扫码手机阅读

大唐编年史

作者:阿禹 | 分类:穿越 | 字数:80.3万

VIP章节_第一百零二章:御厨与御医

书名:大唐编年史 作者:阿禹 字数:5294 更新时间:2024-11-25 22:35:48

“唐哥哥,这个鱼我们该如何做?”小莲天真的问道。见蛋宝也凑了上来,唐易想了一下说:“蛋宝,你去选一些优质的生姜来,还有大蒜。”说到这,又对小莲说:“小莲啊,你跟我去选鱼。他们既然选活字来做食材内容,那我们就做出一个活字来!”

来到鱼池这里,三位也都在选鱼。这时,薛岚靠过来问:“你知不知道这个活,是何意思?”唐易瞟了她一眼,上一场不是还说什么竞争对手什么的,怎么这会又主动跑过来问了?

不过,唐易自认不是那种小气的人,尤其是在美女面前。

只见唐易邪邪的一笑,小声的说道:“这还不简单,把鱼做活就行了。”

把鱼做活?这鱼做成了菜,还能活吗?看到唐易那满脸的自信,薛岚真的很难理解唐易这话是什么意思。

“你说那条鱼怎么样?”血狐指着一条鱼对叶四问道。叶四看了一下,微笑的回答:“嗯,有点大,不太适合。”

看着他们两个就像是情侣逛街一样,唐易又眼红起来。哼,当这是菜市场shopping啊!看那个叶四长的这么帅,肯定是个沽名钓誉的。前两次只不过是你运气,这次看你怎么做出这活鱼来。

发现唐易在看自己这边,血狐假装更加靠近叶四,选起池中的鱼来。唐易见到这种状况,当下差点气结。哼,什么嘛!靠的这么近,小心被他卖了都还帮他数钱。

这时,叶四和薛岚已经选好了鱼,唐易也选了一条让小莲先拿回灶台那边,并叫小莲先别杀。这时,唐易见血狐还在选鱼,便悠哉的走过去,调笑道:“和那个叶四相处的还蛮愉快的嘛。”

血狐假装选着鱼,可余光一直有瞟唐易,似有不悦的说:“此事与你无关,你不也跟那个薛岚聊的挺投机的吗!”

唐易心中一笑,调侃道:“哼,与我无关?那个叶四长的这么帅,肯定不是个什么好人,你还是离他远的,免得你被他卖了都不知道。”

“呵,长的帅就不是好人了。”说到这,血狐别过头去,邪邪的看着唐易说道:“我知道了,你是看他长的比你帅,你嫉妒!”

“切!我这么有资本,翻开帅哥大字典我就在第一个,我还会嫉妒他?!”唐易说的大义凛然,其实心理还是有点虚的。说实话,那个叶四长的还真是个标准的古代美男子。

“哎哟,还帅哥大字典呢?那是何物本姑娘根本就不需要知道,我只知道你就是嫉妒他,没他长的好看!”听到血狐说自己没那个小白脸帅,唐易更加来气,反驳道:“看他那张小白脸的,他根本就没我有男子汉气概!”

血狐那说的过唐易,几句下来顿时被唐易说的没话了。拿起网鱼便甩下一句:“这是在比赛,我懒的跟你在这耽误时间。”说完就独自去网鱼去了。

唐易这才想起这还是在比赛,自己也意识到了自己的失态。怎么会这样,本来和血狐的关系挺好的,怎么这会又搞成这样了?没有多想,比赛要紧!

回到自己的灶台这里,蛋宝已经把唐易吩咐的东西都选出来了,并清洗干净。

见唐易盯着个鱼,小莲好奇的问道:“唐哥哥,为什么还不杀鱼?”唐易没有回答小莲的话,只是严肃的说道:“把醋拿来。”

然后便摘了两小片青菜叶子,将鱼的眼睛盖住。看到唐易这样做,蛋宝也很好奇,问道:“唐师傅,你这是为何?”

