短短几天铺子已经装修好，在饶俊的指导下，梁二几人也帮着做卤味和红烧肉，狍子和幛子的肉可以做成红烧狍子肉和红烧獐子肉。

酱汁需要刚好漫过肉，这样卤肉可以存放久一些，放两三天完全没问题，这样也方便客人买回去没有第一时间吃完，还可以留到下一餐吃。

“公子，这样不会变味吗？”年纪最小的嘎子问道。

“是的嘎子哥，但是如果三天后不吃就会哦。”

闲聊中大家貌似又学到了很多知识。

饶辉也会过来帮忙，刘婶子知道饶俊要开熟食店，有空就会过来帮忙。

见几人已经干完全部的活，刘婶子只好帮忙洗洗刷刷。

大家很疑惑，明明第二天可以开业，饶俊却说要先试业三天。

梁昊然问为何要试业而不是直接开业。

饶俊解释道：“因为我们的熟食这里的人来说是一个新鲜的东西，所以为了让大家更好的了解它，我想先试业，给顾客一些比较有吸引力的优惠。”

“这样就能将大部分的顾客引过来，等他们尝过我们的熟食后再进入正常营业不是更好吗？”

“而且试业是为了让顾客了解我们的产品和我们的销售方式，如果当中有什么不满意和好的建议，我们都可以改进和择优采纳，毕竟我们的售卖对象是他们呀。”

众人听后恍然大悟。

“哦，原来如此，小俊你真厉害，没想到你居然懂这么多。”饶辉一脸的崇拜，完全忘记了前不久饶俊还是个傻子。

而刘婶子却想，小俊才治好脑子怎么这么快就学会这么多的东西，这事要好好跟当家的说说，不会是什么东西附身了吧。

晚饭时大家吃得很开心，每一道菜看着都让人食指大动，饶俊还专门买了酒，以前在学校的时候有喝过啤酒，但是这里只有白酒。

饶俊忽然想到果酒，不知道这里的人有没有人喝过，也许这又是一项不错的收入呢。

而且果酒是低成本高收入的东西，等熟食店步入正轨后可以考虑做一些果酒试试。

很快桌上的美味佳肴皆光盘，饶俊看大家吃的开心心里也很满意。

做吃食的人就是的情怀，看着别人喜欢吃自己做的饭菜，心里就得到一种满足，开心得像是得到了最高荣誉般。

刘婶子说留下来收拾，但是被刘建斌几人抢先一步，饶俊让她坐着好好唠嗑。

“婶子，我想请辉哥过来帮忙，不知道行不行，我会给辉哥每个月二两银子的工钱，还有除了晚上回家外，其他的时间都要在我这里帮忙。”

饶辉也看向他娘：“嗯，娘我也想去，我会好好干的。”

刘婶子见儿子愿意，就点头答应，其实这样也不错，自家儿子整天就知道在田里刨土没啥出息，以后跟着小俊应该会更好吧。

但是一下子给出二两银子是不是太多了，这村里人在镇上干一个月的活也不过才五百文钱。

“小俊啊，不是婶啰嗦哈，只是你这还没开张呢就给他二两银子，会不会太多了。”

噗呲，饶俊觉得刘婶这实诚的性子很好，但是哪有人嫌工钱多的。

“婶子不用担心这个，如果我真的没把握，我不会开口承诺的，您放一百个心吧。”

饶辉觉得也对，便道：“娘您放心吧，如果小俊他挣不到钱我就。。。”

啪，话还没说完后脑勺就这么挨了一巴掌：“嘶，娘你打我干嘛。”

“你乱说什么呢，你这臭小子，不会说话就多干活，去去去。。。”

饶辉觉得委屈，自己不过是想表一下诚心怎么就是不会说话了。

再说了小俊还有这位梁天恩人帮衬着，还有什么不放心的呢。

将东西全部弄好又收拾干净后，母子俩和黄蜂几人便离开了。

饶辉回到家又跟自家老爹说了一遍自己的想法，村长也同意儿子去镇上干活，总比在家里种田好，但是他也觉得饶俊给的钱太多了。

“哎，这孩子还是不懂怎么管钱啊，这么给还能剩几个钱啊。”

