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从餐饮开始打造万亿市值

作者:喜欢科学 | 分类:古言 | 字数:25.2万

第九十一章 第二波用户增长

书名:从餐饮开始打造万亿市值 作者:喜欢科学 字数:2293 更新时间:2024-11-17 02:33:36

钱大妈原本就是籍籍无名的一间小的猪肉档口,但因为一个噱头,吃到了抖音的这一波宣传红利,使得其的公司故事往往跟海底捞、贝西、太二酸菜鱼、麦当劳、老干妈这些知名品牌并列。

被各大财经博主拿出来反复说。

一般而言,财经博主往往会夹杂着讲一些大佬的商业故事,有互联网行业的,有家具行业的,有零售行业的,自然也有餐饮行业的。

餐饮创业的经典案例就那么多,所以钱大妈就被拿出来反复说,这导致钱大妈的知名度可能已经达到了数千万甚至上亿,这样一来,生意不好才怪呢。

有了知名度之后,新店开业,往往很多顾客,就都愿意进店尝试,因为很多顾客,进店的理由其实很薄弱。

市面上千篇一律的生鲜店,之所以愿意到这一家,就是因为他们家服务好一点,装修好一点等等这些简单的理由,而“自己在网上了解过钱大妈,这是一家很有趣的网红公司,我想买他家的东西尝尝鲜。”这就是一条极为简单的进店理由,但就像压死骆驼的最后一根稻草。

有这个简单的理由,足矣。

如今的钱大妈,已经依靠短视频红利扩张到了一千多家店,估值近百亿。

除了这个视频外,还有一个介绍海底捞的视频:“你知道吗,一个人去吃海底捞,海底捞的服务员会在你的对面放一只玩具熊,陪你吃饭,吃火锅赶上过生日,服务员会过来给你唱生日快乐歌……

在排队时,服务员会帮你做美甲,手机贴膜,玩各种桌游……

在海底捞的各个方面,无不体现着这种堪称极致的服务,以极致的服务为卖点的海底捞,也收获了他应有的回报。

成为了火锅行业的代名词,全民皆知的国民品牌,因为一点小事,也能让海底捞挂在热搜上好几天:后厨老鼠事件,上热搜。道歉,上热搜。开发新吃法,上热搜。公司选接班人,上热搜。甚至连小学生在店里写个作业,都能上热搜。”

贝西的商业模式,对于普通员工的扶持,太二酸菜鱼的:“酸菜比鱼好吃,每天只卖100条鱼,卖完就下班。”

麦当劳实际上是靠房地产来盈利的,这是大头,他在二十年前,长期租下或买下一些城市的中心区,再将店面出租给加盟店获取差额。资料显示,麦当劳收入的13来自直营店,其余来自加盟店,其中房地产收入占这部分收入的90%。

这些餐饮行业的经典案例,基本上都收获了10W至20W的点赞量,而陈轩的第九快餐、星汉会员众筹网的公司故事,目前已经收获了6.7万的点赞量。

要知道这才是视频发布的第一天,过了几天后,这条视频的点赞量可能也会突破20W。

点开这条视频,只见少女伸出手指说道:“一年50%的返利收益,这家公司靠谱吗?

充值一千元后,第一年和第二年保底返利50%,第三年开始,所有在星汉公司旗下的消费都有返利……

国内有这样一家公司,为了对抗贫者越贫,富者越富的马太效应,推出了会员众筹……

会员众筹概念一经推出后,依靠无人机配送的热度,就迅速爆火。

星汉公司也趁机推出会员众筹网APP,吸纳会员充值后,开始把充值投入第9快餐的门店开业。

网上有不少人调侃,星汉拿到会员众筹的投资之后,不投资利润相对较薄的食品工厂,也不投资风险较大的养殖业,也不投资目前刚刚盈利,利润还很薄的无人机制造工厂,而是把会员能领分红的钱都投入了目前生意爆火,稳赚不赔,风险极低的第9快餐。

而且,星汉公司预测未来会出现消费不足,严重内卷的情况,为了缓解这种情况,星汉公司一直把实现上五休二,带薪年假一至两个月作为公司目标。

这相当于变相的提升工资,而且员工有充足的休息时间,和福利保障,他们才更愿意去消费,这样公司生产的货才能卖得出去。

而且,星汉公司极为重视对员工的培养,每个入职的新员工,都会被当成宝藏一样,上司盼着你升职,因为只有你升职了,能够接替他的位置,他才能升职。

而且你是他培养出来的,以后你所做的一切贡献,他都有份,虽然他前期只是能分到几百块钱的“伯乐”奖,但是这都是未来升职考评的重要凭据,因为作为一个区域的经理,或者一家子公司的总经理,识人用人的能力是非常重要的加分项。

有这样一些商业模式上,管理模式上的创新,使得星汉旗下的第九菜系在三年之内,就迅速从一家普通的街边快餐店,成长为全国连锁75家店的中型餐饮公司,目前估值已经接近10亿。

乘上这波会员众筹网的热度,第9快餐店的扩张步伐,只会愈发迅速。

这样一家把生意做成慈善的公司,你爱了吗?”

与此同时,其他的部分知名财经博主,也发布了类似的视频,从各个方面分别介绍了星汉公司的由来,创始人的生平等公司故事。

比如:“下一个风口,会员众筹模式……”

“开局充1000,到过年能领到的红包返利至少有500块钱……”

“简评星汉会员众筹……”

“从一家小的街边快餐店,依靠炒股和炒基金赚来的钱,三年内做到10亿估值,他是怎么做到的……”

……

而这些所有的视频,都没有明显的广告痕迹,甚至在很多观众看来,这只是又一个与海底捞等餐饮知名品牌并列的又一经典案例。

而陈轩的这些广告都是在一两个月内陆续发出的,目的就是为了防止在短时间内大面积发出,被观众看出有炒作的嫌疑。

从广告开始投放的这几天来看,观众似乎并没有意识到这是一场广告,而是都在讨论会员众筹这种模式到底可不可行。

这一把火燃烧起来后,开始有越来越多的知名博主开始针对会员众筹模式讲出自己的看法,或者在近期为了蹭热点,都拿这个举例,什么讲股市的,讲成功学的大师,讲互联网的,讲营销学的,讲心理学的,都能从某个方面,举出星汉公司的例子来证明自己的观点。

与此同时,在哔站,快手,知乎都有大量的相关视频和讨论帖推出,这些热度,甚至把之前已经下了热搜榜的星汉会员众筹网开放下载的词条又顶上了热搜。