美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
本书由零点看书签约发行,版权所有侵权必究
第173章 我怀疑江老板从小学川菜长大的!
第173章 我怀疑江老板从小学川菜长大的!
老味道川菜馆,里里外外全都是客人。
沈海找了些凳子放在餐馆外面,排队的人做了两排。
大家或是玩着手机,或是闲聊着,都在等着进餐馆去。
现在这个餐馆说是老味道川菜馆,实际上更像是“江风私房菜川菜馆”。
日常生活中一个大厨的私房菜,人均在800以上。
现在在这里,以平民价就能吃到大厨的私房菜,来的人自然就就多了。
后厨,江风有条不紊的翻炒着。
大堂内,沈海对店里的客人说道:
“各位,人实在太多,上菜时间可能会比较长,各位见谅。”
听到他这么说,客人们并没有露出任何的不满,反而满脸期待。
“没关系,能吃到就行。”
“慢点好,只要是江老板做出来的,等一会儿也没关系。”
看到客人态度这么好,沈海又是连连感慨。
到底是顶级大厨,客人的态度都不一样。
要是平日里上菜慢了,客人大多都会不耐烦,不骂街就算不错。
川菜馆现在已经停止排号,因为生意已经到了做不完的地步。
江风的消息出现在网络上后,吸引了一大批的食客过来。
沈海来到后厨。
“江老板,这人太多了,用不用歇一会儿。”
“你这下午一直在做菜,也辛苦。”
沈海觉得有些不太好意思,毕竟生意太好,就一个主厨,肯定累。
江风倒是淡定。
因为他习惯了。
以前在江月台的时候,比这累的多。
毕竟老味道川菜馆只是一个小馆子,满打满算就十桌。
他完全应付的过来。
“没事,后面不是还排了二十多桌吗?早点做完早点下班。”
江风淡定回应。
他向来尽量去满足食客的期待,尤其是在自己烹饪的时间里。
江风感觉到随着做菜的次数变多,他做菜的时候会进入一种奇怪的状态。
类似开车的时候思绪放空。
他都不需要思考,身体已经自主的叫调味品,炒菜。
感觉还挺轻松。
此时此刻,川菜馆外面。
一个年轻人匆匆赶来,朝着路边的客人问道:
“真的是江老板?他还卖小龙虾吗?”
听到他的话,客人回应道:
“这个季节小龙虾个头都小,没人吃了吧。”
“江老板现在做川菜着,听说相当正宗。”
“做川菜?”年轻人来了兴致,“那我可得好好尝尝。”
此时的他还没有意识到事情的严重性。
客人淡定的说道:
“今天别想了,看柜台上写的,客人太多,今日停止营业排号,谢谢配合。”
年轻人朝着柜台看去。
柜台上贴着一张纸,上面赫然写着今天已经不营业排号了。
年轻人顿时愣在原地。
我去?
号都不能排?
这什么情况?
看到年轻人呆滞的样子,那客人又道:
“这馆子就江老板一个大厨,大家都排着队等点单呢。”
“毕竟花寻常的钱,就能吃到顶级大厨做的菜,你说大家能不兴奋吗?”
“不过我可以给你一个建议,一个号可以坐四个人。”
“你看哪桌少人,可以花钱凑桌。”
“但也看别人愿不愿意。”
听到大哥的话,年轻人眼神亮了一些。
花钱拼桌?
听起来怎么有点像演唱会找黄牛?
不是,吃个饭还得找黄牛?
这么离谱的吗?
不过这也是个思路,该找还得找。
年轻人看向大哥,目光灼灼,眼睛中闪过一抹期待的神色。
“大哥,你要不帮人帮到底,让我凑一桌得了。”
“我付份子钱。”
大哥果断摇摇头,“不是我不帮你,一会儿我朋友就来了,我们四个人刚好。”
“你找别人吧。”
年轻人又看向其他客人。
“有没有人拼个桌,我多付100拼桌费。”
人们来吃饭就是图个舒服,要是一桌上坐着陌生人,肯定不自在。
所以,就算这个年轻人愿意花钱拼桌,别人也不愿意收钱。
还真没人回应他。
“我去,黄牛都找不到。”
“真离谱!”
