第二天，扯好了横幅，直接往再回楼一挂，确实显眼的很。

“那边怎么又整出了这么大的动静。”

路人纷纷看着再回楼这边，近段时间，这家酒楼的新闻有些太多了。

行人看了看条幅，看出了些名堂来，“大闸蟹？小龙虾？这是再回楼又新研发出的菜式。”

京城是全国最富有的地方，京城人也是最会吃喝享乐了的。不少人对再回来新出的菜式比较好奇。

“再回楼做的菜确实不错，我吃过好几次了。那大厨不光菜做的好，人也不错。”

“走，去试一下，咱今天就吃他那个大闸蟹和小龙虾。”

不少的人看到了那个条幅走了进去，特意来尝尝新出的菜。

运输不便交通闭塞，各个省的特产各种物资很难流通起来。所以当地很普遍的东西一旦运输到了另一个地方，那个价格就翻了几番。

今天再回楼的客人爆满，无一例外的都点了一份虾蟹。

“服务生，菜单拿来看下。”

“就要一份蒜蓉小龙虾，再来一份清蒸大闸蟹。”他又看了看价格，真心觉得贵了些，一斤虾一斤蟹总共就是要八块钱。不过还好，不止他一个人消费的。他是一个工厂的七级工程师，工资蛮高月薪快接近了三百，今天这一顿饭就消费了他一天的工钱。

进来了酒楼的人家底都比较殷实，不是做小老板的就是干部管理层或者厂子里的高级技工。

一般的人不会进酒楼去消费。

虾蟹清理起来特别麻烦，因此在前一天韩春风就吩咐孟小杏又去招了几个人，专门收拾洗涮这些虾蟹。才能保证今天的菜能源源不断的往桌子上搬。

虾蟹被端了上来，红彤彤的特别诱人好看。

可是看着这些一整只的，顾客根本就不知道该如何下嘴。

就这么看着迟迟不好下筷。

服务员的给每一张桌子上都发了一份如何剥虾蟹的说明书。图文并茂的那种。这是韩春风特意从堪印店里印来的。

他知道第一次吃虾蟹的人肯定是不知道吃法的，特别是小龙虾。

这时候，酒楼中的所有顾客们都盯着那张说明书看。

还好有图片还照顾到了那些个不识字的顾客。

都是吃货，一下子就看明白了，一个个有模有样的开始剥起虾蟹来。

“肉质滑嫩细腻，非常美味。”

“这个小龙虾太辣了些，我不大吃的辣，还是清蒸蟹更加适合一些我。”

还有好些人不太吃辣，硬着头皮去吃了几个，难受又想吃。

一天的时间，吃完了好几波客人。

每当客人离开再回楼之时，就会有人向他们推荐刀哥超市，那儿有鲜生虾蟹卖，价格便宜，能自己带回家做。还给他们免费提供虾蟹的做法食谱。

韩春风是想着，让京城所有人都会虾蟹的做法，不能光他们再回楼做。他是准备以卖原材料为主，能赚的更多。

又印了不少超市的传单，新品上市大优惠大折扣，虾蟹两块五一斤。

两块五，京城的工人们咬咬牙还能接受。

几套营销方案一下去，超市的生鲜区，都是围着过来看虾蟹的。

个头很大，两只大钳子，没见过这玩意的人还有些害怕。

生意很好，第一天就卖出去了几百斤的货。

“这些虾蟹很畅销啊，得赶紧把这个情况跟刀哥说说叫他补货。”

几天的时间，京城又刮起一片吃虾蟹的浪潮。

很多人眼红，开始在京城的河流湖泊中捞虾蟹，可惜量少，个头小，卖相不行，还没得刀哥超市中卖的好吃。京城本地的虾蟹根本无法和刀哥那儿的竞争。

京城继刀哥超市后面也开了两家超级市场，实力远不如刀哥，特别是货品种量远不如。

刀哥二十辆卡车到处进货，超市里的东西包罗万象，该有的都有。

许多人也想学刀哥那样自己搞个卡车，可是根本搞不起来，没有那么多人力物力资源。

刀哥今天又打了韩春风的电话。

“春风，果然水产生意大有市场。我叫家伟又带了两辆大卡车去南方进货。这次一卡车的货照这个卖法，恐怕一周的时间，三四千斤的货就能卖出去。”

韩春风很开心，这样一来谭大叔他们那儿的生活质量会好了许多许多。

“柱哥，你找我有事？”

韩春风看着何雨柱。“刀哥，我这边还有些事，先挂了。”

“春风，明天我想请一天假。”

“发生什么事了吗？”

何雨柱非常热爱厨师这份活计，按道理说没啥事是不会请假的。再加上如今虾蟹卖的最火热的时候，也是最忙的一段时间，他不该请假。

“我准备去见见冉老师，顺便给她送几斤螃蟹过去。”

当厨师的基本上全年无休，尤其是别人的节假日就是他们最忙的时候。确实谈恋爱的时间就少了太多。

“这是大事，柱哥，你是店长，怎么休假你自个决定，只是要把伙计们要干的事都给他们安排下去，别乱了咱们酒楼的运转就行。”

何雨柱大三十了，是个老处男，该解决下个人问题。

“柱哥，你等一下。”

何雨柱停下了脚步还以为再回楼离不了他，韩春风不批假呢。

“柱哥，这个给你，你把它送给冉老师吧。女生都喜欢像这样的玩意。见女生哪有送螃蟹的。”

韩春风给了何雨柱一项链，是在刀哥超市里拿的，不是金银，差不多和银子一样也是种贵重的金属，看上去非常漂亮，很闪。

一条这样的链子在刀哥超市里卖八块钱，不算特别贵。结婚大半年了，还是得时不时来点浪漫。

不过遇着何雨柱这情况，还是帮帮他感觉更好。

“这很贵的吧，我不能要。”

“柱哥，你还想不想娶冉老师了。收着，祝你抱得美人归。”

自从上次他俩见面后，互相留下的印象还算可以。以后又见了一两面。但是再回楼的生意太好了，何雨柱实在忙的没时间休息。两人见面的次数是越来越少。

这不他才想着和韩春风请假，请个一两天去和冉老师培养培养感情。