我和灶神君的人间风味
作者:雁舞流年 | 分类:现言 | 字数:59.1万
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第一百二十四章 素东坡肉
一道素东坡肉上桌,陆小鱼有点小失望。
这道浙菜,虽取了个意思,但并不曾做到形神俱似,以素托荤。
打眼一看,就知道是素菜绝非荤菜了。
虽然色泽艳红,有点肉的意思,但上头暗棕发黑的冬菇片,一眼就能认出来,正面的食材染着浓汁还看不出是什么,却是和冬菇片分了家,用某种条状蔬菜干捆了个十字结固定在一起。
要说这道菜,色香味应该都是上乘,却和陆小鱼想要的素东坡菜相差甚远。
举了筷子,陆小鱼夹起一块,还没吃先用鼻子嗅了嗅,这个酱汁颜色是好,但没有一点肉味。
一块“素东坡肉”入口,上面的冬菇软韧弹牙,是瘦肉的意思,下面的食材软糯,有点肥肉的口感。
“啊,原来是用的冬瓜,不是豆腐。”陆小鱼一尝就吃这道“素东坡肉”是怎么做的了。
这捆着的菜干,是瓠瓜干。冬菇为顶,冬瓜为底,二者之间又有豆干一片,应该就是取的五花三层的意思。
过油炸过再蒸出淋汁,做法不算复杂,但这改刀,却还要再往形似上靠靠。而且这味道是纯素,没有半点肉的味道。
照陆小鱼想来,老先生的老伴是因为三高而不能吃红烧肉之类的荤菜,那她就不必拘泥于全素的做法,肉味十足也还是素菜才是她的追求。
试吃两口,陆小鱼只觉得不满足,看看远处的桌子,嗅着那诱人的醋香,她忍不住咽了下口水。
“其实,楼外楼最出名的是西湖醋鱼的。”看祝融不理会她,陆小鱼又小声道:“要不,炸响铃儿……好想吃。”
祝融像是没听到,手中还握着茶盏,人却是靠在椅背上,合着双目,恍若睡去。
日影婆娑,落在祝融脸上,更显出那张俊美面容难得的恬静之态。
不只是陆小鱼看呆,就连不远处桌傍坐着的两个女食客也禁不住总是扭头看过来。
陆小鱼咬咬唇,伸出手去想拿开茶盏,却又怕惊醒了祝融,就张开双手去挡住投落的光影,总怕只是片刻,她也不想让这渐亮的阳光惊醒了眼前的睡美男。
清风拂面,槐木森森,不远处就是西湖波光,想来越过那道石子路,在午时的阳光下,就能看到波光粼粼,映着湖边垂钓人闲适的面容。
陆小鱼坐在竹椅上,身体前倾,努力遮着阳光,姿势吃力,却没半点埋怨的意思,反倒有种隐秘的欢喜。
远处的低语说笑忽地大了起来,有人笑着大声叫道:“这边,叔同,在这边……今天属你最晚!迟了可是要吃罚酒的!”
皱了眉,陆小鱼转头看去,只见一个身着蓝色长衫的清颀男子翩翩而来,虽然相貌普通,却自有潇洒之态。
起身唤他的男子也是一身文气,同桌诸人也是一般,想来杭州文风鼎盛,这是哪个文社在聚会。
不过,好像有点熟悉的感觉啊!
叔同?!
这头陆小鱼还在想,那桌人已经闹起来,要罚迟到的这位十分钟内作七绝一首,还要句句带上“春”字,否则就要认罚。
“咱们‘南社’即是诗社,自然以诗论英雄。若是作出诗来,什么事都好说,若是作不出,嘿嘿……”酒杯都已经端了起来,只等着上罚酒。
被唤叔同的长衫男子却不惧,目光转处,山湖入目,美景如画,竟是踱步而行,一气呵成吟出一首诗来:“春风吃面薄于纱,春人装束淡于画。游春人在画中行,万花飞舞春人在。”
众人细品,立刻拍手叫好,连陆小鱼这不懂诗的都觉得这诗美,听来像是一首歌。
歌?!啊,可不是歌嘛!
这位叫叔同的那就是李叔同啊!那首着名的《送别》陆小鱼张嘴就能唱:长城外,古道边……
这首《春游》想来也是一首歌曲。陆小鱼倒不知道,她又见证了一个名场面,这首《春游》后来被李叔同续写谱曲,成为华国历史上最早的一首三部合唱曲,90年代时被评为20世界华人经典音乐。
许是陆小鱼兴奋了些发出声响,祝融忽然睁开双眼,倒把陆小鱼吓了一跳。
见祝融眼中的片刻的迷茫,陆小鱼有些促狭,笑问:“神君身在何处?梦游几千几万里了?”