唐易接过小莲拿来的一小罐醋,回答道:“鱼的眼睛后面有一条死亡线,只要用东西将鱼的眼睛盖住,这鱼就暂时不会死了。”

蛋宝和小莲这才点点头,表示明白。只见唐易将鱼放在盘子里,按着鱼不让鱼跳动。然后,再将醋淋到鱼身上。鱼一直都有跳动,过了会便不再跳动了。唐易再将那两片青菜叶子拿开,双眼近距离的盯着鱼。

此时,唐易的眼睛与鱼的眼睛只有三公分的距离。蛋宝和小莲看到这种状况,都摒住呼吸,不知道唐易这是要干什么。

当然,一旁的三人对于唐易与鱼这么暧昧的动作,很是好奇。难道,他还能跟鱼交流不成?随着唐易的这个动作一直保持,在场的众人都看着唐易。

只见过了会,唐易突然抬起头,做了一个气压丹田的动作,表示他已经收功了。蛋宝惊险的问:“唐师傅,你刚才这一招是?”

唐易轻视的看了蛋宝一眼,说道:“我这是给鱼催眠,催眠知道吗?”

蛋宝和小莲都是摇头,表示不了解。

“有点深奥。”蛋宝呆痴的回答道。

唐易可没时间跟他解释这些,拿起一柄菜刀,便开始打鳞。然后,轻轻的将鱼的肚皮划开,将里面的内脏清洗干净。

现在要做的就是简单的一道清蒸鱼了,只见唐易蒸鱼有点特别,竟然只蒸鱼的身子,而将鱼头露在外面。

不过,现在唐易要等的就是把这条鱼蒸熟。看着其他三位都在忙碌,唐易对自己的这道清蒸活鱼很有信心。

这时,

突然听到一声拔刀的声音,只见叶四不知道从哪里拔出了一把不一样的菜刀来。只见那把菜刀通体暗红,刀刃也是反射光芒。

看来是把好刀,若用此刀来切菜,那当真是鬼斧神工。果然,只见叶四快速的在一根萝卜上切了数刀,唐易还没看清楚,那一根萝卜便成了一片一片的。而且,每一片都很薄很均匀。如此神奇的刀功,确实让唐易叹为观止!

想到这,唐易暗下责怪自己,自己也太肤浅了。竟然,只看他的外表,没想到他还真有两把刷子。看来,此次御厨争夺,还真有点风险啊!

血狐是代表高丽过来的,应该只是抱着一个友谊的心态。而薛岚则是代她父亲,完成一个一生唯一的心愿。再则就是自己了,为的是能够娶到自己心爱的女人。不过,这个叶四是一种什么心态,这就不得而知了。

时间过的很快,三个钟快过去了,血狐第一个完成。

“血狐姑娘果然好速度,竟然能第一个完成,不愧是高丽一等厨。”主审赞道。

只见两个宫女将一个大盘子端了上来,放在了主审面前,随后宫女便拿开了盖在盘子上的大盖子。一股热气腾空而起,那鱼香顿时飘散开来。

一看就知道是一条清蒸鱼,主审没有多想,动筷尝了一小块。

只见主审的嘴蠕动了一下,应该是在细细品味。突然,主审全身一颤,差点连筷子都掉到了地上。

这……这怎么可能,当我吃了这个鱼之后,那鲜美的口感让人充满了活力。恍惚自己就置身于大海中一样,一切都像是活过来了,让人充满活力。

看着主审大人这么陶醉,其余几位评审也忍不住动起了筷子。他们和主审大人一样,差点连筷子都掉到了地上。

看着评审们那么陶醉,血狐尴尬的喊道:“大人,大人!”几位评审这才反应过来,主审好奇的问:“你可否说一下,这道鱼究竟是怎么做成的?”

