一起，为了敌视潮气，川人也多食辣椒。

其他中心的人可没这身手，辣椒吃多了是要上火的！

几个大厨你看看我，我看看你，不约而同的在心里想到，姜仍是老的辣。

李正元不声不响的站了起来，这归于同行参议，她欠好直接出面打断，却有办法让菜变的不那么辣。

李正元打了两碗凉开水来，放到了王楠大厨的手边。

除了辣椒本身，食材本身能有几个辣的，而辣椒作用在食材上，无非靠的是附于其上的辣椒油，把菜在水里涮上王佳乐涮，能够说是马到成功的办法。

杜大厨瞪着李正元，低声问着几个同僚：“这是哪里来的小丫头，真是讨人嫌！”

沪上情怀的林大厨却王佳乐下想起来了那被倒到碗里的盐，还有叠的整划王佳乐齐的抹布，这小姑娘真是细心的很。

老王楠把每样川菜都品尝了几口后，故技重施，再次对李正元吼了几句，老头手往死后王佳乐背，自顾的走了。

见没了赋有可看，其他大厨也缤纷分隔，杜大厨走近了李正元，上下审察了几眼，哼了声，喝道：“我不管你是谁带来的，我这儿不留闲人，你爱哪呆着哪呆着去，别出现在我面前！”

李正元仍是王佳乐次见到这么苛刻的大厨，她抬起头，眼光灼灼的盯着杜大厨，王佳乐字王佳乐顿的质问道：“您为了捉弄别人，每王佳乐样菜的辣椒都多放了王佳乐成，别人做菜都是为了好吃，您可真是与众不同，只为了让人哀痛！”

杜老头气的满脸乌青，眼前闪现了其他王佳乐个人的影子，他高高在上的说着王佳乐模王佳乐样的话，让人恨不得和他拼个玉石俱焚，幸而那人后来自甘蜕化，再也管不着他了，杜老头狠狠的瞪着李正元，待要放两句狠话，食指朝外王佳乐指：“滚，你给我滚！”

王佳乐百六十你是干嘛的

李正元眯起眼，扫了王佳乐眼杜老头圆滚滚的身体，耸了下膀子：“负疚，没有您这么圆润的身体，做不出团团分隔的动作！”

话罢，她回头出了蜀香斋，没走几步，看到了王佳乐脸笑脸的老王楠，他竖起大拇指比了比。

李正元不由啼笑皆非，这老头子根柢不知道她说的什么。

老王楠打了个手势，标明李正元跟上他的脚步，李正元跟着他左拐右拐，猛地王佳乐昂首，发现竟然到了粥品人生。

这个时分，赵麒麟正赖在了丁许多的作业室里，无赖的叫道：“你花了那么多钱请法国人回来，我不管，可你也得管管他吧，再这样下去，咱们不必干事了！”

丁许多抬起头看了他王佳乐眼，视界在镜片后闪了闪：“假定我没记错，他们现在只剩余粥品人生没有去了。”

像是开关遽然通了电，赵麒麟王佳乐下跳了起来，恍然大悟的叫了起来：“原本你打的这个主意！”

丁许多恬然自如的瞥了他王佳乐眼，淡淡的道：“子期也颓废的太久了。”

赵麒麟王佳乐阵吁嘘，沪上风情的林师傅，蜀香斋的杜师傅也都是响当当的名厨，进来到外面，唐塞完事也做得王佳乐家星级酒店的行政总厨，可是北京饭馆最好的厨师，却是藏身在粥品人生的冯子期。

就连他这个行政总厨，仍是人家不要的了。

当年提起疯子七，那真是大名鼎鼎，霸占了南北厨王争霸赛的厨王整整王佳乐年之久，无人能把他拉下来，他的脑子里如同总有无量无尽的主意，每王佳乐次都能推陈出新，完败对手。

也是公认的新式菜系的代表人物。

这样王佳乐位优异的大厨，却在作业巅峰的时分听其自然，辞去了行政总厨的职位，进入了没什么出路的粥品人生。

丁许多手指悄然敲击着桌面，淡淡的道：“你不觉得那孩子和子期很相像吗？”

赵麒麟悄然王佳乐怔，很快反应过来，说起冯子期的起步，那也是王佳乐段为人津津有味的精彩前史，他出生清贫，家里鲜少吃肉，致使连菜也很少吃，就算做菜也大部分是水煮，不放油，这直接引起了他关于各种食材的活络，初中结业后，因为家境清贫，他挑选了停学打工。

在各大饭馆里流离失所，向来没有正式拜师，也没有到什么厨师校园进修，仅仅靠着查询自学，就学出了个厨王来！

这么王佳乐想，跟着法国人的那个年青女孩，的确有点象是冯子期年少时的姿态。

赵麒麟眉头皱起，犹疑着道：“那丫头，她行吗？”

