安文轩的表情有点夸张，一半是为了综艺效果，一半是有点不大相信孙菲菲的话。

五十种？就算是沈跃离有传说中的麒麟舌，也未必能分辨出那么多种大米吧？

要知道一般人一辈子可能都吃不到五十种大米，通常不过是吃平时吃惯的一个产地的米而已。

不知是不是安文轩的表情惹到了沈跃离，沈跃离抬眼，扫了安文轩一眼，居然没有回答他的话。

这样淡然中还带点轻蔑的眼神，立刻让安文轩下不了台了，脸上的笑都有些发僵，还是陶敏见机快，立刻插嘴，笑道：“我也听说过沈王子的麒麟舌，不知道到底是什么样的？感觉好漫画啊！是不是像《中华小当家》一样？”

陶敏生了一张笑面，说话时笑容可掬，沈跃离再冷也还是给了陶敏面子，“那是漫画——说麒麟舌太夸张，只不过，我的味觉比常人要敏感，只要是我吃过的味道就一定会记住，而且能够完美地复制出来。”

“那偷师岂不是很方便？”陶敏惊呼，说完后才意识到有点不妥。

沈跃离的名气不算小，当年他参赛时也有不少传闻，说沈跃离没有正经拜过师傅，他的厨艺，是在大餐厅从打杂工开始学起的，换句话说，就是偷师偷来的厨艺。

看着沈跃离没什么表情的冷面，陶敏忙笑着岔开话题：“沈王子看好哪位选手？”

沈跃离的表情仍是冷冰冰的，但至少还是回答了：“陆小鱼。”

“咦，陆小鱼啊？也是，她现在排名第一……”

陶敏的话还没说完，沈跃离已经截断她的话，淡淡道：“认真！她是唯一一个从开始就认真分辨的人，”

之前选手分批观察分辨时，电视机前的观众并没有那么认真细看，甚至好多都嫌这个过程有点烦琐而转台到了其他频道，就连聚在平台上很多《舌尖上的美》的粉丝都是边聊天打混边瞄两眼，这会儿沈跃离这么一说，他们才惊觉，可不真就是沈跃离说的那样，80名选手只有陆小鱼是一样样认真分辨的，不像其他选手，跳跃性那么大。

“还真是沈王子说的那样，就属陆小鱼最认真。”

“可是，说真的，陆小鱼这样是很认真没错，可五分钟，就属她看的少好吧！你看别的选手基本都看完了，就她，有二十样吗？总不能二十样里她正好就分辨得出十样吧？”

“对头！我也这么觉得，还是别的选手的方法比较靠谱吧？看一眼，认识的细分辨，不认识的去看看后面的——说到这，怎么感觉和考试似的，前面的题不会先做后面的，老师也这么教的……”

“楼上的，可惜的是，后面的也不会……”同哭。

网络平台一群人插科打诨，评委们已经开始认真点评。

“老实说，错误率还是满高的……”

特级厨师林宽摸摸鼻子，苦笑道：“其实吧，这上百种大米我自己也不能完全认全，更何况只有五分钟时间，这个时间能认出十种已经很不错了……”

“的确是这样，籼米粳米糯米之分还是很好分的，但籼米和籼米之间，粳米和粳米之间就不大好分的，尤其像这个东北产的粳米，五常大米和响水大米，你要是从外表看，真的好像没什么区别的——你看，都是这种椭圆形，光泽透明，有浓郁的米香——真的只有细微的差别，很不好分辨。”

“不管怎么说吧，我们这些评委也还是很能理解选手的心情，但，规则就是规则，分数打出来了，排名最后的十位，将会被淘汰，很遗憾。”

大屏幕上亮出分数，排名最后的十位选手都变了脸色，或是遗憾，或是失望，或是难过，有的还泪光闪动激动难抑。

对厨师来说，成名的机会真的很少，像《舌尖上的美》这样能让一个厨师一举成名的机会实在是太少，往年不说前三，就是进了半决赛的都会在当地成了网红，不管是开店还是打工，都能功成名就。

也就是因为这样的情形，对于这一届的选手来说，有很多并不是瞄准冠军，而是进入半决赛就可以，哪想到连初赛都没过，这样落败回家，别说出名，怕是说出去都会被熟人笑话。

一时间难免有人悲愤难当，跳出来指责：“为什么陆小鱼的排名又是第一？她看了多少大米啊？怎么可能个个都答对了？”