血狐微笑的回答:“这道鱼看起来是清蒸,其实是煮出来的。我用生姜、大蒜、黄豆、胡根等材料将其闷煮一段时间,待鱼七层熟的时候,再将生椒汁撒在鱼上去清蒸。所以,我猜各位大人吃后,一定会活力充足,精神充沛。”

评审们称赞式的点点头,都围在了一起议论起来。过了一会,终于有了结果。只听主审说道:“你的这道鱼,的确将活的含义体现了出来。不过,我们还的再尝一下他们三位的,再做最后的结论。”

血狐答了一下礼,退到了旁边。这时,轮到了叶四。

同样是一个大盘子,拿开盖子后,又是另外一种不同的味道。

叶四做的是一道红烧鱼,香味很浓,看起来却很平常。主审没有犹豫,拿起了筷子尝了一下。只见主审一惊,又夹了一块吃了起来。

突然,主审看向了叶四,问道:“这种味道,怎么会这么脆?你是如何将这鱼肉做的又脆又软的?”几位评审也都尝了一下,的确是如此,这道鱼吃起来又脆又软的。

叶四冷酷的说道:“那是因为里面加了萝卜。”

萝卜?唐易一惊,怪不得他要将萝卜切的这么薄,原来是让鱼更好的吸收这萝卜的味道。果然,加了萝卜后,松软的鱼肉在嚼的时候会带有一丝清脆。其实,这根本就不是鱼肉的松脆,而是萝卜带给品尝者的一种错觉。

看来,能够将萝卜运用在鱼身上又这么有造诣的,恐怕只有这个叶四了。

评审们都沉思了起来,只见主审问道:“你这道鱼里面,就只加了萝卜?”叶四认真的回答:“正是,里面只有萝卜,没有别的。”

评审们大惊,能够用萝卜来使鱼肉这么鲜美松脆,当吃到嘴里的时候,鱼肉恍惚就在自己的嘴里跳动,就像是活过来了一样。没有多想,评审们也让叶四站到了血狐那里。看来,这个也是待定的。

这时,轮到了薛岚。

同样是一个大盘子,不过在拿开盖子的时候,众人这才看到里面的鱼。竟然,是一道水煮鱼。

评审们相互看了一下,主审并没有急于动筷子。而是拿起调羹,舀了一点鱼汤放在了小碗里喝了起来。

只见主审大人全身一震,又剩了一碗汤喝了起来。

这……里面竟然还能喝出甘味。想到这,主审马上问道:“你,这里面你放了什么?为何我的小腿酸痛,在喝了你这汤后,顿时觉得酸痛全无?”

在主审连喝两碗后,其余的几位也都尝了起来。这一喝下去,好象自身的一些小毛病顿时都消失了许多。

薛岚微笑的说道:“那是因为,民女在里面放了荔枝枸杞还有自带的五味酒。所以,这不仅仅是一道鱼汤,更是一道能治疗虚症的药方。”

“原来如此,这要是给生病的人吃了,不仅可以起到治疗作用,还能补虚扶正。”主审说到这,各位都明白过来了。竟然,能将一条普通的鱼,做出能治疗百病的佳肴,这的确很符合本次食材内容。

看着他们三个都待定了

,唐易心里毛毛的,真担心自己的这道清蒸活鱼能不能过关。

最后一道作品端了上来,当宫女拿开盖子的时候,一股清香扑鼻而来。这条清蒸鱼看起来很普通,没有什么过人之处。

主审犹豫了一下,用筷子夹了鱼肚皮上的肉吃了起来。嚼了下,主审疑惑的看着唐易问道:“味道和口感虽然很独特,可比起血狐姑娘的清蒸鱼还差了许多。”

这时,其他的几位也尝了一下,都是同样的结果。只见,主审好奇的问:“你这道清蒸鱼如此普通,又怎么体现出本次厨艺的要求?”

唐易听到评审们对自己这道鱼的评价这么低,他并不感到慌张,只是微笑的说:“还请主审大人敲一下这条鱼的鱼头便知。”

几位评审都是一阵疑惑,主审对于唐易的这句话很是好奇,便拿起手中的筷子,轻轻的敲了一下鱼头。唐易看了,补充道:“敲重一点。”

只见主审用力一敲,那条清蒸鱼的嘴竟然动了一下。突然整个鱼从盘子里蹦达了起来,吓的几位评审退后几步一脸惊恐。

“这……这怎么可能?”主审惊讶道。全场所有的人,都被唐易做的这条清蒸鱼给吓到了。这条鱼被清蒸了,竟然还能活过来?就连皇上皇后都是好奇的看着,直到鱼停止了跳动。

唐易心中大喜,看来自己的这道清蒸活鱼成功了。定了定神,唐易回答道:“其实,是草民事先用醋做道具,将这条鱼给催眠了。”