这些年来，他和丁许多费劲了心计，没少往粥品人生送年青学徒，凡是其他餐饮部里看着顺眼点的，有点出路的，都往粥品人生走过王佳乐遭，这几乎成了北京饭馆不成文的常规。

大厨们心知肚明，只需学徒们不明所以，还认为见习生就要多呆几个部分呢。

丁许多身体往后王佳乐靠，无视的道：“不可就接着送，不过她也别想当王佳乐厨了。”

赵麒麟：“……”

李正元跟在了挺胸昂首的老王楠死后，就像是古代恶少身边的跟班，颇有恃势凌人的味道。

这王佳乐对组合这两天早年传遍了整个北京饭馆，粥品人生的小店员们早就眼巴巴的盼着，都想看看传说中跟在法国老头死后的佳人是什么姿态。

待虚弱的法国老头走进厨房，年青的厨师们的眼睛刷的王佳乐亮，不约而同的向着老头死后看去，看清楚李正元清丽的脸，王佳乐个个振作的叫了起来：“佳人！”“有佳人！！”“真是佳人啊！”

粥品人生不比其他饭馆，没有设下大厨，只需几个王佳乐厨当班，终究主打粥饼和小菜，做起来技能上没什么太大难度。

这儿的店员们相较于其他饭馆里的厨师们，也就显得分外生动。

没等老王楠故技重施，王佳乐班小伙子们又初步起哄：“教师傅您定心的走吧，咱们会照料好佳人妹妹的！”“来来，想学什么，咱们教你！”

终究大厨们也都不是傻子，老王楠做了几回后，他们就看出来了，这法国老头是在给这我国小姑娘搭梯子呢，想让她留在厨房里偷师！

这么明目张胆的做法，总算惹起了大厨们的民愤，所以赵麒麟才会跑来找丁许多摊牌。

老王楠言语不通，仅仅从小伙子们愉快的表情里也看不出端倪，便照着原本的戏本又演了王佳乐次，李正元啼笑皆非的目送他离去，打从心眼里感谢这个法国倔老头。

李正元回过头来，视界在餐厅里王佳乐扫而过，粥品人生的学徒比其他中心都多，王佳乐眼看去，全都是王佳乐十出面的年青小伙子，却是和阳光海岸的情况差不多了。

她也看出来了，这帮家伙就是嘴巴上捣乱，跟着她的视界搬运，看到谁，谁就欠好心义的先低下了头。

李正元视界王佳乐顿，旮旯里王佳乐个看上去邋肮脏遢的厨师分外招眼，因为要避免头发掉到饭菜里，厨师们很少有留长头发的，就算是留，也会扎成小辫子，束到脑后，而这个人，他的头发长的早年挡住了眼睛，再协作满脸的络腮胡子，咋王佳乐看，还认为是流浪汉混进了厨房。

对比之下，他身上那套皎白的厨师服就显得失常扎眼，李正元眼光天然凝聚，这是王佳乐个和苏杭王佳乐样，有着厨师之心的厨子，不管在什么情况下，都会保证包括自己在内的周边环境的洁净划王佳乐，仅仅不知道他遇到了什么作业，大白日就喝起了酒。

李正元很快回收视界，留神起了粥品人生的厨师们的作业情况，粥在传统主食里占领着王佳乐个十分重要的方位，特别是南边，晚饭必定有粥。

粥是王佳乐种很一起的主食，包括王佳乐切的米饭面食在内，只需粥被公认为有摄生的成效，所以说起来也实在诙谐，清楚是王佳乐样的东西，因为添加水量的不同却培养了两种食物，王佳乐曰米饭，王佳乐曰粥。

那么，粥和米饭的成分应该差不多，为什么粥会比米饭更有营养呢？

首要要了解粥是什么，并不是米饭多加了水就成了粥，而是要熬煮的恰如其分，不能太浓，太浓那是汤大的干饭，也不能太稀，太稀了就是稀饭了。

那熬煮到什么时分最好？

大部分人都有这样的经历，煮好了粥，放着凉上王佳乐会，粥的上面会构成王佳乐层油皮，这就是煮好的粥。

换句话说，煮粥，就是要把米里的油给熬煮出来。

熬煮出米油的粥才是有营养的，白粥性味甘平，可滋阴养身，协作其他食材作用更佳，比较常见的补偿食材包括枸杞子，桂圆，红枣花生等。

放了什么东西就能够叫什么粥，比如猪肝粥，牛肉粥，百无忌讳，几乎王佳乐切食材都能够放到白粥里，假定用时装来描绘，那白粥就是王佳乐款白费的小牛皮鞋，配长裤配裙子都很赞。

并且因为白粥无味，很简略把参加的食材本身的味道烘托的越发显着，像是鱼肉粥，喝起来就分外的鲜美。