第196章 不是，哪来这么多人？

江风打算明天推出新菜品：皮蛋瘦肉粥。

自己在山顶摆摊的消息火了之后，来的人是越来越多。

大家都把他的小摊当做景点。

人心所向，自然就有压力，总是要推出新菜品。

江风熬制皮蛋瘦肉粥，用的是特制大砂锅。

粥要想好喝，还得是砂锅熬制，更有味道。

皮蛋瘦肉粥的做法很简单。

无非就是加大米、加切碎的皮蛋、加腌制好的肉条，再加调料。

虽说步骤简单，但每一步的处理也要到位。

比如大米要泡在水里冷冻两个小时。

皮蛋要放在锅里蒸熟再切碎，这样的话皮蛋的味道不会那么冲。

肉条要加入料汁、姜丝用手抓匀腌制，才能更入味。

还有就是用砂锅，可以收拢粥的味道。

江风也不急着今天就把粥做出来，只是把食材都准备好。

下午的时候，江风和孙壮飞在小馆子里准备第二天的食材。

江风把肉馅儿和馄饨皮做出来，孙壮飞坐在那里包馄饨。

小黑趴在店面门口看风景。

偶尔有周围的居民过来，还会走到江风的小店前，闲聊两句，问一问能不能现在买一碗馄饨吃。

江风都是客套拒绝，毕竟锅都没热，汤也没准备。

还有葱油饼的面团也要提前醒发好，以便明天上山烙饼。

两人忙忙碌碌，为明天准备。

同一时间，江风的馄饨已经在网上引起了不小的波澜。

不少人吃过他的馄饨后，都赞不绝口。

有些人只是和身边的朋友说。

还有些人已经把体验分享到了网络上，其中不乏一些大大小小的博主。

包括大众点评、镁团、小红书等等地方，都有人分享。

“青城山打卡，最惊艳的就是江老板的小吃摊。”

“从没吃过这么鲜美的馄饨。”

“馄饨的馅儿太香了，一口一个。”

“而且汤也好喝，特别的鲜。”

“喝完后整个人都暖和起来。”

“不管怎么说，如果大家最近去青城山，一定要早上去，去吃江老板的小吃摊。”

“绝对不亏！”

有人分享自己的经历。

现在江风的名头在网上也火热起来。

这还是他自己不经营个人账号的情况下。

以前江风的视频在美食板块火，认识他的人都是爱看美食视频的人。

渐渐地，他的名头开始破圈。

因为旅游打卡的关系，他被更多人知道。

在这个人的分享下，不少网友纷纷回复：

“江大厨确实是个神人，自己有酒楼，不在酒楼做，就摆小摊。”

“他走到哪摆摊摆到哪，真潇洒，上一个这么摆摊的，还是追燕子的岳云鹏，跑到国外摆摊去了。”

“这小摊老板我看到好多次，大家都在说他做的东西好吃。”

“我也刷到过他好多次，都是从不同人的视角中，而且每次卖的东西都不一样。”

“他账号是多少，有人艾特一下吗？”

“他好像说过，自己没账号。”

“啥？没账号，这么火没账号？他不接流量的吗？”

“人家是大佬，资产上亿了，摆小摊纯兴趣，需要流量吗？”

网友们聊得火热。

正是这些聊天内容，才让更多人认识到江风。

翌日清晨，江风、孙壮飞和两个搬山工上山的时候，山下已经有旅行团的车过来了。

不出意外的话，这些旅行团是为了看日出，顺便吃早点过来的。

昨天才两个旅行团，今天起码六个。

来的人是真多。

不少人为了江风的小吃摊，修改了行程。

本来计划下午爬山，全都改成早晨了。

不为别的，就为去山顶吃早饭。

一边吃饭，一边望着刚刚升起的太阳。

就感觉很舒服。

“今天登山的人好多。”

孙壮飞惊叹一声。

“不会都是来吃早饭的吧。”

一行人乘坐缆车的时候，许多游客也在看他们。

“看那儿，是江老板！”

“他们上山了！”

“那个保温桶里，是不是今天要卖的早餐！”

“我们抢了吧！”