催眠?众人大惊,都不知道这催眠是什么意思。

唐易只能解释道:“这个催眠啊,就是能够让人不知不觉的沉沉睡去,不管发生什么事,都像是在做梦一样。然而,草民将这条鱼催眠,就是要让这条鱼的思想停留在清蒸前,使它的思维沉沉的睡去。等到它醒来的时候,已经被做成了清蒸鱼。”顿了顿又对主审说道:“所以,刚才主审大人用筷子敲它的头,便是将它叫醒。然而,当它醒来的时候,发现自己已经被清蒸了,当场便痛苦的死去。”

原来是这样,众人这才明白过来。

主审还有点惊魂未了,重新坐了下来,对唐易说道:“虽然,你这道鱼比不上血狐姑娘的那道清蒸鱼。但是,却能够将鱼清蒸后,还能够保持它不死。这的确是前所未闻。”说到这,主审便和几位评审议论了起来。

过了一会,主审转过身来宣布道:“高丽一等厨血狐,她做的清蒸鱼味道鲜美,还可能使人精力充沛,活力四射。所以,本官宣布,血狐合格!”

什么?!她这就合格了?那我们呢?正当唐易他们一阵惊恐,却不料主审又说道:“泰州酒楼叶四,能够将萝卜与鱼运用的如此惟妙惟肖的,恐怕这将是美食史上的一大创新。所以,本官宣布,叶四合格!”

又合格?难道,御厨还能有两个?

只听主审继续说道:“万州酒楼掌厨薛岚,她将美食用来治病,的确是一个不朽的壮举。她不仅是一位厨师,更是一个才女、一位药师。所以,本官宣布,薛岚合格!”

都合格,那岂不只剩下我了?果然,主审已经说到了唐易。

“最后一位,通州聂府唐易,将鱼清蒸后还能够保证鱼不死的,当世仅此一位。所以,本官宣布,唐易合格!”主审公布后,在场的人都议论纷纷。

这时,皇上说道:“四位都是杰出的大厨。”顿了顿对血狐说:“高丽一等厨,千里迢迢前来大唐参加御厨大赛,此乃高丽与大唐友好交往的见证。不知,血狐姑娘可否留在大唐担任这御厨?”

血狐微笑的行了个礼,回答道:“我身为高丽一等厨,这次来大唐只是想学习一下大唐的美食。而且,能获得御厨的资格,实属意外。况且,血狐已经决定等学习了一段时日,便要返回高丽。所以,大唐国君的盛情,血狐恐怕要辜负了。”

皇上哈哈一笑,说道:“能够将大唐的美食传到高丽,这也是朕的心意。所以,血狐姑娘不必自责。”停顿了一下,又对唐易说:“唐师傅的医术如此高明,没想到厨艺也是如此。不过,朕想让唐师傅担任朕宫中的御医。不知,唐师傅意下如何?”

御医?听起来有点搞头,好象还挺拉风的。不过,这个皇帝老子不会就因为丽妃那件事,就断定我会医术吧?想到这,唐易准备推辞的时候,皇上又说道:“既然唐师傅不做回答,那朕就当唐师傅默认了。”说完便不再管唐易,对剩下的两位说:“两位大厨都很不错,不知两位同时担任朕的御厨如何?”

众人一惊,没想到结果会是这样?

叶四与薛岚对视了一眼,同时谢恩。皇上见状,哈哈一笑,说道:“这御厨大赛不仅为朕选了新的御厨,还让朕得到了一位新的御医。所以,朕决定今晚大明宫设宴,款待四位!”

唐易心中一阵郁闷,这御厨没做到,竟然混了个御医。呵,御医也不错,好象照样可以回去娶宁儿。想到这,唐易望着蓝天。

等我吧宁儿,你老公我马上就回来了!

(本章完)