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穿书女尊:家暴妻主种田养夫

作者:阳阳和丹丹 | 分类: | 字数:41.3万

第23章 凉拌粉条

书名:穿书女尊:家暴妻主种田养夫 作者:阳阳和丹丹 字数:2402 更新时间:2025-02-13 01:50:57

云桂一又将多余的汽水,让刘氏一家尝了尝。

反应都是极好的,夸着这水好喝。

“云姐姐,这是什么做的啊,喝着好清爽啊,感觉又甜又辣的。”

刘氏的小女儿石头,晃着可爱的虎脑,一口接一口地喝着,好奇地问云桂一。

来之前,她就想好了古法雪碧的名字了,如果直接叫雪碧,大家肯定很难记住和理解。

“这水喝起来是甜的,而且上面还有小汽泡,是我自己做的甜汽水。”

“甜汽水?云姐姐你真厉害,这个都会做。”

阿牛妹子在一旁听了,也是附和地点头称赞。

“刘叔,我打算做些去镇上卖,你觉得我这味道怎么样,有没有不能接受的地方。”

云桂一还是决定听听两位大人的想法,毕竟有消费能力的,都是大人,得先调和他们的口味。

“这甜水还行,你想卖多少铜板?”

“我打算卖两文钱一碗。”

云大郎听了摆了摆手,“你这不行,镇上的茶水也就一文一碗,你这个虽然好喝,大抵还是贵了。”

刘氏也跟着点头,“除非你还能搭着其他吃食,能解渴能饱腹,如果是我,可能会买回家给孩子尝尝。”

经过两夫妻的点醒,云桂一也觉得有道理。

这玩意就是饮料,口渴了可以喝水,甚至是可以来碗茶水解渴。

有了其他可替代的商品,那愿意花多一文钱来买甜汽水的潜在客户就少了。

何不做点吃食,比如咸口的,或者是辣口的,搭配甜汽水来做买卖,需求量就上来了。

想到了自己前世最喜欢的凉拌菜。

尤其是凉拌红薯粉条,做起来虽然复杂。

但很适合夏天吃,配上甜汽水,消暑解腻。

回去以后,云桂一把空间里长好的红薯挖了出来,空间的红薯已经长好了,比院子里的红薯长地更快更好。

红薯是很常见的吃食,家家户户都会种植,存储地久又能饱腹。

所以制作的成本不高,就是做红薯粉的过程会比较麻烦。

云桂一行动力很强,决定做红薯粉之后,列出了自己需要用到的工具和材料。

坐牛车去镇上买了回来。

一块擦板,两个大面盘,还有几条滤布和刮丝器。

都是她让铁匠和木匠按照自己描述的形状来制作好的。

准备好了这些,云桂一就开始捣鼓红薯了。

先将红薯洗干净,刮掉表皮。

再用擦板将红薯擦成粉末状,这可是个功夫活,很考验臂力,索性将红薯一次性都做完,这样后期可以存储起来,减少在这方面花的时间。

全部擦成粉末之后,云桂一用滤布过滤了两遍,过滤的水都在两个大面盆里静置沉淀一晚上。

滤布里的红薯渣正好可以拿去喂鸡鸭,或者放地里做肥料,不会浪费掉。

翌日。

云桂一将面盆上方的水小心倒掉,盆底全是白色的淀粉。

“成功了!”

云桂一这是第一次做红薯粉条,以前都是看别人做,没想到一次就成功了。

淀粉有两大盆,得铲起来晒干。

如果天气好,晒干则需要两到三天的时间就可以了。

凉拌粉条最重要的是配料,凉拌用的红油。

趁着晒红薯粉的时间,云桂一开始琢磨配料。

用的是现有的配料,做了一个简单的辣油,调成酸酸辣辣的味道。

为了装饰的好看些,云桂一去村里找人买了一大袋花生,将花生米碾碎。

等做好红薯粉就可以用花生碎,拌着葱花撒了上去。

林清河见她最近这么忙,也不知道是在捣鼓什么,想帮忙也插不上手。

平时就在院子里做做衣裳,逗弄了一下虎彪。

“桂一,下回你去镇上带带我吧。”

林清河知道云桂一做好这些,可能就要去镇上了。

手里的衣裳已经做好了,剩下的面料他还做了两双鞋,今晚就能换上了。

现在生活比之前有了盼头,林清河都不用去挖野菜,最多就是洗洗衣服喂喂鸡鸭。

连饭都不用自己做,现在村里的男人都说他命好,找了个好妻主,是个享福的命。

到时候他在家里等妻子回来,肯定无聊的紧。

“我正是这么想的,这次我要卖凉拌粉条和甜汽水,到时候你在旁边帮我数铜板就行,其他的交给我。”

云桂一想过这个问题,到时候自己一个人可能会忙不过来,有个人帮忙看着也好。

看了一下红薯粉末,已经晒干了。

云桂一按照1:1的面粉和水搅拌一起,搅拌到细腻没有颗粒了,就生火放上去灶台蒸。

一层层叠加蒸熟,她又用滤布把这块红薯糕盖上,拿到通风的地方阴干。

风干后摸了摸,软硬程度差不多了,就用刮丝器将红薯糕刮成一条条的红薯条。

等全部做好,云桂一的腰都要直不起来了。

满满两大盆的量。

捶了捶酸痛的腰和手臂,抓了一把粉条下水煮。

剩下的红薯粉都挂起来晒干,方便后面储存。

煮熟的红薯粉条过一下凉水再捞出,加上自己配制好的红油,撒上些花生碎和葱花,整碗凉拌红薯粉条看上去,卖相不错。

“清河,做好了,快来尝尝。”

林清河听到吃食,立马轻车熟路地坐了下来,直接开吃。

粉条是半透明的状态,林清河第一次见,感觉好神奇,惊叹云桂一的脑子,怎么这样的粉条都能做出来。

吃上一口,粉条好滑,它的口感软糯中带着劲道。

因为太好吃了,林清河吃的有些着急,酸酸辣辣的辣油一下子呛到了。

猛然咳嗽,云桂一忙递上甜汽水,林清河灌下去,整个人都活过来了。

酸辣的味道,加上清爽的甜汽水在味蕾中双重刺激。

林清河觉得云桂一简直就是天才,居然能做出这样的美食。

“我要是卖八文钱一碗,你觉得值吗?”

“太值了,镇上一碗馄饨都要十二文钱呢,而且没你做的好吃。”

林清河没去过镇上,但他和刘氏唠嗑的时候,是听说过的。

有了林清河的鼓励,云桂一觉得这事能成。

当天夜里就将甜汽水和凉拌红薯粉都准备好了,等第二天一早就去镇上。

终于忙完这几天的事情了,这才感受到身边躺多了一个人。

云桂一后知后觉地别扭。

这个世界,女人的身体总是会精力旺盛些,她小腹处有了异样的感觉。

最近因为伙食变好,林清河营养跟上了。

脸颊不仅长了肉,还红润了起来,乍一看还有几分姿色。

云桂一咽了咽口水,忍住心里的燥热。

“我去洗个冷水澡,你先睡。”

她感觉到自己身体有了些奇怪的变化,赶紧洗个冷水澡冷静一下。

主要是她还没准备好,两辈子都没谈过恋爱,这事她不熟…