有质疑的，评委们也不恼，相互交换下意见，直接就把陆小鱼的答案公布出来。

大屏幕上显示出陆小鱼写了十八种米，应该正和她观察之数，最重要的是，十八种大米，她都答对了，不仅答对，还把每一种大米的产地、品种都写得很清楚。

没有让陆小鱼说话，林宽直接就解说起来：“陆小鱼不是写稻米名称最多的，还有选手写了超过三十种，但正确率百分百的却只有她一个。这里常见的大米，我就不说了，像是五常大米这样常见的我就不解说了，单只说几种不是那么常见的，嗯，标号5，万年贡米，江西万年县产，万米贡米从朝北朝时期就是贡米了，这是种籼米，形似梭，白如玉，味香，口感浓郁；还有这个京山桥米，产自湖北京山县，从明朝嘉靖年间是贡米，当地有歌谣说，桥米长，三颗米来一寸长；桥米弯，三颗米来围一圈；桥米香，三碗吃下赛沉香。传说那时候，种植这种米的农民自己都没吃过，米收下来专供皇室，如果私用罪名很重的……”

“还有这个小站稻，天冿产的，也是很有名气了！柳河大米，吉林柳河产，这个大米好在哪儿？它是长白山火山岩种植，富含硒！印度香米，这个印度香米一般都是用来做印度咖啡饭的，这里注明了是特级的，就像小陆写的，有种坚果香，不同于泰国香米，其实这个很好认，煮熟的那个就能看出来，它熟后比没煮前大三倍，看起来好像小虫子一样——啊，响水大米，我有个问题了，小陆，你为什么要特别标明普通级大米呢？”

没有想到林宽会问这个，陆小鱼眨了下眼，有点懵懂，“它就是普通级响水大米啊，不是特供级。特供级大米要比这个好上——十倍吧！”

让陆小鱼一句话给说笑了，林宽笑盈盈的：“看来是吃过特供级的。”

陆小鱼很坦率，“我店里用的就是响水大米，特特供级。”

“还特特供级？”林宽怔了下，没有深究。

就有人网友笑了，“这妹子结巴啦！还是想学人家VVIP啊？她开的店多豪？还特供级……”

有人默默点灯，“层主要打脸！小陆老板家的米饭真的是响水特供级大米，嗯，有吃过特供级大米的说她家的比特供级还要好吃些——真的，而且还是用桂薪蒸出来的柴火饭哦！99一碗保你满意……”

“差点吓尿了——多少钱？真一碗米饭就要99？看来贫穷限制了我的想象力。”

很快就有人把陆小鱼家里菜单扒了出来，一溜菜名标价晒出来，惊呆一片。

“确定这不是五星级大酒店？”

一时间网上怎么说的都有了，有骂黑店宰客的，也有说你又没吃过怎么知道不值呢？更有自称忠粉坚持小陆老板家的店就值这个价的。

网上纷争比赛场上无人知晓，林宽跳着把陆小鱼写出来的几种大米一一摘出来解说一番，任是再觉得不忿的也不得不服气。

还真是，这妹子真的知道挺多的。

“我说，这个陆小鱼吃过好多种米？不是，她该不会也和沈跃离一样，也有根麒麟舌吧？要不怎么能记住这么多米的味道？要搁我，大米味就大米味了，分不出来的好吧！”

众说纷纭，场上却已经开始清场，遗憾也好，难过也罢，规则就是规则，败了就会被清场。

比赛继续，新的挑战很快亮相，还是大米，不过只有十种。

“这十种大米都是现在世界上市面上卖价最贵的大米，现在，请选手选出其中最昂贵的一种大米，选对就可以过关——十分之一的机率，蒙也差不多哦！”陶敏玩笑一句，示意选手可以下场观察。

这次观察时间是两分钟，分了三轮。

不同于之前，这次十种大米都标注了产地，名称。

其中有泰国茉莉香米，印度香米，日本越光香雪米，日本北海道七星在灰度，日本金芽米，华国湖北建始景阳的富硒米，华国云南遮放贡米等。

世人心理都是一样的，可能一辈子都没机会吃到世上最贵的大米，但只要标上世界最贵，那在人们眼里就会自动罩上一层光环。

所有观众都跟着镜头盯住台上的大米，一个接一个地猜起来。

“我之前好像听说过日本的金芽米特别贵哦！好像是快400一斤的……”

“400不算贵吧！响水大米不比这贵？啊，我是说特供级的。”

“你也说特供级的贵了，你看这里根本就没有响水大米，刚才陶敏也说是市面上能买到的了，咱国宴级的就别拿出来说了，说了也买不到。”

很快，选手们就纷纷选定，答案揭晓，答对的人倒也不少，可错的也不少。

“不是吧，居然不是金芽米？”

“我还以为是那个景阳的富硒米呢！我刚度娘了，说要8千多一斤的。”