压寨夫人有点彪
作者:敲克力 | 分类:古言 | 字数:16.9万
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第40章 全是大菜
后世十四五岁的年纪,正是无忧无虑,在课堂上传小纸条给男生的快乐时光,只是可惜在这个时代,十四五岁基本上已经嫁作他人妇了。
这个年纪成亲,其实是一件很危险的事情,但是没办法,一旦过了十八岁还没成亲,那就是名副其实的老姑娘了,到了二十岁,就不得了了,会有官媒上门来给你说婆家。
人口,是一方父母官很重要的政绩。
不结婚,自然不会有小孩子出世,于是就有了这倒霉的规定。
官媒上门,再给你说婆家,可能就很难找到你心仪的了,再不结婚还会被罚款。
不过这个时代重男轻女,家里有丫头,很早就被嫁出去了,这样的话,家里就少了一张嘴吃饭。
说来说去,还是贫穷闹的。
仔细跟毛丫还有红姑说明了这是一种正常的生理反应,并教她们怎么处理这种情况,这才让毛丫确定自己不会死了。
该死的时代啊,连卫生巾都没有,只有用布条缝制的月经带,最让林清浅接受不了的是,这玩意还是重复使用的,用完洗过晒干下次接着用,问题是这东西效果极差,经常发生侧漏,这让林清浅差点抓狂,对此深恶痛绝。
上个厕所,厕纸都没有,用纸张擦屁股,简直奢侈到了几点。
别的不说,现在已经有了一些钱,胸罩,内衣倒是可以着手做了。
只是可惜,现在还没有棉花,否则倒可以用棉花做填充物,这样的话,月经带也好用一些。
从自己房里拿了几条全新的月经带,教会毛丫怎么用,并嘱咐她不可以喝凉水,不要着凉。
家里有姑娘要长大了,这其实是一件大喜事,这个时候可以到衙门去报告领赏。
毕竟这个时候小孩子夭折率是非常高的,能把一个孩子养大成人,这说明父母用了心,值得嘉奖。
安慰好了小丫头,亲手给她挽了少女发髻,这才自己到了厨房。
好事情,自然值得庆祝。
现在粮食够吃了,小麦被林清浅磨成了面粉,从面粉出现以后,家里上上下下,再也没人吃所谓的麦饭。
要庆祝,一顿大餐少不了,事实上现在除了林清浅,毛丫已经获得了她的真传,厨艺非常好,做的东西很好吃。
看到厨房的红糖,林清浅挑了挑眉,这个年代糖霜可是很稀少的东西,主流是蜂糖,但蜂糖这玩意贵的要死,所以糖这种东西,一般都是富贵人家的食物。
给毛丫冲了一碗红糖水,亲自给她端了过去,林清浅看着小丫头把糖水喝了,脸色渐渐变的红润。
这红糖还是林清浅自己来了大姨妈,白清颜特地给她买的,都是土方红糖,一包糖竟然要一贯钱,这可是一笔大生意啊,林清浅仿佛看到了一堆铜钱在向她招手。
红姑在一旁看着毛丫喝糖水,馋的口水哗啦啦的流一地,林清浅就看不得这个,感叹了一声造孽,又去给她冲了一碗。
这红糖也只有林清浅有权利动用,别人敢拿,会被白福吊起来打断腿。
看着两个丫头一脸幸福的喝着红糖水,林清浅心酸的不行。
放在后世红糖水压根就没人喜欢喝,各色的糖果放在眼前,连碰都不想碰。
造孽啊!
今天林清浅的感慨特别多。
看不得两个小姑娘一小口一小口享受糖带来的幸福感,林清浅酸着鼻子又钻进了厨房。
厨房里有鸡鸭鱼,有羊肉,甚至还有半扇野猪肉。
林清浅发现了一个很有趣的现象,在这个时代,鸡鸭是不算肉的,你吃鸡鸭不算吃肉,肉是什么?牛羊肉!
猪肉,现在很少吃,因为现在的猪没有经过阉割处理,所以长大之后,猪肉总是带着一股子骚气。
所以大家达成了共识,认为猪肉是一种贱肉,除了奴隶,贱役的人才会吃这种东西。
然而因为耕牛是耕地的主力,所以家里有牛是要向官府报备的,私自杀牛,是犯法的,一头牛,比是个奴隶的命都值钱。
所以牛肉这种东西,市面上根本没有,羊肉就成了主流。
几筐鲜灵灵的蒲公英幼苗,看着就让人欣喜,用羊油做煎饼最好吃不过,而且还能清热降火,是好东西。
家里的野菜很多,新鲜的,菜干都有。不过现在家里条件好了,林清浅已经不让他们采集晒干了,毕竟菜干这种东西,并不是很好吃。
这个时代青菜的种类不多,很多东西都没有从国外流进来,所以农民最常吃的,就是野菜。
专门种植蔬菜,这种事情,只有二百五才干,因为那东西根本吃不饱,土地用来种粮食都吃不饱,更不要说蔬菜了。
一筐野韭菜,一篮子野鸡蛋,还有一筐竹笋,山蘑菇堆了一堆,这可是好东西,这就是所有的食材。
林清浅算计了一会,决定做几样之前没做过的菜。
鸡把鸡翅鸡腿给写了下来,准备裹上面粉,炸一下,毕竟炸鸡这东西,实在是太久没吃了。
羊肉天天吃,这个夏天,容易上火,还是算了,今天不吃羊肉。
笋子嫩的很,可以用来炖老鸭煲。
野猪肉选了一块肥瘦相间的,看来这野猪伙食不错,存储了不少的脂肪,但瘦肉依旧要比肥肉多的多。
这个时代没人喜欢吃瘦肉,认为那玩意跟干柴似的,肥肉多好,吃了长劲,毕竟现在人都吃不饱,肚子缺油水。
一道红烧肉,一个笋子老鸭煲,一盘子炸鸡翅鸡腿,一道野韭菜炒野鸡蛋。
鱼做了两条,一条红烧,一条糖醋,糖醋孩子们应该喜欢吃。
小鸡炖蘑菇,这个菜也不能放过,山蘑菇,可以列入山珍之中了,味道好极了。
菜还没做完,王轻侯就闻着味就来了,手上盘着一条肥硕的菜花蛇,牙齿已经被拔光了,身体用力的攀在王轻侯的胳膊上。
“哇,姐,今天是什么日子,做了这么多好吃的。”
说着伸手就朝着炸的金黄的鸡腿摸了过去,林清浅一巴掌抽了过去:“洗手了吗?把你手上那玩意把皮剥了,今天吃蛇羹。”