的简易厨房一点也不一样。
厨房里的厨具刀具一应俱全。
各色的锅具也很多,还有砂锅,和做汤的瓦罐。
接着云溪看着厨房买回来的菜,在盘点一下,心里有个数,一会开始备菜。
这次的菜品,刘婷她们只点了几道。
剩下的菜品都让云溪做决定。
唯一要求就是,羊汤面一定不能少。
云溪定的菜单。
自然是很平常的大席,没有那么多高端食材吃法。
红烧肉,红烧肘子,糖醋虾,红烧武昌鱼,爆炒羊肉,清水鸡,蝴蝶卷,蟹蛋烧麦,京酱肉丝,糖醋里脊,八宝饭,小酥肉,凉拌脆藕,酱牛肉。
云溪说出这些菜品,本来以为刘婷她们会拒绝。
这些菜就是很平常的大席菜。
想不到刘婷不但没有拒绝,还连口称好,并且还又点了几道菜。
葛建宇点的红油猪脑。
刘朝阳点的地三鲜,刘婷的羊汤面,刘婷妈妈点的蔬菜沙拉。
刘婷点的羊汤面是今晚就要吃。
刘婷会在傍晚之前赶回来,吃羊汤面。
上次没有吃好,这次要一次吃个够。
云溪看着买回来的材料,准备一会备菜煮肉。
先把刘婷的羊汤面安排上。
合格的羊汤,是先要吊一锅美味的汤头。
说是羊汤面,主要喝汤吃肉,面片只有少半碗。
云溪寻找着羊肉的影子。
先看到的是猪肘子。
所有的猪肘子,都是盒装的,整整齐齐码仔纸盒里。
猪肘子都长得一般大小,一个纸盒里只装着四只猪肘子。
整整齐齐的摆放着十几盒。
看着肘子,还是没有看到羊肉在哪。
就在云溪来回翻找的时候,看到猪肘子后边有一大袋子东西。
云溪掀开袋子一看,简直是太夸张了。
里边包着一整头养,都已经处理好了,还扎着蝴蝶结。
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云溪看着这羊身上的蝴蝶结,寓意是优雅的上餐桌?
看着这么大的一只羊,云溪心中暗自说道:
‘还好我带了自己的刀具,有了刀具的帮忙,处理的速度更快一点,不然这就太浪费时间了。’
看着这只优雅的羊,云溪一会需要把它拆解开。
熬羊汤的,爆炒的,炖煮的,都要分开处理。
云溪把所有的菜品都盘点完以后。
就准备找总管,把帮厨的叫来,开始干活。
没等云溪出去,总管就来了。
看着云溪说道:
“云溪厨师,帮厨的都来了,你看要怎么安排。”
只有主管进来跟云溪说。
云溪直接说着:
“主管,让帮厨的大婶们直接进来吧。”
云溪直接说着。
以为帮厨的大婶们跟平时一样,只有六七人,直接让她们进来开干吧。
主管听完云溪这话,有点不好意思的笑着,说着:
“额,这个。”
主管一脸尴尬的看着云溪。
想着云溪最好先出去挑选一下。
云溪看着主管的表情,说着:
“哦,我出去一下吧。”
云溪看着主管说话吞吞吐吐,想着自己出去看看。
刚走出去厨房,云溪看着眼前的一群人,直接蒙了。
云溪站在原地,直接说着:
“不是吧,这么多。”
云溪看着眼前的人,瞬间惊讶了。
这也有点太夸张了,还是那句话,不愧是土豪。
云溪都有点不敢相信,眼前的这番景象。
这么多的人,堪比一个排队的力量。
(本章完)