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美食从白案开始

作者:一朵小白花儿 | 分类:都市 | 字数:73.7万

第五十七章 闲人

书名:美食从白案开始 作者:一朵小白花儿 字数:2603 更新时间:2024-11-17 00:11:28

【任务1:用你的美食,改变三个人(0/3)】

【任务2:随机发放】

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沈为躺在床上,研究着自己最新获得的两个任务。

因为之前的任务完成了,按照惯例,应该又会发放两个任务。

但这次的任务却有些让他摸不着头脑。

什么才算是“改变三个人”?

我搞个火锅,不小心熛到人家几根毛,改变了他的外观算不算?

我整个爆辣小面,给人家舌头辣肿算不算改变?

抓了抓头,沈为感到无从下手。

真的是,谜语人都给我去死!

相比起第一个,第二个任务,竟然连类型都变了!

以前好歹还给个目标,让自己有地方努力,这下子,直接变成随机了。

好家伙,会不会是系统的人工智障还没思考好?

心里吐槽着,沈为琢磨琢磨着,就连睡着了,嘴巴里都在念叨.....

三个人....三个人....干!...三个人。

.

“呀,沈老板你竟然开门了!”

一个脑袋从店外悄悄探了进来,看见沈为在里面,立马惊喜的大喊道。

沈为转头看见是老顾客季优,他微笑着点点头,算是打过招呼。

“今天有小面吗?”

季优期待的问。

“当然!”

“那我要一碗小面!”

“好勒!”

拘谨的走进小店。

因为小店刚装修完,陌生的环境让她觉得有些放不开。

“怎么样?现在的小店你觉得怎么样?”

沈为的声音冷不丁的传来。

他确实想了解一下顾客的想法,虽然是系统给的设计图,但他始终认为,根据实际需要进行一些修改也许会更好。

季优听见老板的问话,有些惊讶。

要知道平时帅比老板几乎不会怎么说话的,今天怎么突然还有兴致和自己聊天?

“好...很好啊!我觉得用餐环境只要干净卫生就行了。”

“现在的小店就让我觉得很舒服!”

一句话说完,沈为点点头。

小店里就安静下来。

季优则是百无聊赖的玩着手机。

直到麻辣鲜香的小面端上来,她才放下手机,开始专注于美食。

“老板,你下面还是这么好吃!”

吃完后,季优幸福的称赞。

“这位客人,请不要说这些令人误会的言辞,我现在是有女朋友的。”

“你可以说‘小面很好吃’或者‘我的面很好吃’。”

沈为义正言辞,他觉得有必要杜绝任何流言蜚语,以免乱传影响他和自家颜宝的感情。

看着老板一脸正经的解释,季优心碎了一地。

怀着微微复杂的心绪,季优走出了小店。

但不知为何,一些男频网文中的桥段忽然在她脑子里闪过。

别人家的,那岂不是更刺激?

不自觉的,竟然冒出来这样的可怕想法。

甩了甩头,却是怎么都挥之不去。

但天性乐观的季优没有多纠结,反正自己也绝不做那巾帼曹贼之事,但看看嘛,总是可以的吧?

这一刻,她觉得自己做的早起决定,是那么的正确。

不再像以前一样急匆匆的去上班,能吃最喜欢吃的的小面,能免费欣赏别人的帅哥男朋友!

生活越过越有滋味。

真是太棒了!

.

而小店里的沈为看着季优蹦蹦跳跳的背影,则是揉了揉鼻子,感到十分不可思议。

因为......

【任务1:用你的美食,改变三个人(1/3)】

竟然这么轻松的就完成了任务的三分之一!

嗯?我到底干了什么刚才。

沈为仔细回想。

难道......是因为我和她说的话?

男人抠破脑袋,百思不得其解。

又想了一会儿,还是搞不太清楚,但沈为决定以后尝试和客人多聊聊天。

哦,对了!

他掏出一块小黑板,写上“今日菜谱”两个字。

小面(限量五十份)——二两七元,三两九元,升级版加八元,加煎蛋三元

千层油糕(限量三十份)——十五元

茶(渝南银针)——二十元

将今天做的各种菜谱写上去,沈为满意的点点头。

这是他思考了许久才做出来的决定。

他也没有什么金钱压力了,不必像之前那样拼命赚钱。

之前的所有一切,都是为了完成系统任务。

他也不想吃软饭的!

现在任务完成了,那就没必要拼命。

一句话,起早贪黑或都是为生活所迫,身不由己。

而现在店铺都是自己的,连租金都不用交。

既然没有压力,也没有生活危机。

而沈为身体一向很好,上个月才做了体检,各项指标极其优秀。

没有老人需要赡养。

没有房贷,因为店铺和房子都是自己的。

没有车贷,因为不会开车。

赚多少花多少,一人吃饱,全家不饿。

哦,以后可能需要养一个老婆,但那还早,何况,老婆还需要自己来养?

让老婆养自己不是更香?

既然一切美好,那还瞎捣鼓个什么?

一个月赚几万块在渝州完全够花,甚至完全可以过得很舒服。

还不如把剩下的时间拿来刷刷熟练度呢。

有句话怎么说的来着?

满足基本生存需要后,最划算的事情就是提升自己。

想到这里,沈为便走到大炒锅旁,开始练习勺功。

这也是中华厨艺当中极其重要的一项基本功,而沈为是绝对不可能只停留在白案的,所以要早早练习。

勺功,其中较为重要的就是翻勺法,其大体分为小翻勺、大翻勺、晃勺三种。

小翻勺也叫颠,就是将炒勺向上颠动,使勺中菜肴原料翻动,让其均匀受热或者原料活散。

简单一点大概就是我们平时炒菜的那样。

大翻勺分为前后左右四种,是将炒勺用力向上翻,使勺内的菜肴完整地翻过来。

当然还有一些为了炫技而存在的,比如前翻侧接、左翻侧接的手法。

晃勺是手握勺柄使炒勺在灶口上旋转晃动,其目的是防止锅中的原料粘锅底,也是为了配合小翻勺、大翻勺和淋芡等。

或许有些学校或者师傅有独门绝技,教的可能不太一样,但大概就是这么些手法。

沈为用的是练习刀功剩下来的土豆丝。

根据这么多天的考察。

他觉得香煎土豆丝是一个不错的练习菜。

因为香煎土豆丝是几乎只用到土豆丝一种原料的菜,而其得到的锻炼极其全面。

第一,它需要切丝,这个步骤可以锻炼刀功。

第二,它需要翻勺,这个步骤可以锻炼勺功。

第三,它对于火候也有一定要求,一个不小心就可能糊掉,可以锻炼火候。

土豆真是个好东西,能练刀功,练完刀功能拿来练勺功,练勺功的时候还能顺便练火候。

nice!

炒出来的话,就送给来吃饭的客人吧,也当个拌嘴的,一边想着,沈为就一边开始练习。

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这时,沈为小店的外面突然来了一位老人和一位中年美妇。

因为装修后,小店被改为开放式的,厨房与用餐的地方之间只隔了一道透明玻璃,所以顾客是可以在外面就看到厨房里的情景的。

而此刻在老人眼中,看见的便是一个帅气小伙子,正在十分刻苦努力的练习着基本功。

哟呵,小子有几分姿色嘛!

就是怎么这么眼熟?