刘婶也把自己的想法和猜疑道来：“当家的，你说小俊这孩子真的是刚治好脑子的吗？我怎么觉得不太像呢？”

“怎么不像，他以前什么样你不知道啊，不过遇上梁公子也是他的福气。”村长是真心替饶俊开心的。

“我知道，但是你觉得一个刚刚治好脑病的人，能一下子就学会这么多的东西吗？”

“不但会做菜还很好吃，还会做生意，你是不知道今天小俊说什么要试业，还说试业可以听客人的意见。”

“试业？哦，没听过，不过也许这是人家梁公子教他的呢，你呀就是想太多了。”

刘婶听后一拍村长大腿叫道：“对哦，我怎么忘了这个。。呵呵。”

嘶，“你说你的怎么拍我腿呢？”

“不过还好小俊和他爹分了，要不然哪有这样的奇遇。”想到这又想到饶富林那个不成器的东西，几人脸上顿时不美了。

翌日清晨，天蒙蒙亮大家就坐着牛车去了镇上，熟食早早让黄蜂几人送到店里了，他们直接就住在那里顺便守店。

牛车停在一家叫‘饶计熟食店’的店铺门前，取名的时候饶俊觉得不用太计较，反正是自己的生意，这样取名也比较贴切。

众人忙手忙脚的将东西搬出来，梁二将灶台的火烧上，将卤水烧开放下卤肉，太阳刚刚冒头时，一股香喷喷的酱卤肉香味飘至更远的地方，乃至整条街都能闻到，很多客人闻香而至。

门口就放着用红纸写的试业广告词；小店开业，三天优惠大酬宾活动如下：第一天八折优惠。第二天八点五折优惠。第三天购买满十两银子免费送卤蛋三个。名额有限大家拼的是手速。

有识字的人将上面的内容念出来：“三天啊，我的一定要试试。”说着便抢先进入店中。

众人听到这般诱惑任谁都不想错过，瞬间店里车水马龙拥挤得，就连只能站着吃的人都有。

早上卖早餐，有面有粉还有其他面食，面食和粉都是现榨的，口感嫩滑爽口。

肉面一碗二十个铜板，一碗肉面少说也有五六块卤肉。

素面十个铜板，用的是卤肉的料汁，吃不上肉喝口汤也能过瘾。

粉是现榨的米粉，吃在嘴里Q弹爽滑。

一个卤蛋三文钱，可以买回去当作菜送饭吃。

一碟卤肉五十文。

一碟叉烧八十文。

看价格的数字时觉得太贵了，可吃进嘴里就感觉值了：“嗯，太好吃了，我从来没吃过这般好吃的面条。”

当然这些肉菜大部分都是有钱人买的多，还有酱猪蹄一个二十五文。

“老板，给我也来一碗叉烧粉，外加一个酱猪蹄。”

一个粗犷的汉子大声嚷嚷，感觉能吃上这么好吃的东西，是一种荣幸。

发现大家看他竟还咧嘴笑，有人道：“一下子吃这么多，得挣多少钱才够啊。”

“我就是觉得好吃，吃了这一次得下个月才敢这边吃了。”汉子有些羞赧的对大家解释道。

众人哗然。

原来如此，一个月只吃一次，是得好好吃一顿。

一个早上大家忙得手脚并用了就连梁昊然也在帮忙切菜，还好刘婶子早早就过来帮忙，就她那嗓子饶俊觉得让她在门口招客就对了。

果不其然：“来啦来啦，大家过来瞧一瞧看一看啊，新出锅的酱卤肉。香喷喷的叉烧肉。。。”

经过刘婶子这么一嗓子就能把整条街的人都给叫来，不管你吃不吃，刘婶子都能把你给说得口水直流。

一直忙到丑时大家才能吃上饭，还好剩下一些熟食，切好放一盘叉烧一盘卤肉也够吃，再加一盘炒青菜和一个汤。

饶俊估算了一下今天卖的东西得到的钱，不算不知道一算吓一跳，居然连本带利总共一百四十两。再看到锅里除了还有几根大棒骨什么都没了。

心里有了个大概，明天就知道要准备多少了。