“你说说，这天气又热又闷的，明明上了一天班回来，怎么就是吃不下东西！”

“可不是，真怀念以前李婶在食堂的时候，八宝菜多下饭？还有她会把那些菜帮子用来泡菜，好歹也能吞两口不是？”

“这下好了，食堂那边不做了，摆摊吧也不摆了，整天都是那些青菜豆腐的，谁想吃啊！”

工厂里的工人们下班了，拎着手里没什么滋味的饭菜，一路往外走。

厂子里虽然有一部分人是成家了的。

剩下的大部分，还是年轻人为主。

“哎，那估计是麻辣烫这种天气太热了，没人吃。”

“计较那么多做啥，要不随便吃两口，我们去青川那边河里游泳去！还有啊，你知道吧，楚主任家里就是你们说的李婶，弄了好大一个山洞，全部用来做辣酱，怕是……几千斤都有，路过都是香喷喷的！”

“到时候没准儿咱还能去买一些带回来。”

几个人往厂门口走。

李晓玲是骑着三轮车过来的。

三轮车停好之后，上面搭一大块木板，木板上面摆着个大瓦钵，里面全部都是凉拌菜。

今天是头一天，她也拿不准大家对这个接受度如何，所以准备得东西不算太多。

肉就只有一样，凉拌猪耳朵，剩下的都是素菜：海带、莲藕、黄花菜、竹笋、青瓜、辣白菜……

第一天摆摊，她还是有些紧张的。

这跟她以前跟着李秋芳一块儿摆摊的时候完全不是同一种心情。

虽然这一次，李秋芳跟明好两人过来陪她。

两人却也不是空着手。

她们带来了三种辣酱，分别是肉丁辣酱、豆瓣辣酱以及香菇酱。

三大盆，摆着。

“这是……又有东西卖了？这不是李婶吗？快走！迟了就没了！”

吸取教训的几个青年，赶紧奔过来。

一过来就被李晓玲摊位上的东西吸引了。

“这是什么？白菜加上辣椒?海带丝翠绿绿的，要说这是腌的好像也不太对啊。”

李晓玲赶紧给他们解释，“这是凉拌菜呢，要不要……试试，试过之后再买也是可以的！”

刚说完，几个饭盒就伸到眼前。

李晓玲吓了一跳，稳稳心神，一样给他们夹了几块。

几个青年眼睛就亮了。

“我……我喜欢这个辣白菜，给我……给我都装起来！”

恩，厂子门口的辣白菜，第一天只有他吃到，这种待遇……

以后能吹牛好些天吧！

周围的小伙伴都有些无语了。

“怎……怎么了，我这刚好喜欢这一口，这不是要去游泳啊，不是要去人家那边啊，带点东西怎么了？”

恩，没错，带点东西……给自己吃。

拉白菜直接被包圆儿了。

李晓玲一下就有了信心。

不多时就围上来一群人。

凉拌菜卖得很好。

李晓玲卖得也不贵，她准备了两个大小不一的饭盒，只让大家自己夹，大饭盒两毛钱一份，小饭盒一毛钱一份。

便宜着呢。

不过这些东西成本本身也不高，做起来也不难。

只有凉拌猪耳朵另算，剩下的就这么一块儿算，倒是也方便。

“婶子，这就是自家做的辣酱！这还有肉啊！”有人一边吃着凉拌菜，一边跟李秋芳聊天。

李秋芳笑嘻嘻的，跟厂子里的人都混了个脸熟。

“尝尝看？咱这辣酱有肉丁辣酱、香菇酱跟豆瓣酱。”

目前主要就是这三类。

有一些原本只是观望的工人，总觉得李秋芳这不会让自己失望。

“先尝尝，买不买又再说！”李秋芳说道。

这是……不要钱？

“那……我试试。”有人红着脸说道。

李秋芳用勺子给他舀了一勺肉丁辣酱。

饭盒里原本的青菜豆腐，红彤彤的辣酱拌了拌，颜色立马变得好看起来。

“这……这豆腐青菜都好吃了不少，还有肉啊！”

“有这个辣酱拌饭，我估计不需要吃菜了！”

有第一个尝试的，就有第二个，很快的，只要有人过来围观，李秋芳也大方，不管他们想尝什么，直接就用勺子舀。

反正做那么多，现在主要看看大家的反应。

“婶子，这辣酱好吃！这天天吃麻辣烫不行，可这个辣酱可以直接放饭里面吃呢！”

“我吃不下食堂的饭的时候啊，自己也做了剁辣椒，有时候还要烤辣椒，可吃着吃着，肚子里一点油水都没有，这个……辣酱油亮亮的，里面还有肉呢！”

大家很是狂热了。

肉丁辣酱是销得最快的。

一开始许多人尝了，小半盆就没了。

剩下的，尝的大部分人都买了一些。

明好带着一些罐头瓶子跟坛子。

罐头瓶子大概能装半斤，五毛钱一瓶。

小坛子可以装一斤多一些，却只收八毛五。

“咱厂子里的人，如果自己带瓶子或者坛子的，咱算七毛钱一斤！”李秋芳说道。

李晓玲的凉拌菜，此时已经卖完了。

“这个辣酱咱们也可以直接拿来做凉拌菜，加一些醋之类的就行了。”

“晓玲，你不怕你没生意啊！”有人跟她开玩笑。

李晓玲倒是不怕这个，凉拌菜的价格不高，做起来也方便。

但是谁家会一次准备那么多东西啊？

图个方便什么的，也是有的。

她自己算了算，这一天卖着凉拌菜，钱虽然不是太多，可也是自己另外一份收入，算起来……也比自己工资还要高了！

想着这个，她就有些兴奋。

剩下的时间，三个人在卖辣酱，也听听大家的反馈。

准备的辣酱一共就是三大盆，卖一阵就卖光了。

回家的路上，三人都特别兴奋。

“姑，我算了算，我赚了有一块多差不多两块钱！”这还只是一天的收入，李晓玲非常开心了。

李秋芳现在满脑子都是辣酱辣酱的，也很是兴奋。

试卖给了明好她们信心。

“现在虽然大家日子好了一些，可怎么的也不可能每顿都吃肉，尤其夏天大家胃口不太好，咱的辣酱又开胃，油水也是有的……”

“咱吃着都挺好，厂子那边的人反馈也不错，之前去城里许多人也试过的。”

这一次不需要多做调整，就准备进城了。