美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第180章 继续整活儿?真是个人才啊!
第180章 继续整活儿?真是个人才啊!
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法。
牛排的做法无外乎就是倒上油开煎,再加入一块黄油,让黄油的味道和牛肉的味道融合在一起。
江风拿着一个镊子,掌控着牛排的火候。
牛排两面都被煎烤的有一点点焦。
整体看上去非常的漂亮。
很快,小摊就吸引来一大群客人。
一旁卖炸串的小摊老板看到江风的形象,他有点摸不着头脑。
不是,哥们,都是摆摊,为什么你这么帅的?
B格满满。
尽管是在小吃一条街,尽管是餐车上烹饪。
但江风的气质就是好。
往那一站十分挺拔,站姿好看。
许多客人都一个劲的往他这边看。
比不了,根本就比不了。
买炸串的老板叹了口气。
“我年轻的时候,应该和他差不多帅。”
“现在只是年纪大了。”
“哎,岁月不饶人啊!”
他默默感慨一声。
小吃街卖牛排这还是第一次见到,路人见状,纷纷围了过来。
35一份牛排,不算便宜。
但这种地方,几串烤鱿鱼都要15,吃个臭豆腐都要10块,这些小吃的用料远没有牛肉实在。
而且江风的牛排都是正儿八经的牛肉,买着吃绝对不亏。
客人越来越多。
一身西装的孙壮飞穿插在人群中,给客人端牛排。
也不知道他是不是电视剧看多了。
一般服务员端盘子,就是正常双手端着。
他倒好,右手翻过来,手心朝上,这么托起盘子。
然后走到客人旁边,手腕一转,把盘子放下,放到客人的桌上。
还真有那味儿了。
江风起初觉得有些尴尬,毕竟招这么一个离谱的员工,不是他的本意。
他觉得这家伙做事靠谱才雇来的,没想到这么靠谱。
江风有些怀念以前雇佣大妈的日子。
大妈都是务实派,绝不多做一个动作。
客人倒是很喜欢这样的氛围。
旁边有个超市在卖饮料,孙壮飞时不时就建议客人买一瓶葡萄味的美年达,或者是葡萄味果汁。
餐车上准备着一次性杯子。
客人坐在小板凳上,手里拿着一次性叉子,可以叉起来牛排,旁边放着一个一次性纸杯,里面倒着葡萄味汽水。
喝汽水的时候,还得晃悠两下纸杯。
格调拉满。
客人越来越多。
一个人这样吃牛排会觉得尴尬,但是一群人这样吃牛排就不会,而且还让人特别想试试。
果然,人多了就不尴尬了。
江风做的牛排确实好吃。
吃起来有轻微的爆浆的感觉。
牛肉口感特别好,把肉的美味展现的淋漓精致。
秘制牛排十分软滑,经过鸡蛋液和胡椒粉、洋葱的腌制,肉质不老不柴,堪称完美。
客人们吃到牛排后,震惊的无以复加。
“我的天,好好吃!”
“真的很好吃啊!这是新小吃品类吗?”
“从来没这么吃过牛排!”
“这比我在西餐厅吃过的好吃太多了!他是怎么做到的,怎么这么好吃!”
就在众人议论纷纷之时,一桌三个女生似乎发现了端倪。
“啊!是他!我想起来了!他是那个长得很好看的年轻大厨,你们还记不记得!这段时间特别火的那个!”
一个女生指着江风,满脸惊喜,眼睛都亮了起来。
被这么一提醒,其他人这才想起来,大家都是看向江风。
“真是他!”
旁边的女生确认道。
“我刚才就说这个小摊老板气质真好。”
另外一个女生也小声的说道。
客人们有些惊讶。
这随便来个小摊吃牛排,居然赶上大厨做的牛排了?
难怪味道这么好吃!
大家立刻拿出手机拍照。
大厨烹饪牛排,西装服务员,配一杯散发着葡萄味的果汁。
这真是一场别开生面的西餐体验!
小吃街本来人就多,人来人往。
忽然一大群人拿着手机拍摄什么,其他人的目光自然就汇聚过来。
“那边怎么了,大家拍什么呢?”
“有明星被发现了吗?”
“是百万粉丝网红出来吃小吃了吗,城都网红挺多的。”
许多路人在询问。
“是一个大厨,叫江大厨,不知道你们听过没,好像因为做菜挺火的!”
“上周他做川菜,当时那个川菜馆一号难求,多少人在排队!”
“握草!是他!他在这摆摊?别拦着我,我要过去!”
“真的假的,我知道他,听说他做的东西特别好吃!”
