洛渊那边如何好奇暂且不说，沐岚泽在埋头厨房小半个月之后，皇天不负有心人，终于捣鼓出了现代的一些基本的菜式。类似于宫保鸡丁鱼香肉丝之类的一些好吃做工又不是非常复杂的现代大众化菜式。

沐岚泽从来没有觉得这么累过，每天为了钻研脑袋里装的那些菜式，这半个月以来沐岚泽基本上每天都是天刚亮就起来一头扎进厨房，直到晚上下人们都睡了她还没出来。可以说这段时间沐岚泽把时间都用在的做菜上。这短短的半个月可没差点把沐岚泽给累死，但现在看着自己努力出来的成果，虽然很累，沐岚泽心里却是前所未有地满足。

这是沐岚泽连所谓有体会过的，她现在也有点理解那些埋头苦读的学子们的心情了，原来自己的付出得到回报是一件那么令人愉悦满足的事情。

刚开始打算做这件事的，沐岚泽也没想到过程会这么艰辛。虽然她脑子里是有许多菜式，但她终究不是一个专业的厨师，清楚那些菜的具体做法。作为一个食客，她能够大致荆楚菜的主料配料有什么，已经是十分难得的了。

不单单是菜的具体做法上需要研究，一些配料的运用也是十分考究。并且这里是古代，现代里有的材料这里可能没有，或者是就算是有也根本没有流传到凤国来。并且加上文化之间的差异，有些明明是一样的配料但叫法却不一样，这些问题都让沐岚泽很是头疼。

为了解决这些问题，沐岚泽绞尽脑汁。一些找不到材料的菜式只能剔除，或者就找另外的材料来代替。还有许多配料也需要沐岚泽一一来审核确认。最后就是菜的具体的做法，也需要沐岚泽来进一步的『摸』索。

正是因为这么多问题都要解决，沐岚泽才会在厨房里呆了这么多天。半个月以来，也只能弄出十几道菜，基本上每天一道。虽然数量不多，但胜在味道够好。

十几道菜沐岚泽也觉得差不多了，这才停止了在厨房每天找出晚归的日子。

别看十几道菜不多，但却也做够支撑起一家酒店了。要知道，寻常的酒家饭馆里的特『色』菜系不过是一个巴掌数都数的过来，沐岚泽的这十几道已经是十分多的了。更别说这只是沐岚泽前期用来打头阵的，后面陆续还会推出更多的新菜式。

这十几道菜里面各种口味的她都弄了一些，总会有一个是人们喜欢的口味。沐岚泽觉得只要是味觉没『毛』病的，只要吃过的就肯定会喜欢上这些菜。

因为对自己新菜的信心，沐岚泽仿佛已经看到了沐家的酒家饭馆大火的场面了。

既然菜式已经捣鼓出来了，就该拿到酒楼饭馆里面推行了。带着写好的十几张菜谱，沐岚泽走进了沐家旗下最大的一家酒楼。

“哟，小姐您怎么来了？要不要小的为您安排一个雅间？”沐岚泽一进门，小二就眼尖地瞧见了沐岚泽。

“不用了，我不是来吃饭的。我是来找你们掌柜的。”沐岚泽摆了摆手。

“那小的去把掌柜的叫出来？”小二殷切地问道。

“不用，你带我去吧。”沐岚泽摇了摇头。

“好嘞！”

那小二领着沐岚泽上了楼，没多久就找到了在处理账目的掌柜的。

那门没关，原本专心看着账本的掌柜的，一看见沐岚泽赶紧放下手里的账本，挥了挥手让那小二下去，又把把沐岚泽恭恭敬敬地领了进来。

给沐岚泽倒了杯茶之后，也没坐下，而是站在沐岚泽的旁边，“不知小姐来有何贵干？”胖胖的掌柜地疑『惑』的问道，同时脑门上也出了一层冷汗。

一般沐岚泽除了查账没事是不会到这店里来的。但账本一月查一次，半月前沐岚泽才刚来查了账，现在距离下个月查账的日子还没到，沐岚泽就来了。掌柜的生怕是自己做错了什么，惹得沐岚泽给找上门来了。

