他是白无常
作者:边城老孙 | 分类:都市 | 字数:136.9万
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第三百一十三章 独享之物
初冬之时,午后暖日。
这种太阳,最催人眠。
如果再喝上两口酒暖了身子,睡上一觉,绝对是人间最美之事。
半山酒屋,地处荒郊之所。
放眼方圆近百里,只有它一间可以吃饭、饮酒、住店的酒屋。
按理说,这间酒屋的生意应该很好。
其实,并不尽然。
酒屋依山而建,悬在峭壁半山,故此得名半山酒屋。
想要做这间酒屋的客人,你得拿出本事来。
没有悬梯接你,飞进去。
没错,就看你有没有行走如飞的轻功,这就是你可以在这间酒屋里喝酒的资格。
我在半山酒屋喝过酒。
这句话,慢慢变成了江湖客的招牌了。
燕箫梅脱下官衣,换了便装,单人独骑,寻到了半山酒屋。
将马儿在山脚下拴好,燕箫梅纵步半山。
细观酒屋,陈木而建,老远就能闻到木头独有的香气。
酒屋的鱼脊檐下,挑着一个蓝布幌子,两个粗体隶书字,无争。
颇有雅趣,是个清静的所在。
只希望今天在半山酒屋里的人,不要太多。
微微扬笑,燕箫梅提气腾跃,快如灵猿。
单手勾住酒屋的雨檐,轻轻一翻,人已站在酒屋门前。
酒屋没有门,只有半挂的布帘,掀帘而入时,听到风铃脆响。
风铃悬在帘边,只靠布帘款动的这点微风就可以催响它,足见其设计之巧妙。
酒屋内外如一,都是由原木建造,朴素典雅。
酒屋中间一个半孤形的柜台,掌柜的站在柜台里面。
柜台外沿有一圈飞檐,飞檐旁边摆了一些木凳。
很高的木凳,人若坐在木凳上面,比站着还高。
掌柜的一袭白衣,头发被白色巾纶覆裹,半挽白袖,看起来很干净。
有客人走进来,掌柜的既不抬头,也不打招呼,自顾用一条白巾擦着柜台里面。
“掌柜的,先沽一斛酒,再给我看看菜谱。”
燕箫梅坐上木凳,掌柜的终于斜了他一眼:“酒只论壶卖,没有菜谱,只有今日必点。”
这间酒屋的处所特别,规矩也特别。
进了人家的屋子,就要守人家的规矩,燕箫梅点头含笑:“一壶酒和今日必点。”
掌柜的将一壶酒和一只盅放在一个木制托盘里,隔着柜台,方方正正的码到了燕箫梅的眼下。
壶与盅都是白色的,像玉一样华丽。
壶是颈瓶小壶,壶中所盛的酒,恐怕也只能倒四盅而已。
掌柜的在柜里面切切弄弄,不一会儿就摆了五个小碟子在更大一些的木制托盘里,以同样方正的手法,摆到了燕箫梅的眼下。
五个小碟子中,燕箫梅只认识其中一个碟子里的东西,是酱油。
其余每个碟子里,都整齐的码放了五片叫不上来名字的肉。
或红或白,或黄或青。
在燕箫梅不解时,掌柜的又恭敬的以双手向他递上了筷子。
执起筷子,燕箫梅夹起一片红肉,但见其肉质细嫩,有细白条纹,看上去很新鲜,却没有丝毫烟火气。
“敢问掌柜的,这片肉,是什么肉?”
掌柜的又在擦柜台,他似乎永远嫌柜台不够干净。
“鱼生,沾着酱油吃。”
鱼生?
难道是鱼肉?
红色的鱼肉?
“可是。”燕箫梅几分为难:“这似乎是生鱼。”
“没错,是生鱼。”掌柜的有些不耐烦,叹了一口气:“但到了酒屋里,就要叫鱼生。”
这,只是两个字颠倒一下而已,有什么区别吗?