他连连感慨。
吃个饭真难!
没办法,好东西都是要抢的。
今天的订单确实满了。
算起来差不多最后的订单都九点半以后,也到了川菜馆歇业的时间。 排不到了。
已经拿到号牌的人看到年轻小伙这个样子,心里不禁多了几分畅快。
还好来得早,不然连队都没得排。
江风在后厨忙碌着。
川菜馆有川菜馆的好处,后厨更加清净。
不像是在外面摆摊,会有很多网红拿手机拍摄,感觉还是有些别扭。
现在但凡一个火起来的地方,必然引得很多做直播的人过来。
这不是一个好现象,但没办法。
“江老板,还有十单左右。”
“人还真多。”
沈海在后厨帮忙端菜,感慨道。
江风点点头,笑道:
“正常,我也习惯了。”
“被一个老顾客发现,那就会有源源不断的老顾客过来。”
“我尽量去做,毕竟客人也是奔着我做的菜来的。”
沈海点点头,“是啊,好多老顾客,都想再排一个号。”
“我还得出去看看,你先忙着。”
江风做出的川菜卖的极好。
基本上每道菜都有人点。
有不少当地的老顾客,他们本以为江风最擅长的是做小吃。
等吃到江风做出来的川菜,才发现他的川菜做的如此正宗。
难怪被人称为“大厨”。
真是货真价实。
每一道菜的味道都特别的香。
而且吃起来不油腻,感觉很清爽,很干净。
“做的真好吃!”
“明天还得来!”
“这平民价吃到大厨做的菜可不容易。”
“有些时候就算是去了酒店,也未必能吃到这种级别厨师做出来的菜。这次真是赶上了。”
“我以为他是鲁菜大厨,这川菜做的怎么这么正宗,完全就是专业的,就是最地道的川菜味道。”
客人们纷纷议论。
江风会做一手正宗川菜的事情,在人们口中开始流传。
当地的客人对他有了更深的了解。
“寻找江老板情报群”里,晚上格外的热闹。
不少人在群里留言。
“有幸排到号了,真好吃,这辣子鸡是我吃过最好吃的辣子鸡,太爽了,特别有嚼劲!”
“认证,强烈推荐,纯发自肺腑,吃不到真可惜了!”
“我都怀疑江老板是从小学川菜长大的!”
“都说他是鲁菜大厨,我觉得就是川菜大厨!”
“没毛病,夫妻肺片和回锅肉,来了必点,超级好吃!”
很多人去不了店里,看到这些信息后,羡慕的眼睛都直了。
“靠,我今天去排队,已经停止排号了,没吃上!”
“我去了也没吃成!”
“太火了,去的人好多!”
“许多人就认他的名头!”
“因为做的确实好吃,做啥都好吃,能不认准吗?”
“我也这么想,看了他的视频,感觉他啥都会做,而且怎么做都好吃,就想去尝尝他最近又在做什么。”
群里的人们聊的飞起。
这只是一个缩影。
江风现在成了不少人茶余饭后聊天的话题。
刘磊下班回到家,妻子正在做饭,孩子正在写作业,平平淡淡,家庭幸福。
吃饭的时候,刘磊就说道:
“老婆,伱知道江老板现在在哪吗?”
刘磊之前下班路过后街,买过江风做的小龙虾,还有油条和手擀面。
他们一家人都特别爱吃。
对江风做的龙虾印象很深。
听到关于江风的话题,刘磊老婆迫不及待的问道:
“在哪?还卖小龙虾吗?”
刘磊笑道:“他现在在一家川菜馆当主厨,做川菜,那家馆子这几天爆火,全是人在排队。”
“明天不是周末吗?我想着咱中午去排个号,然后逛逛商场,再去吃川菜。”
“他做的川菜口碑特别好,咱们去尝尝。”
听到刘磊的话,他老婆立刻表示赞同:
“没问题,就这样!”
“明天去吃川菜!”
他们一家很认可江风的厨艺。
有这样的机会,自然要去尝尝味道。
江风做出来的菜,关联了许许多多人,关联了许许多多家庭。
美食给他们带去了快乐。
这也算造福社会。