祝融面色一沉,没有理会她,站起身来,随手丢下一枚银元,径自起身。
陆小鱼小碎步跟上,两人一前一后穿过南社众人身边,惹得众人侧目。
未曾走远时,陆小鱼隐约听到李叔同笑言:“那位先生有神佛之像……”
众人失笑,“看你也有佛像……”
李叔同但笑不语。
此时此刻,没有人知道这位浊世才子不久之后就出家为僧,法号弘一。
越过青石小路,陆小鱼以为祝融又会急急穿门而入,没想到他竟是不急不缓地绕着西湖边走。
陆小鱼心里先还奇怪,没过多久心神就被眼前的美景吸引了。
此时正值春日,春光明媚,艳阳高照,春风拂面而过,暖暖的。远处青山碧树,近处堤岸如带。湖泛波光,明如镜、清如玉,就算没有泛舟湖上,但只在这岸边走走也觉得不虚此行。
这年代的西湖,也有游人,却比后世少得多,没有那些挡着视线的后脑勺,正好看清这大好西湖。
深吸一口气,呼吸这带着花香、草香、水气的空气,陆小鱼很想赋诗一首,只可惜想了半天就没一句诗溜到嘴边,只能讪讪地闭嘴。
见前头的祝融停下脚步,眺望山色渺渺,陆小鱼索性也溜下堤岸。
若是在后世,怕是要让人说,这会儿却是没人管她。脱了鞋子,陆小鱼用脚尖沾了下水,只一瞬就又缩回了脚。春日的湖水还是有点点凉。
吐了口气,陆小鱼回头叫祝融。
祝融信步而下,却没像陆小鱼一样脱下鞋子,反倒还淡淡道:“轻佻了。”
“啥子?”陆小鱼瞪了半天眼才会意,“不是,神君大人,您到新时代多少年了,怎么还这么老思想?电视剧也看了不少啊!脱个鞋算什么轻佻?”
因着祝融的话,陆小鱼索性还真就坐下来,把脚浸入湖水,真入了水反倒不觉得那么凉了,她坐在湖边,两只脚在水中晃呀晃,嘴里哼着连她自己都没细想是哪只的歌调。
一旁的祝融,静静坐着,也不知在想什么。
一时间,天地间只剩这一方山水一双人。
不知怎么的,陆小鱼心里忽然就想起两句话来:“沉沦锦年只如初见,岁月静好生生欢颜。”
忘了是哪里看到的句子,若真能如那样,与身边这人就这样留在时光里……
侧目相看,陆小鱼忽然觉得眼睛有点发酸。
“咳……”轻咳一声,她正想说点什么打破这份宁静,身边的祝融却忽地一下站起身来。
陆小鱼一惊,也跟着跳起身,还来不及和祝融说什么,祝融已经信手拉开一道门走了进去。
“神……”陆小鱼顾不得捡鞋,一步迈进跟上。
还未看清眼前,祝融已经回过头来,两人差点撞上,祝融伸手一扶,目光一低,忽然皱了下眉,竟是返身而回,伸手自快要关上的门中拎出一双鞋来。
看着祝融手上拎着的她的那双运动鞋,陆小鱼心跳加快,局促地搓了搓脚,有点不好意思地想着要祝融帮她穿鞋子真的是不好意思。
事实证明她想多了,“喷点香水吧!”
“喷……香水?”看着丢在脚边的鞋子,陆小鱼愤然,“我不是汗脚,也不臭——呃……”好吧,是有点臭,可那都怪狗鼻子,要是别人来嗅真的一点都不臭的好吧!
苦着脸跟上,陆小鱼才发觉他们来的是一条大河。
身处一处不大的码头,虽然码头不大,人却不少。远处帆影成片,近处有船停泊,工人成行,正在搬卸货物。
“这里……莫不是!啊,京杭大运河?”如果还是在杭州,应该就是吧?
陆小鱼觉得自己华国地理还是学得不错的。
祝融没理会她,信步走去,经过一处茶棚,店家出来招呼饮茶,祝融却没有理会,还是陆小鱼摆手推拒。
不过几步,眼前却换了风景,陆小鱼回头看去,才发现刚才还热闹的码头已经没有了多少人。虽然也还是古色古香,却透出几分新,明显是现代新建的,不是刚才所见的古码头。
一路走去,分明就是现代杭州,汽车飞驶,游人如织。
不远,就是一座寺庙,不大,游人不太多,看来是个冷门的旅游景点。
“香积寺?”不明白祝融为什么到这里忽然到这寺庙来,要说学厨,不该来现代吧?难道这家寺庙斋菜做得特别好?
似乎知道陆小鱼在想什么,祝融忽然回头问:“你可知道香积是什么意思?‘恒河沙佛土,有国名众香,佛号香积,其国香气,最为第一。故此香积又代指僧家之食厨或供料。盖取香积世界香饭之意也。’”
祝融凝望寺上匾额,目光沉沉。
陆小鱼知趣,忙去买了票,陪着祝融入寺。
祝融走得不急不缓,面上表情仍是淡然,可不知为什么陆小鱼就是觉得祝融此时有些不同寻常,让她有点发怵,也不敢像平时一样逗趣,老老实实地跟着。
直入中殿,祝融抬头看着高大的神像,忽然沉声道:“看来你过得不错……”
陆小鱼一怔,扭头四望,没人……那,抬起头来,她望着那尊神像,不觉咽了下口水。
这是和神父说话?难道,是熟人?!