沐岚泽不缓不慢地喝了口茶，似乎是看出了掌柜的紧张，抿了抿唇道，“不用紧张，我来是有事情让你办的。”

说完，沐岚泽就从怀里拿出了那十几张的菜谱放到桌面上。

在沐岚泽的眼神示意下，掌柜心里有些忐忑地拿起了那些菜谱来翻看，这一看心里顿时炸开了锅。

“小姐，这....这是？”掌柜的声音都有些颤抖了。这竟然是菜谱啊！还足足有十几张！管理酒楼十几年的他哪里不知道这其中的分量。

“我想让你把这些在沐家旗下的所有酒楼饭馆推行下去。”相比起掌柜的激动，沐岚泽显得十分淡定。

“可是...”虽然看到菜谱的时候心里大致知道沐岚泽的掌柜一时间不禁有些犹豫，全都推行，这风险太大了。

“我知道你想说什么，但现在也是没有办法的了。”

沐岚泽也明白那掌柜的担心的地方。其实她哪里不明白这其中的风险。可是现在沐家的生意是一落千丈，酒楼自然也是不例外。刚才她踏进这酒楼的时候就发现这里吃饭的人比上次她来的时候少了不少，可以说得上是冷清了。沐岚泽估计在这样下去没准都可以关门大吉了。

第72章 推行新菜

，伸头也是一刀缩头也是一刀，既然这样，那还不如拼一把。高风险就意味着高回报，就算是失败了其实也没有什么，反正现在情况都这样了。并且沐岚泽对自己的菜谱有信心，相信它肯定会成功！

“现在酒楼的情况不用我说你也明白，不要想得那么悲观，你要对这些菜谱有信心。”沐岚泽想了想说道。

掌柜的作为酒楼的管理者，自然知道现在楼里的情况，咬了咬牙，说道：“好！我立刻吩咐下去！”

听到掌柜的这么说，沐岚泽勾了勾唇，“这件事交给你，我很放心。”

那掌柜的是沐家旗下所有酒楼饭馆的总负责人，加上多年管理这块的产业，效率自然不用说的。

这些新菜『色』推行后不久，果然如沐岚泽所料一般，吃过的人都赞不绝口。一时间，沐家的酒楼饭馆大火！

第七十三章：大手笔改造

饭馆这一行，最注重的就是味道这两个字。菜的味道可口，人们喜欢。自然所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个道理了。

之前沐家的饭馆的菜『色』没有什么特『色』，味道也是一般般的。唯一的优点就是料足了。但这个优势在同行之间并没有什么优势可言。要知道饭馆最注重的便是菜的特『色』，长此以往，就算没有沐岚泽谣言那档子事儿，沐家的饭馆倒不倒闭也还难说。

现在在沐岚泽的带动下，一下子推出了十几个新的菜『色』，先不说味道如何，就为了尝个鲜，人们也愿意上门去试一下看看。更不要说现在这些新菜『色』的味道还这么好，并且这些菜『色』都是其他就家里没有的！吃过的人出去宣扬一番，一传十十传百，那名气自然也就打出来了。名气大了，上门的客人就多。沐家的饭馆不火就怪了！

并且沐岚泽还在原来饭馆的基础上，加上了一些现代的营销手段。第一次上门尝试新菜『色』的时候一律半价，让一些口袋里银子不多或者原本犹豫不决的人因为这样的优惠上门品尝。

刚开始沐岚泽说要这样做的时候，各个酒楼饭馆的掌柜的都不太同意，因为的做法简直就是前作未有。人家其他酒楼推出新菜价格都是更为昂贵，怎么到了他们小姐这里就变成了半价了呢！半价可是连成本都收不回来啊！本来生意就不好了，现在再实行半价优惠那不是血本无归了嘛！

但不管那些掌柜的怎么不赞同，在沐岚泽的坚持之下还是实行了。沐岚泽的首要目标不是盈利，而是要把名气打出去。而且不过就是第一次吃半价而已，以后还是正常的极爱按，并不会亏损多少。这点钱沐岚泽就当做是宣传的费用了。

