田园俏医妃:农门弃女种田忙
作者: | 分类:古言 | 字数:63.6万
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第175章 新的一天新开始
“哎呦,可算是到了……!”
成嫂子一边说着,一边从自家牛车上跳了下来。
边伸着懒腰,边活动着手脚。
做了两个多时辰的牛车,可把她坐麻烦了,也累坏了。
颠簸就不说了,她觉得整个人都僵硬了。
刚要下牛车那一会,她的两腿都发僵,发麻了。
她们是吃了晌午饭就出发的,可等到了镇上码头这边的房子以后。
天色都暗了下来,左右两边隔壁买馒头窝窝头的两家,也早就都收摊了。
一般都是只卖晌午饭那一顿,早晚那些工人都是回家吃的。
叶倾城是考虑一会,才决定也做早饭的。
也不用做太麻烦的,就卖米线,还有豆腐这两种。
只是,不能缺了主食。
她就打算做发糕,就是用玉米面发酵之后,上锅蒸熟就行。
不但看着大,也喧呼,吃起来还有一股玉米自带的甜味。
这样的发糕要是拿来卖,她觉得比贴出来的饼子,蒸出来的窝窝头要更受欢迎吧。
窝窝头和饼子,跟发糕比起来味道差了点不说,还硬。
这种发糕,康嫂子在家里做过了,果然比窝窝头和饼子好吃的多。
因此,她们倒是比叶倾城还要积极做发糕来卖。
她们到镇上的时候,天色就暗下来了。
等她们拾掇好以后,就是点上油灯也照不亮太大的地方。
几家人也没有做啥吃食,而是随便的煮了一口饭,就着咸菜凑合了一顿。
好在,房子李山家一直在住,就是他们家搬去县里,也把房子好好的收拾了收拾。
等几家人过来,这房子就没啥落灰,还是干干净净的。
草草吃过晚饭后,男人们住了西屋,把东屋留给了几家的女人们。
“哎呦喂,躺到这炕上,我才觉得这腰啊舒坦了。”
还是成嫂子,夸张的在被窝里说道。
“睡吧,明儿还要早起呢。”
睡在她旁边的康嫂子,轻轻推了她一把说道。
“是,是,我这就睡,这就睡。”
叶倾城睡在柳婶子旁边,她没有说话,而是想起了留在村子里的凌霄。
不知道,他能否吃得好,睡得好?
是否在担忧她?
只是不管怎样,她要在后天才能回去。
默默的在心里叹了一口气,叶倾城也合眼睡了。
一夜过后,天边刚泛起鱼肚白,叶倾城她们就都起来了。
推开门,院子里风声轻轻。
抬头,晨光淡淡。
几人匆匆洗漱过,就走进了厨房里。
昨夜早就泡上的豆子,就在厨房的角落里。
一夜过后,木桶里的豆子都泡的白胖了。
“这就是钱儿啊……”
成嫂子看着这豆子,忍不住的就笑眯了眼。
家里的石磨当然是不会拿来的,而是另外在镇上订做了两个小石磨。
这会子,她就拎起被康嫂子洗刷得干干净净的一个小石磨,摆放到了大木盆里。
叶倾城也拎过来,另一个小石磨。
同样的,在她面前也摆放着一个大木盆。
她看了看自己脚边的大木盆,不由的想起前世里的铝盆。
跟她记忆里的铝盆相比的话,还是那铝盆更加的轻便。
只是,现在么,是不可能用铝盆的。
也就只能拿木盆来用了。
就见,成嫂子一边往磨眼里添着谁和豆子,一边握着手柄,快速的转着磨盘。
眨眼间,白色的豆碎就从磨盘边沿淌出来,落在了大木盆里。
昨夜,大家伙都休息好了。
再加上有赚钱的盼头,那真是干的叫一个热火朝天。
很快的,浸泡的豆子就都磨完了。
旁边的康嫂子,顺手又添上一瓢水,顺出磨盘里残留的渣滓。
接下来,就是豆腐脑,还有豆腐的加工了。
今天早上只是试卖,就没有浸泡太多的豆子。
等豆子磨好以后,就按照十比一的比例,加入了差不多的水。
充分拌匀后,康嫂子又拿起早就准备好的细麻布网兜,铺在了小铁锅上面。
这细麻布网兜是从家里拿来的,反正家里做豆腐一年也做不了几回。
不过,都是摆放着等着落灰罢了。
成嫂子一直兴致勃勃,还抢着干活。
见康嫂子弄好细麻布网兜,就忙舀了豆浆倒进去,滤出粗糙的豆渣。
厨房里有两口锅灶,而后又在院子里重新垒了两口锅灶。
如此一来,院子就显得越发的狭小。
但是,绝对不影响院子里干的热火朝天的人们。
米粉提前做好了,就不用再做。
院子里的两口锅灶都占了,灶膛里柴火烧的旺旺的。
等大火烧开锅中的豆浆以后,先保持沸腾几分钟。
待浆花落下的那一刻,就把准备好的卤水均匀的倒进锅里。
然后,再快速的搅拌几下,很快的那豆浆就凝成了丝丝缕缕的絮状物。
一直抢着做这些的成嫂子,看着那锅里结成云朵般的豆腐脑,真是笑的合不拢嘴。
而厨房里,叶倾城在做发糕。
由于早上要卖豆腐脑,旁边两家馒头房是不卖早上这一顿的。
那么,她们就要自家寻思搭配吃豆腐脑的主食。
油条啥的,叶倾城根本想都没有想一下。
那个也不现实,不是在前世后来那会子。油条豆腐脑,那都是日常的早餐标配了。
就因着太费油,是不能放在这边的。
反正,大家伙早上也要填补一下肚子的。
她就干脆做了发糕,待会等豆腐脑好了,就着豆腐脑胡乱吃几口。
这样也不会耽误时间,也不至于让大家伙饿着肚子干活。
“妹子,豆腐脑做好了。”
成嫂子半个身子,都探入了厨房里。
正一眨也不眨的,盯着新鲜出炉的发糕看。
“哎呀,我觉得光闻着这发糕的味,就能吃下两大碗的豆腐脑了。”
成嫂子陶醉的使劲嗅了嗅,空气里弥漫着的甜香,笑嘻嘻的说道。
果然,倾城妹子说的不错。
她们小青村的出产,就是与众不同啊。
不说别的,但是这发糕的味道,就比她吃过的别加的玉米面饼子啥的要好不少。
先前,她心底还有着些微的不确定。
对自己的豆腐脑,她是有信心的。
毕竟,做了好几回了,也吃了好几回了。
当然,能吃出跟其他人家的不同。
等闻到这发糕甜滋滋的香味,她那颗一直吊在半空的心,总算是落地了。