路人听到这消息后,纷纷涌上来排队。
都不需要熟客过来,仅是靠路人,小吃摊前就排起了队伍。
还好煎牛排比较简单。
甚至以江风的技术,可以同时煎两块,三块。
所以排队并不需要太久。
客人越来越多,很快,五张小桌子就坐满了人。 一份份牛排被煎的外焦里嫩,冒着油光。
浓郁的肉香味散发出来。
谁路过不得咽一口口水。
孙壮飞起初有些忙碌。
不过后面的客人都是直接端着盘子吃,就不需要他端菜了。
卫生也没有那么多需要打扫。
他一时有些清闲。
接着,让江风始料未及的事情再一次出现了。
只见孙壮飞从一旁的电动摩托车上取下来一个背包。
然后,在江风惊讶的目光中,他掏出了一把小提琴。
“我去?”
江风人麻了。
我到底雇了个什么样的员工啊?
我是看他干活儿仔细,踏实才雇的他。
怎么这么能整活儿?
这是一个人才啊!
孙壮飞还跑过来,朝着江风问道:
“老板,我也没啥事,能拉小提琴不?我考虑到有这种情况,专门带过来的。”
江风依然有些错愕。
“你会拉小提琴?”
江风询问道。
“啊,自学的,我还会弹吉他。”
“没什么事的时候,我就一个人练乐器。”
“我喜欢音乐,音乐让我平静。”
孙壮飞有些木讷的回道,看起来真诚且认真。
江风后来才知道,小时候的孙壮飞是个自闭症患者,慢慢才走出来。
他玩音乐还挺擅长的。
“拉吧,你高兴就好。”
江风一边煎制牛排,一边说道。
闻言,孙壮飞真的站在旁边,把小提琴搭在肩窝处,缓缓拉起了乐曲。
别说江风,旁边凡是卖小吃的小吃摊老板,全都懵了。
不是,现在都卷成这样了吗?
摆摊还带个乐师?
你搁这加BUFF呢?
你就拉吧,谁有你会拉啊!
玩上音乐了还。
客人们倒是高兴。
有几个客人一边录视频一边小声议论:
“到底是大厨,考虑的就是周到,还有助兴节目!”
“人家这安排,难怪摆摊会火!”
“太周到了,一份牛排才40,我都不好意思了。”
“第一次吃到这样的小摊,这比餐馆规格还高。”
客人们的声音传到江风的耳朵中。
江风无奈笑了笑。
我说我也是刚知道有助兴节目伱们信吗?
谁能想到雇了个大才!
江风本来是个低调的人,就想着安安静静做牛排,完成任务赚点钱,从而买一座酒楼。
现在倒好,想低调都难。
客人们纷纷拿起手机拍摄孙壮飞拉小提琴的视频画面。
顺便把江风烹饪牛排的画面也拍摄进去。
不出意外的话,这些视频很快会出现在网上。
江风本身就有人气,这次又整了这么大一个活儿,想不火都难。
“江老板,你的安排太好了!”
“我是你的老粉丝,前两天刚吃完川菜!”
“真是热情!”
有几个客人还和江风打招呼。
江风笑着回应。
他深吸一口气,慢慢冷静下来。
累了,毁灭吧。
就这么摆摊吧,还能怎么办呢?
孙壮飞小提琴拉的挺好,除了有时候有点锯木头的感觉,整体还是有韵律的。
客人们吃着牛排,喝着葡萄汁,听着小提琴的声音。
感觉颇为的自在。
牛排的味道极好,让人情绪也变得高昂很多。
气氛都变的轻松欢快。
小吃街人来人往,越来越多的人围过来,竟是把江风的小摊围了个圈。
还好,没一会儿,孙壮飞拉完了一曲小提琴曲。
客人们纷纷鼓掌。
他不好意思的笑了,然后把小提琴收了回去,继续清理桌子上吃剩下的餐盘。
角色转变的还挺快。
江风觉得他很有意思。
“可以啊,你这准备的够充分的。”
江风笑着称赞了一句。
孙壮飞摸摸头,回道:
“老板你说要卖西餐,我在网上看了西餐的服务生是什么样的,就专门准备上了。”
江风点点头,
“我摆摊就是随意摆摊,和小吃差不多,不用这么正式。”
“你随意一些,想怎么来怎么来。”
事到如今,江风也不好说什么。
既然低调不起来,那就无所谓。
折腾呗!
牛排小摊的生意格外的好。
一般来说,牛排的利润不高,远不如炸串、炒冷面这些。
所以没有小摊贩选择卖牛排。
但江风在乎的并不是小摊的利润,摆摊也挺好。
客人看到有小摊卖牛排,觉得稀奇,往往会坐下来尝尝。
这一尝,就被牛排的味道完全的吸引住了。