这几日，长安西市出现一个奇怪的现象。

西市坊市门还未开，门外等着开门的人却是之前的好几倍，而且即便坊市开了以后，大家也是径直往布料街走去，偏偏又不买任何布料衣服，反倒是人人手中拿着树叶、荷叶、破布包着的蒸饼，叫什么馒头包子的。

只是这馒头包子，白净得不成样子。

买到的人自然欢喜连连，没买到的垂头丧气。

不过，由于想买这馒头的人实在是太多了，那些为了尝一口味道的有钱人居然加价从他人手上购买馒头包子，于是衍生出二道贩子这个职业，一个馒头两文购得转手就能卖四文五文，甚至听说有人拿到东市卖出了十文一个的天价来。

这哪里是蒸饼，简直就是钱饼！

作为巡街的武侯，周冬此刻正美滋滋的一手拿着包子，一手端着山桃大小的碟子，慢悠悠的走在街上。

先不说其他的，单单长安城哪里出现了稀奇古怪的东西，第一个知道的就是武侯这群人。

自从前日听闻西市有个新奇的馒头包子，而且吃过的人都赞口不绝，周冬也忍不住的排队抢了几个。

这一吃，就根本看不上什么汤饼蒸饼了。

周冬本是东市的巡街武侯，这两日都会提前半个时辰起床，然后去西市排队，买上几个包子馒头，然后美美的吃上一顿。

“周武侯，请留步！”

……

一炷香之前。

作为长安最大的粮铺，光商铺都是其他商铺五倍大，大门都开了六扇，无他，单凭店招上那个大大的“王”字就能说明一切。

太原王氏！

五姓七望中的翘楚，掌管着整个大唐粮食方面的生意，可以说只要王氏今天不卖粮，天下就有许多人要饿肚子。

只是今日，王氏粮铺却有点不一样。

“刘掌柜，今日还是二十袋面粉？”

说话的青年叫王玄，乃是太原王氏旁系子弟，只是差一点就出了五服，不过由于为人精明、处事圆滑，这才被主家看中，安排了长安城粮铺的掌柜这一职位。

虽然只是一个掌柜，但没人敢得罪，所以王玄借着王家这棵大树，在长安城也算是混得风生水起。

刘掌柜欲言又止，最终还是问道：“王掌柜，贵店可有能做馒头的面粉？”

“馒头？”王玄听到这个词，愣了一下，想了好一会儿都没想出是个啥东西。

刘掌柜，瞧着王玄的模样，拍了下脑袋，道：“王掌柜勿恼，这馒头是用面粉做的，其实就是蒸饼，只是比蒸饼软糯，好吃。”

“哦？还有这种东西？”王玄眉头微皱：“刘掌柜刚问能做馒头的面粉，难道除了普通的面粉外还有什么新的面粉？”

刘掌柜摇了摇头，这也是他想不明白的地方：“不瞒王掌柜，这两日我店里用普通的面粉已经试做馒头十多次了，每次做出来的只是蒸饼，完全没有馒头的松软。所以我过来问问王掌柜，有没有可以做馒头的面粉。”

“这……”王玄眉心微蹙，难道这两日城里出现了什么新鲜食物，而自己还不知道？

“实在抱歉，这事我也是第一次听说，刘掌柜稍等，我这就让人去看看是什么情况。”

王玄随手招来一个小二，开口道“王二，你去打听打听，这馒头包子是什么情况，尽快打探清楚。”

刘掌柜见状，拱了拱手道：“既然如此，那我先去别家看看吧。”

刘掌柜前脚刚踏出门，立马又有一个富态的中年男人走了进来。

中年男人朝着还在走神的王玄拱手道：“哈哈哈，王掌柜早啊。”

“罗掌柜，早！”王玄回过神来，也朝中年男人拱了拱手道：“罗掌柜今日可是照旧？”

“先不急。”罗掌柜摆手道：“我今天来是想问问，王掌柜店里可有做馒头包子的面粉？”

“怎么罗掌柜也有此问？”王玄眉头越皱越深，刚走了个刘掌柜，这罗掌柜也问什么馒头包子。

罗掌柜也没拐弯抹角，解释道：“王掌柜你也知道，我家就是靠蒸饼汤饼维持生计的。这两日城里突然多了一种叫馒头、包子的吃食，我几个铺子生意直接少了两成多的利润。”

两三天的时间，利润少了两成，差点把罗掌柜给吓死，后来一打听，才知道城里不知何时出现新的吃食叫馒头、包子，罗掌柜也派人去买了几个回来。

只是吃过后，罗掌柜就知道，如果现在自己不能弄出这什么馒头包子，不出一年，自己的店铺都会关门大吉，而蒸饼胡饼也会被馒头包子给取代。

慌，肯定是慌，不过罗掌柜也是见过大风大浪的人，既然馒头包子那么好吃，自己也搞出来不就行了。

当然，毫无疑问的是做不出，要么做出来的馒头又硬又涩，跟蒸饼没什么两样，要么就是包子又硬又酸，根本吃不下去。

苦思一夜，罗掌柜觉得应该是面粉的问题，这才一大早就跑到城里最大粮铺来打探消息。

“还请罗掌柜见谅，要不是刚才聚贤楼的刘掌柜给我说，我还不知道什么馒头包子。”王玄歉意的拱手道：“不过罗掌柜放心，我已经派人去打探去了。”

“那我就恭等王掌柜的消息。”罗掌柜一听王玄的话，就知道这王掌柜应该什么都不知道，与其等王掌柜去打探什么消息，还不如自己多去问问。

把罗掌柜送出门后，王玄面色有些凝重。

照理说，这长安城有何风吹草动，自己都能第一时间得到消息，偏偏这什么包子馒头为何自己没听过。

倘若真如同那刘掌柜、罗掌柜说的制作馒头包子用是的一种新的面粉，那不仅仅是自己的失职，更是对王家粮食生意有着巨大的冲击。

此事不得不重视。

只是刚派出去的人，一时半会儿回不来，这干着急也不是个办法。

恰逢这时一个巡街的武侯正从店前路过。

王玄认得此人，于是开口喊道：

“周武侯，请留步！”