南宋:开局赢秦桧百两金
作者:鸡太保 | 分类:历史 | 字数:43.4万
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第二十七章 王静鸥来了
“就是,我从外地云游至此,听说临安出了一家不得了的烧烤铺子,特意前来品尝,怎么就给人包场了?”
“不行,今天就是皇帝老子来了,我也得吃到这誉满京城的烧烤!”
“皇帝老子在金国呢。”
“不对,皇帝老子已经死了……”
外面的人吵吵嚷嚷,李寺是听的津津有味。
王静鸥转过头去看到了这一幕,眼中明显有些尴尬,这包场的主意是三长老出的,跟她其实没有一点关系。
“这做什么事情,最怕激起民愤,我看啊,不如这样……”
李寺把金子推回给了王静鸥,“你们跟我来。”
议论的人群越来越激动,眼看就要冲进老李烧烤,三长老也面露忌惮的神色。
李寺既然引了路,王家三个人连忙紧紧跟着离开了原地。
李寺冲周四通使了个眼色,“开门营业!”
排队的人群蜂拥而至,李寺带着王家三个人急急上了二楼,来到了他的办公室。
“来,坐吧,我这里不比坐在楼下包场舒服吗?”
王静鸥瞄了一下四周的环境,这个简陋的茶室,虽然没有半点文化色彩,倒也显得干净整洁。
“少爷,要上点什么?”
李三祥尾随着四个人进了李寺的办公室。
这李三祥,就是最早的一批招来的伙计里最会来事的那个,被李寺安排在旗舰店做了店长,而周四通的侄子周胜,被李寺派去了老店负责。
周胜一开始不服气,“少爷,凭什么我去老店那么破的地方?”
仗着自己是老李烧烤的元老,周胜觉得自己最起码也应该在旗舰店当个负责人,毕竟这店子还是李寺从他叔叔手里盘过来的。
“你可想好了,老店新店的店长,月薪是一样的,老店就那么大点地方,管的事情也少,你在这里待着也可以,到时别嫌事多。”
“少爷,我听你的我听你的,老店挺好的,我一定不辜负你的期望。”
李三祥倒是没让李寺失望,偌大的一个旗舰店,管理的井井有条。
到底是北方来的苦孩子,知道珍惜来之不易的机会。
李寺冲李三祥道:“把本店所有的菜品,都上来一份给王小姐品尝。”
“是,少爷。”李三祥领命下去,轻轻的带上了房门。
“李掌柜,我来你这里不是吃东西的,我是想和你请教些经营的门道。”
作为王家的现任掌门人,王静鸥一直掌管着偌大的餐饮生意,这京城的登丰楼,不过是王家的其中一处产业。
王家的食肆能够长久的红火,和王静鸥本人的勤奋好学不无关系。
虽然能和王家经营的酒楼媲美的不多,但是王静鸥只要见了哪里的生意红火,都忍不住前去打探一番。
这李寺的老李烧烤,之前偏居临安城一隅,虽然有很受欢迎,但是没有引起王静鸥的注意。
但是位于天井巷的这个旗舰店开业之后,不但生意爆火,还吸引了很多人的目光,王静鸥的登丰楼,隔这里不过几十米,自然是早就收到了风声。
一开始,王静鸥还以为是哪个大型酒楼来抢生意,没想到只是一个烧烤店。
烧烤店开到这个规模,还能生意如此火爆,王静鸥闻所未闻。
外行看热闹,内行看门道,王静鸥只是来了几次,在店外驻足观看了一番,就了解了老李烧烤的经营状况。
让她瞠目结舌的是,一个小小的烧烤铺子,一日的营业额竟然达到了七八十贯,而那烧烤菜品,便宜不过几十文钱,做到如此赚钱谈何容易。
登丰楼可以说是京城最大的酒楼之一,菜品不下百种,贵者超过一贯钱多,而每日营业额不过千贯。
而登丰楼所需人员者众,成本比老李烧烤不知多了多少。
王静鸥细算之下,就知道老李烧烤的利润丰厚,所以她对老李烧烤产生了浓厚的兴趣。
吃过老李烧烤的东西后,王静鸥已经知道老李烧烤的秘制调料确实不错,但这还不是店家赚钱的唯一原因。
临安是这世界最大的城市,论好吃的食物,何止万种,人们尝鲜的态度会让新店火爆一阵,但是能够像老李烧烤这样一直火爆的食肆,委实不多。
今天王静鸥带人前来包场,正是要观察老李烧烤的制胜门道。
王静鸥将来意一一阐明,没有丝毫的遮掩,这样开诚布公的态度让李寺对她生出些好感。
这女人不但漂亮,而且拥有大智慧。
“王大小姐如此坦诚,我李寺自然不会让你空手而归,”李寺呡了一口茶,“不过这经营之道,乃是我立身之本,不便说与太多人听。”
李寺瞄了一眼三长老,又瞄了一眼王顺。
“李寺,你这是何意,你是要赶我们走吗?”
王顺首先反应了过来。
“李掌柜,就算我们不在场,我家小姐知道了你的经营之道后,不一样会说与我们听吗?”
三长老不明白李寺是怎么打算的,他怕王静鸥一个人在这房里会有危险。
“三长老误会了,我只是希望现场能够安静些,坐而论道,是不是应该人越少越好呢?”
其实李寺心里就是想和美女单独相处,除他之外的两个男人在场看着有些碍眼。
王静鸥嘴角弯了弯,吩咐左右道:“顺叔,三长老,你们暂且回店里去吧。”
王顺吹胡子瞪眼的站了起来,不情愿的转身离去。
三长老嘱咐道:“小姐,真的不用我们在这里陪你吗?”
王静鸥摇了摇头道:“我与李掌柜商谈正事,三长老不必担心。”
看着三长老和王顺离开,李寺把目光投向王静鸥,“王大小姐,想不到王家的主人竟然如此年轻。”
“呵呵,李掌柜,没有外人在此,你我不必如此见外,你唤我作静鸥便可。”
王静鸥虽出身大户人家,但是自小经商,竟没有大家闺秀那般文绉绉,多出了几分豪爽之气。
“我还是叫你小静吧。”