四合院:逍遥人生
作者:鹦鹉学说话 | 分类:都市 | 字数:178.9万
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第三百一十六章 花胶
将人家从扎钢厂请过来,路上的路费吃喝等等,都是他们造船厂出钱。
更要欠下人情。
显得自己太过无能。
但不管怎样,事情已经发生,他即使想哭,也只能在家里哭。
张主任将心中的郁闷压下,笑着询问“不知你打算什么时候回去?”
“我先跟你们交流两天医术,等交流完医术再回去。”
开玩笑,好不容易来一趟海边,得跟他们交流交流医术。
顺便嘛,好好的在海边玩几天,先把最热的这几天度过去再说。
张主任想了下,自无不可,正好可以跟杜云交流医术。
人家能写出赤脚医生大全这本书,已然说明他的本事,跟他交流一下医术还是不错的。
时间就这样一天天过去,让他没有想到的是,王六的运气不错,弄了不少黄花鱼。
乐得杜云喜笑颜开,当场全部买下。
这都是花胶,这种好东西可是非常难得,没想到自己还能遇见。
日后自己媳妇坐月子时的营养品有了。
又在造船厂这边呆了十几天,跟人交流完医术。
当然最主要的是购买了足够的鱼获,将整个空间几乎填满。
杜云这才带着满意的收获,告辞离开,返回四九城。
重新回到四九城,感受着那股扑面而来的凉风,杜云感觉不错。
立秋以后虽然天气依旧炎热,但正如那句话说的,秋后的蚂蚱蹦达不了几天。
秋老虎也不再像以前那么厉害。
至少晚上的时候能感觉到凉爽,而不是汗流浃背。
幸好他在最炎热的时候前去海边出差度假,要不然在四九城能热个半死。
想到自己不会制作花胶,杜云提着一条硕大的黄花鱼,去找何雨柱。
刚刚进门,杜云就笑着喊道“柱子哥,我又来看你了。”
“你刚回来,怎么想到过来找我。”
“当然是想尝尝你的手艺,这段时间我在造船厂,对你的手艺可是垂涎已久,今天说什么也得尝尝。
顺便嘛,送点来自于海边的海鲜给你尝尝。”
“黄花鱼不错,不过你什么时候这么好心,给我送黄花鱼。”
“这话说的,咱们是朋友,我怎么就不能给你送黄花鱼。”
何雨柱呵呵一笑,一副你认为我信吗的表情。
杜云那个无语,咱们俩关系在那里呢,你至于这样吗。
“其实还真有事找你,不知有没有听说过花胶?”
“花椒我当然知道,炒菜的时候常用,特别是川菜,讲究麻辣,对于花椒的用量更大。”
“我说的是鱼胶,就是经过特殊手法炮制的鱼鳔。”
“你说的是这个,我当然知道,这是一种名贵食材。”
“不知你会不会弄?”
何雨柱惊讶的看着他。
“别想了,这是一种非常难得的名贵食材,我会弄也没鱼,必须是几种较为珍惜的鱼,制作的花胶才有作用。”
“我有鱼,可是不会弄。”
何雨柱恍然大悟说“我说你为何巴巴跑来,原来是在这里等着,行,我一定给你帮忙。”
“多谢。”
见他这就要过去制作花胶,杜云笑着说“先不急,咱们吃完饭再说。”
人家都不急,何雨柱更不会着急,拿着他带来的海鲜去做饭。
在家中就能吃到这么多的海鲜,想起来还是很让人舒服。
至少这代表自己的本事。
若非本事足够,又怎会有人给他送美食。
吃饱喝足,何雨柱打着饱嗝,拍着胸脯说道“放心,不过是几个花胶,我还是会弄的。
其实我以前也通过其他的鱼实制作过,只是味道不好罢了。”
杜云一笑,什么味道不好,那根本就不能称之为花胶。
花胶听着简单,但可不是什么鱼的鱼漂都能制作花胶。
只有黄花鱼等几种制作的花胶,才能有效果。
至于其他的,根本没用。
只有在做鱼的时候被人食用。
“多谢柱子哥,这件事麻烦你帮忙,我实在有些过意不去。”
“有什么好过意不去的,谁让咱们是朋友。”
何雨柱拍着胸脯毫不在意,示意他赶快将需要弄的鱼漂拿过来,自己也好尽快制作。
鱼膘这种东西属于鱼的内脏,稍微放的时间长一点,就会发臭,不能食用。
一同制作的,还有自己刚刚吃掉的那条黄花鱼的鱼鳔。
那条有三四斤重,鱼鳔不小,正好用来制作花胶。
撸起袖子正准备制作呢,忽然看到杜云提着个竹篓过来,里面是满满的鱼鳔。
何雨柱顿时目瞪口呆,颤抖着询问“你确定这些都用来制作花胶?”
“当然,这种事有什么好欺骗的。”
可这数量太多,我弄不完啊!
怪不得杜云弄来那么多食物,原来是搁这里等着自己。
没办法,心中吐槽,还是撸起袖子制作。
不过是几十个鱼鳔,他大不了费点劲,总能将花胶制作出来。
看看那些鱼鳔,何雨柱愿想越气,你说这叫什么事。
明明不关自己的事,凭什么要让他帮忙制作。
不行,等会他得带两个回去,等媳妇坐月子的时候,可以给她补充营养。
一想到这,何雨柱脸上露出笑容,制作的更加起劲。
刘光福笑着询问“何雨柱你弄什么呢?”
“当然是好东西。”
“这不就是鱼鳔,难道不是的,我看着怎么那么像。”
何雨柱无奈看着刘光福,你说的什么玩意,这可是花胶,哪里是鱼鳔能比。
这是对自己手艺的污蔑。
当即也开口训斥,告诉刘光福这两者的区别。
这虽然也是鱼鳔,不过这是一种非常难得的补品,不是普通的鱼鳔能比。
不仅是一种非常稀少的食材,更有着极高的营养价值。
谁知还没等他说完,刘光福已经跑开,更是不屑说道“不过是个鱼鳔,你至于这样吗?还专门弄了这么多,有什么好吃的。
就这种东西送给我都不带吃。”
只留下何雨柱在风中凌乱,都不知说什么好,这两者能一样吗。
可人家根本不听自己的,你让他想解释都没办法啊!
搞得何雨柱郁闷不已,低头清洗着,想着能尽快清洗出来晾晒。
至少不用再面对他们怀疑的目光。
这明明是好东西,你们怎么能不信呢。