我在农村烧大席
作者:倚山修竹 | 分类:现言 | 字数:157万
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8 打包骨头
坐在他旁边的女生说:
“好了,哥,别感慨了,等你感慨完菜没了。”
旁边的阿姨边夹菜,边说:
“哈哈哈,齐大老板就是有文化,这说出来的话咱虽然听不大懂,但听着意思就舒服。”
戴眼镜的齐老板,扶了一下眼镜说:
“嘿嘿,婶子夸奖了。”
说完,赶快又夹了一块肉,就一会功夫,盘子就光了。
第二道菜是清水鸡,远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,端近看着大瓷碗中黄金油亮的鸡,鸡皮上挂着鸡汁油珠儿,虽然没有什么颜色,但看着就觉得很养生。
里边零星几颗枸杞,加上竹荪,味道醇香,浅尝一口鸡汤,滋味鲜美甘醇,感觉熬了夜的人,喝它都表示,扶我起来继续嗨。
鸡肉一上桌,筷子轻轻一夹,就能夹起,炖的软烂,肉质的嫩滑,紧实,加上在来一勺汤,吃完好舒服呀。
大家都抢着夹菜,带小孩子的大人,又得照顾小的,还得给自己夹菜,忙得那叫一个不可开交,生怕在慢一点,就没菜可吃了。
事实证明这个担忧是对的,饭桌上,总有一个大姨婶娘的,等待时机,多夹菜,带点东西回去给自己家娃娃,所以,坐席必备—塑料袋。
可惜的是,今天根本不给她们机会,何止夹不到多余的,连汤都别想带走。
一个大娘上去就夹鸡腿,一个桌子的人都狠狠的盯着她,就在她掏出塑料袋装的时候,在去夹菜,盘子里已经空盘了,只剩下一点汤和俩颗枸杞。
于是大娘把最后一口鸡汤和枸杞都倒进自己碗里,喝了个精光,后边上的菜,压根顾不上打包了,先能保障自己夹到菜就行。
凉菜的第一道就是牛肉,一上桌,就有人问:
“这是什么?怎们没见过这么做牛肉的?”
一个婶子说:
“不知道,没见过,这肉还是原来的颜色,能闻到牛肉的香味。”
“好闻着呢,来来来,尝一尝这稀罕菜。”
大爷接着婶子的话说:
“这都是稀罕菜,谁家席上吃过这么好吃,好看的。”
吃完牛肉的人说:
“嗯!怪好吃呢,这牛肉一点不柴,不刺牙,吃着挺嫩的。”
吃完牛肉,赶快在夹一片,生怕吃不到第二块,这时候,桌上俩个小男生,因为一块牛肉在互相踢着对方,谁都不让谁,一个小孩说着:
“你坏,你都连着吃了4块了,把抢我的那一块还回来。”
另一个说:
“谁让你自己夹不住掉在桌子上了,我先夹到的就是我的。”
俩人一人一句就吵起来,旁边的俩家大人都无奈的尴尬笑着,最终,把最后一块,一人一半平分开才结束了这场‘战斗’。
猪头压制的冰花肉,一上桌就被抢完了,做冰花肉的工序复杂,这就叫:做菜6小时,吃菜5分钟。
每一桌原定10人,现在多出来的人,都加到部分桌上,桌上的盘子一个一个光盘。
主食上桌的时候,人们开始用勺子舀着吃菜,加上菜汤,伴着米饭,桌上都是空盘,吃的干干净净。
把汤都喝的干净,每一桌在去拿着汤盆加汤时,都得到无情的回复:
“汤没有了,已经加完了。”
饭后,客人离席,大姨们开始收拾盘子时,都惊讶的看着一桌一桌的盘子,干干净净,连汤都不剩.....
