由于少女时代三人都不会龙虾料理，所以宋承康安排她们去煮点米饭，这个任务总不能不会吧。

宋承康用蒸架把虾鳌放进锅里蒸，虾鳌比较大，宋承康觉得起码要蒸个半小时才行。

将虾鳌放进锅里蒸后，宋承康开始“虾脑熬汤浸虾肉”这道菜。

首先让锅热起来，然后倒油，接着来两片生姜，把生姜给它爆出香味，之后开始下虾脑，将虾脑稍微炒一下。

宋承康炒了几下虾脑后，拿出一瓶青红酒在锅里倒了少许，这个酒是华夏闽省那边的一种传统黄酒，这些都是他朋友送给他的。

倒入青红酒后，宋承康又向锅里倒入了大量的高汤，这是他昨天自己煲鸡汤剩下的，今天正好还用得上，最后熬上十来分钟就可以了。

宋承康盖上锅盖，利用点时间弄点调料，很简单，他将切好姜丝放在一个小碗里，接着倒点醋进去，至于虾肉的处理，等汤好了他在弄。

“Tiffany，等下汤好了你帮我关掉它。”忙完这一切后，宋承康还得弄最后一道龙虾料理-虾肉饼，在做之前，他让Tiffany照看一下汤。

“好的，承康。”

……

宋承康要做的虾肉饼是泰式虾饼，至于怎么做，没有一定的经验他是不会献丑的。

一开始宋承康把选好的虾肉剁碎，为了让之后的虾肉更Q弹，宋承康剁了好几分钟。剁好虾肉，宋承康把它放在一个盆子里，然后加入少许的生粉，少许的盐，一个鸡蛋的蛋清，然后是三个切碎的马蹄。

“承康，汤煲好了。”Tiffany在宋承康准备搅拌虾肉的时候，忽然朝他说道。

“知道了，Tiffany你帮我搅拌一下虾肉，我先处理下汤。”

“要怎么搅拌呀？”

“你就用筷子顺时针搅拌上劲，顺时针知道吧？”

Tiffany听了宋承康的话不由翻了个白眼，“我是不会料理，但我又不是白痴，顺时针我当然知道了。”

“那我就交给你了。”

宋承康将盆子及筷子递给Tiffany后，来到虾汤这边，他打开锅盖准备把虾脑给滤出来。

“哇！这汤熬得怎么这么绿呀，跟生化武器一样啊。”Jessica此时又冒出来点评一下，煮饭这种事情对她来说没有一点难度。

“我觉得更像是黄瓜汁。”宋承康知道Jessica很怕黄瓜，所以故意这样说。

Jessica被这么一说，再看看汤的颜色，还真像是黄瓜汁。

“这汤我不要喝了。”

“放心啦，这汤不是用来喝的，只是调味用的。”

“那你刚才还吓我。”Jessica撅起嘴拍了下宋承康。

“我只是说像黄瓜汁而已，是你自己害怕的。”宋承康表示自己很无辜呀。

……

小插曲过后，宋承康将虾脑都给滤出来，他把汤倒在平底锅里，加入少许盐、糖用来提味，之后把另一部分的虾肉切成一块块然后放如平底锅内，用锅勺翻炒了几下。

“可以出锅喽。”随着宋承康的话，这道“虾脑熬汤浸虾肉”算是完成了。

在这道龙虾料理出锅后，宋承康还花费点时间给它摆盘一下。

“Tiffany，你先去试一下，这个交给我。”宋承康又来到Tiffany身边。

“我等你一起吃。”

“我们也是。”

虽然龙虾料理的香味已经飘在空气中，但少女时代决定和宋承康一起品尝。

“既然这样，你们先盖上盖子免得凉了，我这边很快就好。”

宋承康接过Tiffany手中的盆子继续自己未完的料理，Tiffany已经搅拌了好几分钟，宋承康为了让虾饼吃起来更加Q弹，又把虾肉摔打几百下。

做完这些，宋承康取出虾肉把它放在准备好的面包糠上，然后把虾肉分成好几份。

接着他在锅内倒入油，将裹满面包糠的虾肉放进去煎炸，几分钟就搞定了这道泰式虾饼，外表金黄的虾饼让人一看就很有食欲。

泰式虾饼自然要配上东南亚特有的酱料，宋承康用的是当地很有名的一种酱料。

……

两道料理完成后，另一个锅里的虾鳌蒸的也差不多了，宋承康让大家把料理拿到餐桌上，他自己又炒了一道青菜。

所以菜都上桌了，米饭也好了，宋承康赶紧让少女时代品尝下自己的厨艺。

“你们尝尝口味如何。”

“那我先试一下这个。”或许是第一道菜摆盘的比较漂亮，秀英选择先吃这个。

秀英夹起一块虾肉放进调料浸了一下后送入口中，咀嚼了几下后忽然挑了下眉头。

“怎么样？”

“好吃。”秀英比了个赞后又夹起了一块虾肉，宋承康和海外line也夹起一块试试。

“嗯，好吃。”海外line的评价和秀英一样

“厨艺又有进步了。”宋承康在品尝自己的厨艺后点了点头，而且这只波士顿龙虾让他有点意外，原本以为虾肉会比较柴，事实吃起来却很紧实、弹牙，而且肉质还很鲜美。

“再试试虾饼吧。”

少女时代三人各夹起一块虾饼沾了下泰式酱料，先后送入口中。

宋承康一脸紧张的看着三人，他尤其关注Jessica，不是对Jessica有什么想法，只是Jessica在品尝后就一直皱着眉头，宋承康还以为不符合她的口味呢。

“你们倒是给个反应呀。”

Jessica看宋承康这着急的模样也就不逗他了，刚才皱眉头都是她装的。

“哇啊！太好吃了，酸酸甜甜的辣椒配上煎炸恰到好处的虾饼，真的太美味了。”

“吓死我了，我还以为做的不好吃呢。”

……

品尝完两道菜，接着就是最后的重头戏-大虾鳌。宋承康将虾鳌敲出一道口子，里面顿时流出不少的汁，花费几分钟将虾鳌的壳剥好，宋承康拿起虾鳌说道：“你们谁要？”

少女时代三人看着比自己脸还大的虾鳌，齐齐咽了口口水，这实在是太大了，光看就觉得很饱。

“我先试一下。”作为少女时代的“食神”，秀英接过虾鳌，然后蘸下酱料咬了一大口。

“爽！”这就是秀英的第一感受，虽然虾鳌的肉没有之前两道菜那么鲜嫩，但这么大只的虾鳌，吃起来就是爽。

“西卡、Tiffany你们也尝一下，记住，要大口的咬。”秀英将虾鳌递过去后还不忘交两人如何吃。

海外line学着秀英的吃法，她们的感受也差不多，分量大的食物吃起来就是爽。

“承康你也来一口。”Tiffany咬完一口又递给了宋承康。

宋承康倒是没什么避讳，接过来就是一口。

Tiffany看到宋承康咬的是自己刚才咬过的那一区域，脸上顿时乐呵呵的。

“这算是间接接吻了吧。”