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美食从白案开始

作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万

第二百九十章 八珍糕

书名:美食从白案开始 作者:一朵小白花儿 字数:2380 更新时间:2024-11-17 00:11:28

在完成了柳老爷子的订单之后,柳老爷子也要离开了。

虽然十分不舍八部山太和楼这伙食,但是现在已经到了回晋省的时候了。

即使因为年龄原因处于半隐退状态,但是集团的事务是不能够全部进行遥控的。

本来这一次来渝州就是因为自家女儿出嫁的原因,现在柳含烟和袁平的婚礼已经结束了。

那么柳老爷子即使是再想享受,但是也不能再在这儿耽搁了,因为自家那快要达到六位数的员工数量让柳老爷子现在还不能够放纵。

不过....想到自家女儿,柳老爷子决定,看来得加快交接的事情了。

等到含烟能够挑起重担的时候,就是....

这样子想着,柳老爷子不自觉地就露出来了微笑。

“沉老板沉老板!你能不能做这种糕点?”

忙完一场的沉为,此时此刻,正在厨房的某个角落摸鱼。

然后就被吕萍带着田老板的秘书抓出来了。

当时沉为是懵逼的,还带着几分赧然。

不过随即就理直气壮起来。

我打了这么多年仗,就不能享受享受嘛?

咳咳...错了。

我做了这么多道菜,就不能让我摸会儿鱼嘛?

沉为还是脾气很好的,虽然摸鱼被抓住了,但是对于咱们的沉为来说,也是没有什么关系的。

毕竟沉为紧抱终极上司老板娘席颜大腿,可以说太和楼就是沉为自己的产业。

就相当于古时候太子下去当县尉,然后这时候上头的县令来视察,发现了县尉竟然正事儿不做,在摸鱼!

这时候虽然作为上司,按照正常程序应该敲打敲打,但是人家自家的东西,自家都不在意,你皇帝不急太监急个什么?

而且说穿了,人家“上头”可是有人的!

就自己这个小身板儿,完全没必要管。

吕萍选择对厨师老大的摸鱼视而不见。

让工作被分摊到自己身上的其他后厨员工简直是....羡慕嫉妒恨啊!

将田老板秘书领到这里来之后,吕萍就离开了。

而沉为默不作声的将手机收了起来,然后就准备听一听,看田老板的秘书找过来究竟是什么事儿。

“沉老板现在有时间吗?”

看着已经将手机收好的身为,周秘书换上一副和煦的笑容。

“有有有!我现在没什么事儿,先前只是在思考如何才能够提升厨艺,不过这种事情一时半会儿想不出来。”

“周秘书找过来是有什么事儿吗?”

刚刚说完话,口袋之中的手机就不断传来“请打开麦克风交流”“请打开麦克风交流”的声音,让沉为面不改色的脸上都透出来几分尴尬。

尤其是后边儿还传来隐隐约约的笑声让沉为的尴尬之色愈发浓厚。

沉为知道,这是良好的后厨气氛造成的后果之一。

被后厨这些人知道摸鱼没啥,毕竟他们是绳子全在自己手里攥,想剪谁就剪谁,而且这段时间抬头不见低头见的,早就混熟了。

谁要是平时出个丑什么的,大家都也没什么顾忌。

好在能够做田老板这种人物的秘书的,自然不会没有眼力见。

这位田老板的周秘书直接目不斜视,盯着角落里的一个锅铲,似乎这锅铲里边儿藏着什么极其深奥的宇宙奥秘。

沉为见到周秘书转过身后,直接将游戏关掉。

周秘书也恰好转了过来,朝着沉为道出来自己这一次的来意。

脾胃是后天之本,是强壮身体、治疗疾病的重要环节。人每天都要吃饭,如果连饭都吃不下了,那就是快要油尽灯枯了。

而田老板的父亲现在就出现了这样子的症状。

好在这些病痛对于富贵人家来说,只要是能够治疗的,那就没有任何问题。

现在的医疗发达程度超乎普通人的想象,几乎是绝大多数病症都可以。

无非就是钱的问题。

而恰好,田老板就不是一个不缺钱的。

可惜,田老爷子的病却是比较复杂。

虽然经过田老板的钞能力加持,田老爷子已经好转了许多,但是随着药和各种方法都实验过后,治疗的效果是越来越差。

到现在,因为胃病的原因,大多数东西都是不能吃的。

看着田老爷子每天日渐消瘦的模样,田老板是心痛无比啊。

于是田老板自然就要找办法了,毕竟是自家老爹。

终于在遍寻药方,看遍中西医之后,让田老板找出来一个方子——八珍糕。

八珍糕表面上是一款食品,就是普普通通由八种东西做出来的糕点。

然而这奥秘就在这配方,八珍糕是一种药膳配方,其药食同源的八种成分都是有助消化的。

而且最重要的是,八珍糕健脾养胃,可以给人带来更多的健康。

这菜谱可是田老板花了大价钱才从一个老中医那里搞来的。

但是让人难受的是,这八珍糕算是一种药食同源的东西,老中医....做不出来。

当时老中医红着脸告诉田老板,这一道药膳的难度还是有点儿高的,但是恰好,这老中医就是一个煮饭方面的三级残废。

田老板就很有些无语。

想了想,田老板发现离自家最近而且手艺最好的师傅,那就只有沉为了,但是恰好因为生意又出了点儿事儿,田老板不能亲自前来,于是就有了周秘书的这一行。

不过沉为也没有膨胀到听到一个名字就一定敢断定自己能够做出来的地步。

于是就接过周秘书带过来的菜谱看了看。

这一看,就越看越是眼熟,看到后边儿,沉为才勐然想起来。

这不是自家老祖宗发明的菜谱吗?

恰好,沉为就在自己的沉氏家传菜谱的空间里边儿见过这道菜的名字,曾经还细细阅读过。

只不过当时忙着学习沉老爷子的菜谱,暂时没有学罢了。

八珍糕,全名又称清宫八珍糕,是十分有名气的食疗方。

自从沉为先祖发明出这一道食疗互补的菜谱一来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。

当年慈禧太后也喜吃八珍糕,直至晚年,服食八珍糕从未间断。御膳房选用上等材料,特意为她精心制作。

其实八珍糕原方首见明代着名外科医生陈实功所撰《外科正宗》,是陈氏的家传秘方。

当时陈老爷子因为厨道上边儿的造诣不怎么高,于是味道自然好不到哪里去,虽然知道这是好东西,但是由于不太好吃。

而这些王公贵族们又是一个个爱享受的,所以八珍糕才算是名声不显。

不过后来沉为先祖在查阅宫廷菜谱的时候,意外发现了这一道菜。

经过沉为先祖的改良之后,八珍糕食疗兼顾,味道好又健康,才算是风靡宫廷。