请叫我食神
作者:koy | 分类:都市 | 字数:79.3万
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第271章 天下厨道
“哇,大舌头,好厉害。”
夏夏闻声翻了个白眼:“你才大舌头,营业完了吗已经?”
“嗯。哦对了,宗女士的侄子输给了木村。”
“谁?”
“就是那个进入了华夏饕鬄的宗群,在扶桑挑战赛上,他和木村做了同一道菜,结果输给了宗群。”
“他们做同一道菜吗?什么菜啊?”
“红酒贵妃鸡。”
夏夏瞪大了眼睛,吧唧了一下嘴:“好渴啊,给我倒杯水来。”
“哦哦,好。”
杨洛转身走向橱柜,拿出水杯去倒水。
“红酒贵妃鸡是很难做的菜吗?”
“不是,这道菜的工序在中餐中还算简单,而且这道菜不是正宗的中菜,是在各家餐厅争脑洞时研究出来的创新菜,没有多难。”
夏夏喝了口水,微微沉默了半晌后才开口:“如果是简单工序的菜,差别可以大到能分出胜负吗?”
“人类的第一触感是非常敏锐的,哪怕只有丝毫的差别也会被感受出来。”
“那他们的烹饪过程有什么变化么?”
杨洛点点头:“有的,在最后的一道工序里,宗群直接关火揭盖,而木村却等了半分钟。”
“为什么?”
“这个问题我也想了很久,大概是因为食材的区别。”
夏夏抱着水杯点点头:“是因为中华地区所使用的鸡基本上都是认为催胖的肉食**。”
“是,这种肉食鸡肉质如柴,入口噎人,而且不存在油脂,基本上不会有味道。”
“所以需要关火焖半分钟,借助锅底的热度焖软才行?”夏夏问。
杨洛坐回到沙发上,也端起了自己的水杯:“应该是这样的,这可能就是木村的聪明之处吧。”
“可是如果是这样,宗群会不知道吗?”
“什么意思?”
“连我都知道肉食鸡不好吃,宗群会不知道吗?”
杨洛微微一愣,继而陷入了沉思之中。
在观看比赛的时候,宗群关火揭盖,而木村则瞬间变得如释重负,又紧跟着关火将食材进行烘焖。
可是对于宗群来说,木村关火他没有任何感觉吗?
明明做的倒是一道菜,明明之前的步骤丝毫不差,可是最后木村忽然来了这么一手,为什么宗群没有紧张的情绪呢?
或者是说宗群太投入了,根本没有注意到其中差别?
可是在他宣布上菜的时候也该注意到了才是,木村没有揭盖,可他还是没有任何反应。
这可真的是奇了怪了。
“喂,杨洛?”
杨洛反应了过来:“嗯,怎么了?”
“该上线了,你不是说今天就可以攻略目标吗?”
“哦对!”杨洛闻声站起来,“走走走,攻略boss了!”
……
……
夜晚,街道上灯火通明。
在南城的一家日料店里,被做成假山造型的喷烟器不断将水雾推送到厅前。
一壶清酒,一盘单腿仙鹤漆釉的寿司,全被送到了天和一号包厢。
包厢内,木村换了一身高规格的和服,脱掉木屐,坐在榻榻米,从盘子里将清酒取出,给对面的宗群倒满酒杯。
“宗桑,请。”
宗群端起酒杯,稍微拱手:“请。”
二人对坐小酌,然后放下酒杯轻笑。
“宗桑的厨艺很让人惊艳。”
“木村兄,你才是那个最厉害的人,用中餐竟然也能打败我。”
木村笑了笑,夹起生鱼片浸入酱汁内,然后放入口中:“我没有打败你,是你在让我。”
宗群没说话,捡起筷子夹起寿司。
“为什么要让我赢?”
“还不是你的实力么,我想赢你也很困难。”
“可是你在最后确实漏了破绽,不然就算一起做完菜,我们也只能算是平手。”
“可我不想要平手,无法胜,就要输。”宗群饮酒,吃菜,“输对我来说未必不是一件好事。”
木村微微一愣:“这个结果……灵光美食有关?”
“哈哈哈,老哥,这重要么?”
“重要。”
宗群脸色一变,端着酒杯沉吟半晌:“你以为今天这种格局是谁造成的?”
“我?”木村试探性开口。
“不,不是你,是灵光美食。”
“哦?为什么?”
“因为如果没有灵光美食的默许,你根本没办法在天空城掀起风浪。”
木村的手忽然一僵:“我也入局了?”
“准确的说,是你让这个局变得明朗,变得人尽皆知,所以大家都很喜欢看到这样的情况,于是灵光美食才什么都没表示。”
“那这个局是为了谁设下的?”木村的脸色大变。
他从没想过,在自己设局要搞乱市场的同时,自己反而也成为了别人局里的一颗棋子。
怪不得,上下五千年闻名的中华,还真不是区区一个小阴谋就能搅成浑水。
“这个局……为了谁你应该猜得到。”
“杨桑?”
宗群点点头:“所有局面的变化,都是因为杨桑,因为杨桑出现在公众面前,让一些活跃在圈子里的老人有了另外的想法,这其中包括我的姑姑。”
“有意思,”木村微微一笑,“怪不得师傅说,来中华可以学到很多东西,受教了。”
宗群微微一笑:“所以木村桑,你要怎样面对这个变化?”
“直取敌将首级而破之!”
“你想要在最后的挑战赛战胜杨洛?”
“有何不可?”
宗群沉默半晌:“那我们拭目以待。”
“你觉得我不能战胜他?”
“一切皆有可能吧。”
木村冷笑:“但你还是认为,我的胜率极低,对吗?”
“没错,你可能觉得难以置信,”宗群放下酒杯,“但是你要知道,你的师父小池诚一不只是个厨子,他还是一个不折不扣的商人。”
“所以呢?”
“但是杨洛的父亲,却是一个将整个人生奉献给厨道的中华食神。”
木村闻声,手中一抖:“当年……”
“当年打败你师父小池诚一的,就是他的父亲,而历史又总会是惊人的相似。”
话音刚落,包厢里的气氛变得冰冷。
“我尊重历史,以铜为镜,可以正衣冠。以史为镜,可以知兴衰。但我绝对不臣服于历史,我的历史和我师父无关,我的历史是由我自己开创的,这就是天下厨道。”