帮厨的大姨说:
“哎呀哎呀,这群人,没吃过个好的?怎么连点剩的都没有,我还打算带回去点。”
另一个大婶说:
“哪有剩饭,咱们那桌,你不也吃的一点没剩吗,我呀,把这点骨头给我家旺财带回去,这么好吃的饭,估计骨头也不差。”
其他人听到后,也说:
“嗯,也是,家里还有小动物没吃呢,我呀,把这虾头给我家猫猫带回去。”
第一个帮厨大姨说:
“唉,可惜我家没狗,你们带吧!我是打算给老头子带点肘子,这连肘子汁都没有,算了吧。”
收拾完桌子,桂兰拿着装好的信封,找到正在收拾调料的云溪,说:
“云溪,整整辛苦俩天了,别收拾了,快快块,坐下吧。”
让云溪坐下,桂兰掏出口袋里的信封,放到云溪手里说:
“云溪,多亏你了,今天办的这么热闹,这是姨的一点心意,今天吃饭人多,大家交的礼也多,今天人们都问我从哪请的这么好的厨子,都跟我要你的联系方法了。”
云溪刚要说话,这时候,葛建鹏跑来,焦急地喊着:
“妈,妈,前俩天买回来的粗麻绳呢?快点的,主管说一会整点就走。”
桂兰听到儿子呼喊声,和云溪说:
“云溪,你休息会,我过去找找绳子。”
云溪说:
“哦,不了,姨,你忙吧,我就先回家了。”
回家后,云溪先洗漱,做饭多少有油腻,云溪不至于臭美,但是最起码肯定是爱美的。
云溪洗漱完毕,想起来桂兰给的信封,打开后整整齐齐的放着2000元。
云溪刚躺下就打算先睡一觉,系统画面就显示:
【恭喜宿主任务完成,获得100积分】
【叮.唰.叮.唰.叮.唰.叮.唰.叮.唰.】
【由于宿主力量值消耗,宿主体内的细胞处于疲劳状态,会影响力量值的发挥,宿主需要睡眠可补充】
没等系统说完,云溪就睡着了。
一觉睡醒已经是第二天早上,中午云溪给老妈和老爸做了一顿肘子,吃的相当满意,老爸和云溪小喝了几樽,那叫一个满足。
此时,云溪的名声大噪,村子里的人谁不知道云溪,在桂兰家做的一手好大席,可是彻底打开了自己的名声,人们茶余饭后,都在议论着云溪的好手艺,也夸着这孩子低调稳重。
下午的时候,桂兰就拿着俩瓶没有开封的五粮液来找云溪,刚进院子,看到李慧枚说道:
“今天这就彻底忙完,过来看看云溪,我也出来坐坐,空落落的院子,就我一个,怪孤单的!”
李慧枚看着一脸轻松的桂兰,还有她手里的酒,说道:
“姐妹们都在周围,你多出来走动走动,你拿酒干什么,不用这么客气。”
桂兰脸上欣慰喜悦的笑着说:
“这不行,这叫礼数,还能缺了礼数,这我都觉得不够,我能给老头子办这么热闹,全靠云溪,正席当天的人那叫一个多,想的村里没几家亲戚,还发愁下葬的时候,帮忙的人不够,想不到中午来吃饭的爷们特别多,都吃了饭以后,都留下来帮忙下葬,一出村子,路上人们都议论着,说我家排面大,没见过谁家有这么多帮忙的人。”
说到这里,桂兰突然声音颤抖的,带着哭腔继续说:
“我心里呀,呜呜呜....我心里呀,我...也没那么难过了,想到他活的时候可怜受罪,被病痛折磨的生不如死,慧枚,你不知道,那癌症它疼呀,它还吃不进去饭,呜呜呜....与其说癌症疼死,我觉得是饿死的也不假,呜呜呜...还不如这样安安稳稳走了,不用受苦受疼,慧枚,我就是心疼他受罪呀,呜呜呜...”
李慧枚听着桂兰这样声泪俱下说自己老板,她也听着鼻子酸的,边擦着眼泪,边抚摸着桂兰的后背。
这时候,村里的王鲜花直接闯进来,一进门就盯着云溪说:
“云溪呀,阿姨想请你给我家珂珂办那个12岁生日。”
这时候,看见桂兰和李慧枚正在哭,王鲜花也知道,应该是桂兰又说起自己老公的事情了,正伤心着,王鲜花走到桂兰身边,也拿着纸巾,给桂兰擦着眼泪,说:
“别哭了。”
边给桂兰擦,也看着李慧枚说:
“我说,慧枚,你也快停住,别哭了。”
这时,李慧枚擦着眼泪问王鲜花:
“你家儿子不是在市里吗?孙子十二岁怎么在村里办?”
桂兰也擦干眼泪,看着王鲜花,她们几个平时都在一起打牌,谁的性格什么样子,也大概都知道,桂兰清楚,王鲜花经常爱自己拿主意,但是吧,她说话并没有人听。
桂兰和王鲜花家是有礼钱往来的,李慧枚和她们只是玩的好,但是没有礼钱往来,她们的年岁也差的10岁左右,孩子们的年龄也会差很多。
李慧枚和另外一帮姐妹年岁差不多,几乎都是云溪朋友们的妈妈。
和桂兰她们7个一起,平时会互相帮忙收粮食,或者帮着干一些家务,你帮我我帮你。
王鲜花突然说给孙子办12岁,肯定就是在桂兰家吃了云溪做的饭,才自己拿的主意,要给孙子在村里办12岁生日。
桂兰就王鲜花:
“鲜花,你还是先打电话问问你儿子媳妇,别人家不回来,你自作主张的给定了,让儿子媳妇说你,就不好了。”