“掌柜的。”将鱼肉放回碟子里,燕箫梅微笑:“麻烦掌柜的帮我做熟吧,哪怕用开水烫熟也好。”
这句问话,似乎惹了掌柜的生气,他摔下毛巾,皱起眉头:“我这间酒屋,不卖熟的东西。”
燕箫梅不知该说些什么好了,他实在不想吃生鱼,放下了筷子,倒了一盅酒。
一口酒入喉,他又皱起了眉头。
酒虽然清香,但是也太淡了些。
“掌柜的,你这酒……”燕箫梅脱口而出,想说他的酒掺了水,终究忍住了。
掌柜的似乎看穿了他的心底,嗤笑一声,接着拿起白巾,继续擦他的柜台。
鱼是生的,酒是寡的,半山酒屋,只是浪得虚名。
难怪要在屋外挑起无争两个字,是怕脾气大的江湖客砸了他的招牌吧。
燕箫梅不再动筷子,也放下了酒杯。
忽闻左手厢一个少女怜音:“鱼生与清酒,乃是东瀛贵族的独享之物,由伊贺流忍者传入中土,半山酒屋的白老板得了其精髓所在,可偏偏就是有牛嚼牡丹的人,不懂鱼生与清酒的妙处。”
少女说完话,夹起一片白色鱼肉,在酱油碟子中轻轻沾了一面,一整块放入嘴中,红唇不启,贝齿轻嚼。
再将一盅清酒倒入嘴中,看她睫毛闪动,似乎已经坐享了天下第一美味。
看着少女美丽的侧脸,依然是十六年前的那般熟悉。
燕箫梅爱意翻涌,恨不能立时走过去牵起她的手。
刚转过身,又闻两个女孩儿的嬉闹声:“雪儿姐姐,青口洗好了,快点烫着吃吧。”
嬉闹声过后,见到两个如花似玉女孩儿,在雪儿姐姐的面前摆好了一只吊砂锅。
砂锅下面,有铜碗盛着红碳。
砂锅里的水刚开,两个女孩儿就将一些黑色贝壳扔到了沸水里。
“好久没见到这么大的青口了,开了口的就要立即吃。”其中一个女孩儿,腰里斜斜挂着两把弯月匕首,嘴里咬着筷子,紧紧盯着沸水中的黑色贝壳。
“开口了,开口了。”别一个女孩欢笑,她夹起一只被煮开的黑色贝壳,布到雪儿姐姐的碗里。
“雪儿姐姐,一定要趁着烫嘴的时候吃,否则,青口就会变腥的。”
雪儿一声嬉笑:“刀妹妹,风妹妹,你们第一次吃青口,还是我教的呢。”
三个女孩儿笑作一团,忙不迭的吃着被她们称作“青口”的黑色贝壳。
她们坐的地方离燕箫梅并不远,飘来徐徐鲜香。
“掌柜的,你不是说,这间酒屋,不卖熟的东西吗?”
掌柜的笑看三个女孩儿,轻轻扬眉:“谁说青口是卖的?明明是送的。”
只听说过店大欺客,没想到店小也欺客。
除了叹息,燕箫梅还能说些什么呢?
看着他那副愁容,掌柜的笑意很深:“如果你也穿着裙子,我也可以送你一些青口。”
他的玩笑很无趣,燕箫梅低头不理,只想等女孩儿们吃完青口,他去寻雪儿说几句话。
掌柜的伸出手来:“不管你吃不吃,这间酒屋卖出去的东西,从来不退,请付我酒饭钱。”
“应该的。”燕箫梅低头从腰带里摸出钱囊,随口一问:“请问多少铜板?”
“五十两银子。”
什么?
简直不敢相信自己听见的,燕箫梅紧聚浓眉:“就这么几片肉,就要五十两银子?”
“你刚才没听见雪儿说吗?这些东西是东瀛贵族的独享之物。”掌柜的几分得意:“贵族喜欢吃的东西,哪有便宜的?”
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