游客们相互之间开着玩笑。

看到这四人大包小包往上走，还是挺有意思的。

后山开放时间在七点以后。

但是工作人员可以提前进入。

所以在客人们上山之前，江风有充足的时间准备。

保温桶里满满都是熬制好的皮蛋瘦肉粥，两个登山工大哥也是猛，抬着一锅粥一点都不虚。

其余的东西江风和孙壮飞都抬着。

接着，江风就在小店忙忙碌碌，准备迎接客人。

山路上。 有一个网红开着直播。

他一边气喘吁吁，一边对镜头说道：

“挑战青城山吃江老板早餐，还在进行中！”

这人叫李炮儿。

他的直播内容就是让观众提出要求，自己去满足。

比如挑战五天爬五岳，挑战看望守护边境的儿子等等。

今天他要完成的挑战，就是去青城山吃江风的早餐摊。

“人太多了，大家看后山这块，全都是人。”

“估计都是为了早餐来的。”

“一会儿得早点上去，不然的话抢不到了！”

李炮儿略有些担忧的说道。

挑战是要吃到早餐，没吃到还不算。

李炮儿本以为手拿把掐，吃个早餐还不简单，最多就是爬山累一点。

但是当他看到两三个旅行团都在这等着了，心里顿时泛起了嘀咕。

直播间的观众则是开心：

【哈哈哈，吃不到就算挑战失败了！】

【我去，那个小摊老板这么火吗？】

【我就喜欢从不同人的视频里看江老板，超有意思！】

【都是抢饭吃的！】

就在这个时候，后山放行的时间到了。

刚一开始放行，一大群人就齐齐朝着山上涌去。

最先跑出去的是几个身强体壮的小伙子，健步如飞。

他们一次迈三四个台阶，脚步十分轻盈，立刻就跑到了最前面。

李炮儿的身体比较胖，而且是虚胖。

他就没那么灵活了。

他跟在人群中一起往前爬山，有些累，但又不得用力往上爬。

直播间的观众看乐了。

【哈哈哈，好热闹！】

【主播赶快跑！再不跑都吃不上饭了！】

【好家伙，为了一顿早餐，不至于吧！】

【没有至不至于的，好多人就是爱抢东西，尤其抢得人很多的时候，就非常激烈。】

【这小摊老板这么有吸引力吗？】

此时此刻，江风已经完全准备好了。

馄饨已经煮上了。

锅里的皮蛋瘦肉粥还在加热。

面团也混合着葱花、香油，被江风擀平，随时可以烙。

这些早餐做法都不难。

但人们做出来的味道却天差地别。

就皮蛋瘦肉粥来说，有的地方做出来的皮蛋瘦肉粥就很难喝，感觉嘴里都是黏的，也不爽口，味道还有些腥。

而有些地方做出来的皮蛋瘦肉粥，米粒晶莹，味道鲜香，喝下去感觉特别柔顺。

再比如葱花饼，有的地方做出来的很硬，而且口感和味道都很淡。

而有些地方做出来的葱花饼，葱香味就十分明显，并且饼子很软和，吃起来很筋道。

江风有顶级厨艺，做出来的东西自然是好的。

没一会儿，第一波登山客到来，他们立刻开始点单。

江风也热情招待。

又过了一会儿，不远处忽然穿来一阵有些沉闷的声音，像是千军万马在草原上奔腾，又像是老师不在的课堂，学生们不断吵闹。

吵闹声越来越近。

接着，江风就看到浩浩荡荡的游客，顺着阶梯走了上来。

几乎是人挤人就上来了。

江风愣了一下。

不是，哪来这么多人？

这些游客上山之后，纷纷朝着江风的小摊走过来。

看起来，真要在这排队！

事情确实出乎江风的预料。

如果只是为了美食而爬山，那么人还不会这么多。

因为为了吃东西大费周章的人还是比较少的。

但如果是为了凑热闹而爬山，那人就多了。

现在的人主打就是一个爱凑热闹。

来都来了，不上来一趟说不过去。

就像是老君山吃泡面火了，后面几天全是上去吃泡面的。

“山顶也能这么多人！”

江风感慨一声。

这熟悉的被食客围堵的感觉。

回来了，一切都回来了。

人们开始排队，江风就忙着接单。

要馄饨的，要葱油饼的，要皮蛋瘦肉粥的。

还好第一天的时候，带的碗足够多。

不然的话都不好处理。

照这个情况，后面还得带些一次性小碗上来，顺便再雇个阿姨，到时候把山顶的卫生收拾收拾。

干干净净来，干干净净走。

也不能给山里造成不好的影响。

许多人举着手机，拍摄江风烙饼的视频。

看得出来，江风确实是火了。