和沐岚泽想象中的一样，因为这半价的价钱，吸引了许多人唉上门品尝。再加上这次推出的新菜『色』本来味道就好并且极具特『色』，吃过的人口口相传。沐家饭馆新菜『色』的名气自然也就大了出去。现在客人络绎不绝的汇报场面无不在表明沐岚泽当初做法的正确。这让之前反对沐岚泽的掌柜们羞愧的同时也更加佩服起自己的小姐来。做起事情来更加地尽心尽力了。

沐家新菜『色』最近成为了食客们新宠，几乎听过的人都忍不住上门来去尝过一回。

趁着现在饭馆火爆的时候，沐岚泽又推出了一些新的菜系，让一些好口腹之欲的人更是大呼满足。这样一来，沐家饭馆的名气和火爆程度就更高了，几乎让得那些饭馆酒楼的同行们眼红得不行。

他们也偷偷上门试过那些新菜『色』，味道确实是好啊。他们这些刁钻的舌头都满意的菜『色』，寻常的百姓自然更是赞不绝口了。虽然眼红不已，但也就是眼红了。

凡关这一行，讲究的就是味道这两个字。别的什么都没用，最主要的就是味道。哪家的反曹味道好，食客自然就往哪里跑，这也不是他们能决定的事情。

原本一直就关注着沐岚泽的洛渊也听闻了沐家的饭馆大火的事情，联系到之前沐岚泽半个月都呆在厨房里做菜的事情，心中更加好奇起来。究竟是什么样的菜『色』，竟然能让人如此赞不绝口。

于是洛渊也上门前去品尝那些所谓的新菜『色』。品尝过后，就是吃惯了山珍海味的洛渊也不得不承认谢谢新菜『色』的味道确实是好。和所谓山珍海味比起来味道也是不逞多让的。

知道这些其实是沐岚泽研究出来的菜『色』，洛渊不禁对沐岚泽高看了一眼。

同时吃完结账走的时候，半折他是知道的，但那小二竟然还送了一个什么所谓的积分卡，说是在他们店里吃够了那么多次就可以享受多少折的优惠或者免单。

这前所未闻的东西让洛渊对沐岚泽的印象更是改观了，顿时也对沐岚泽这个人更加的探究起来。

洛渊那里怎么想的沐岚泽不知道。在看到她捣鼓出来的菜系大获成功之后，沐岚泽就对其他产业起了心思。

只要是人，一生都离不开衣食住行这四个字，现在吃字解决了，那接下来就是穿了。

衣服也是人们生活的必备之一，尤其是女『性』，在这方面下的功夫更是不少。

在看过凤国大众的衣裳和流行的款式之后，沐岚泽觉得略显得单调了些。有钱人家或者贵族阶层还好，寻常人家穿的来来回回就那么一两个款式和颜『色』。这不禁让沐岚泽回想起了现代的古装电视剧里面的那些衣裳。顿时从里面嗅到了商机。

古代衣服的裁剪技术已经很成熟了，但在衣服的设计上却并不怎么重视。即使是贵族阶级的小姐夫人们，穿花样虽然多，但来来去去也脱不了那几个款式的模子。这就让沐岚泽对衣服的设计上起了心思。

于是沐岚泽又花了半个多月的时间，一头扎进房间里面，回忆着现在看到的古装电视剧里面的古装，修修改改画出了不少衣服的设计图，然后让沐家手下负责这块的人将衣服生产出来，再弄个橱柜展览，模特的展示将其推行出去。

这些衣服的设计里面沐岚泽不但设计了平民化的价格实惠的衣服，更对的还有上级阶层的服装。

或许是饭馆的成功，这次的服装方面的改革倒是比之前饭馆的进行得顺利。

这下子，沐家的服装店继饭馆之后有火了一把，更是成为了女人们，尤其是上层阶级的夫人小姐们趋之若莺的地方。

饭馆和服装店的成功大大增加了沐岚泽的信心。拜超凡的记忆力所赐，沐岚泽又在化妆品，首饰等各方面的店铺来个了大改造，都纷纷大获成功。

因为前世的职业是盗墓的缘故，沐岚泽对机关武器的东西也是熟悉得不得了，一些把铁如何打造得更加坚硬之类的技术更是让许多人受益匪浅。这些方法也一点一点流传出去，造福了许多人。