邪王独宠,逆天医妃
作者:元纪年 | 分类:古言 | 字数:183.7万
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第790章 江帆
但是同时她也知道了那个罗老板的事情,被南宫墨炔叫着不得已离开了的事情,她心中只觉得怪怪的,所以,她去调查了一番。
后面才发现罗老板的事情,最终,宁筱兮思来想去的,也不愿意就这样断了大家都生路,所以就和罗老板的店铺加盟了,他的做低端的销售,自己这里做高端的。
毕竟这儿的人群不一样,大家需要的东西也就不一样,像那些穷苦的老百姓,需要的当然就只是能够吃得起一点点就行了,而那些家财万贯的年轻人,肯定是要“吃”档次,“吃”环境,“吃”服务的!
这不,既然她和罗老板在竞争的时候就已经是定位成了高级的档次了,那就直接就按着原来的来,但是由于罗老板的店铺已经是出于亏损状态,再加上本来客人就不多,价位就定的低,所以他的那些员工实在是苦了,宁筱兮也扣当做是做好事。
就直接就去和罗老板商谈了,说要收着罗老板的店铺一起卖每月给罗老板租金,然后聘请罗老板来做店长,这样一来,罗老板的那些死忠粉和罗老板本人就直接就归属于宁筱兮了。
当然,罗老板自然是怀疑宁筱兮的,他总觉得这个店铺他已经没有救了,那宁筱兮又能做什么呢?除非是把海鲜大咖赚的钱财拿来贴补这店铺了,不然根本就不可能盈利的。
再加上南宫墨炔是威胁,说真的,这罗老板还真的是不敢再和宁筱兮竞争了,所以宁筱兮刚刚提出合并,这罗老板就马不停蹄的答应了,合并了,有人你管着,有人给你出钱,什么都不用操心了,总比现在好啊!
现在不仅仅是没有赚钱那么简单了,还面临着赔钱的风险,这几日的亏损是小,可是身边人的嘲讽事大啊!那真的是只觉得打得脸疼。
而宁筱兮自然是不会让罗老板失望的,毕竟宁筱兮是谁啊?她可是上天的宠儿好吗?
所以她接手了罗老板的店铺的第一件事,自然就是得重新定制菜谱了,肯定是不能再亏钱下去了。
这店铺本来就不是同样的性质,所以肯定菜谱也不可能是一样的,要不然那哪里还能赚钱咯?
所以宁筱兮就直接把那些菜谱改了,直接改成了自助区以及合并区。
这些海鲜也是一样的,有些是贵的,而有些也是便宜,按照海鲜大咖的菜谱来的话,那都是贵的了,卖着虽然赚钱,但是在罗老板的这个店里明显是不能的,所以只能是改成合并套餐,虽然这样一来菜品会相对较少。
但是这样就把菜品综合了起来,贵的便宜的综合一下,价格就可以下去好多了,二来就是那些本来就是平民百姓的,让他们一次性买好几个菜也不现实,这就满足了他们的基本需求,本来她们也就是好奇尝尝味道,这样就可以让他们花最少的钱,买到最多的菜品了。
基本上原本一道菜的,宁筱兮都弄着三四个菜一起的,弄成原本一道菜的样子,这样看起来不仅仅是菜品丰富了许多,这样吃着大家也就觉得更加的划算,还省了他们再点一个菜的银子。
所以宁筱兮这些修改了的方案一拿下去,那罗老板只觉得眼珠子都要掉下来了,这……这……他实在是不敢相信啊!还可以这样啊!!!
罗老板脑门上的山重水复疑无路,柳暗花明又一村的感觉顿生,真的是没想到宁筱兮还能想出来这样的办法啊!
这进货什么的,做菜什么的,他基本上都是全程都了解那些过程和价格的,所以按照宁筱兮的这个搭配,再加上如果卖的数量多一点,那填补亏空那不是迟早的事情吗?!
而且这样长久下来,肯定是赚钱的啊!!
宁筱兮这也太厉害了吧!!能想到那么多东西?!
罗老板此刻啊对宁筱兮真的是五体投地的了,原本打算跟着宁筱兮那是因为他自己实在是没办法了,只能委曲求全的投靠宁筱兮了,现在不一样了,现在罗老板心中那是真正的佩服,真正想高兴和激动啊!能够遇到这样的小姐,这样的老板,真的是上辈子修来的福气!
而且宁筱兮已经和他说好了,这个店铺本来就是他的,和他关系也比较大,虽然是宁筱兮还要给他租金,但是毕竟这也是罗老板先物色的地方,自然算给他说眼光好,到了这一行,就直接算给他百分之三十的股份,后面所有的盈利除去该用的,都有百分之三十来发给他。
当然大家都知道这样做的原因就是要让这个店长能够更加的尽心尽力的来,能够拉来更多的客人,这也算是一种双赢吧,但是这儿的人都不会想到这个,再说了,就凭借着宁筱兮的这人格魅力,根本就不用多说什么,大家也是都会愿意一直跟着他的。
而罗老板感激于宁筱兮的赏识,同时宁筱兮自然也是得意于罗老板的厉害的,就罗老板这样的,其实已经算是特别会做生意的了,要是对上别的人,那准时一对一个准,一对一个赢,只是可惜她对上的是自己……
所以了嘛,宁筱兮现在就是在把这样都人才收为己用了,就罗老板这样的,会做生意,会人际交往,关键他还有一手炉火纯青的学习菜品技术,这个东西宁筱兮太需要了好吗?!
而且就罗老板那种根本就不用教的,就宁筱兮做出来,人家就能够完完整整的学出来了,这样机智聪明的人哪里找哦!对于宁筱兮来说,罗老板简直就是上天的恩赐啊!
所以合并了罗老板的店铺这件事基本上对于宁筱兮来说那就是赚翻了的事情呀!就她找来了罗老板这样的人,那肯定只是有什么重大决策的时候才会麻烦到宁筱兮的,不然肯定是没有任何事情需要她来管的,其他的罗老板都十分有经验,根本不用宁筱兮操心!基本上这就算是双赢了吧!