公子种田约吗
作者:北国凉子 | 分类:古言 | 字数:25.5万
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第五章 兔肉出炉
乡间小路上,姐弟二人手拉手,哼着不成调的小曲,欢快的向家走去。
“哟,舒丫头,这是刚从山上下来吧,采了点啥?”有好事的村民问道,看那背筐满的。
“嘿嘿,叔,没啥的,就是野菜,不和您说了,小弟在家等着呢。”
拉着弟弟的小手,想着今天的收获,恩,收获颇丰,上午挖到人参后,又连续挖出了几颗年份小的,在找山葡萄的途中,沿途采摘了一些珍稀药草和其他佐料,中途休息时,设了陷阱,抓了几只野兔,今天运气真是好到爆!
村口还在玩耍的小弟,远远的就看见他俩了,立刻跑了过去。
“姐,你们怎么这么晚回来?”撇撇嘴,都不带他玩。
还不待云舒说话,阿志俯身在小弟耳边说道:“阿姐,给你抓了兔子,小的给你养着,大的咱们晚上吃,你不要声张,回家说,还有好多好吃的。”
小弟四周望了望,悄悄地瞥了眼云舒身后的背筐,咧嘴一笑,拉着云舒和阿志向家跑去。回到家中,先把背筐里的药材处理好,再去处理兔子。
“阿志,你去看看家里有没有笼子什么的,把小弟的兔子放里圈着”
“好嘞,走,小弟你抱着兔子,我们找找去”
听着两个弟弟的嬉笑声,云舒觉得自己还能去山上再抓一窝回来。
走到井旁打水,清洗剖好的兔子,放到盘上,撒上盐、花椒、胡椒,抹匀油和借来的白酒,腌制半个时辰。
拿起一粒山葡萄放入口中,咦~整个人都酸爽了,还是等着酿酒吧。
捡起一旁的辣椒,准备去炸辣椒油。这还是山上采到的,没事真应该多去走走。
“啊,好呛的味道,不过,可真好闻”两个小豆丁东闻闻西嗅嗅,来到厨房。
“哈哈哈,别闻了,这是辣椒油,等下涂抹上可好吃了,走,帮姐姐弄个火架,烤肉去”拿着准备好的佐料,带着两个小馋猫回到院中,架起篝火,把兔子整只串起来发放到架子上,刷上些许辣椒油,适当的翻滚。
“咕咚”
“咕咚”
“咕咚”
真香啊!!姐弟三人擦着嘴角,盯着烤肉。
“阿姐,奶不会来要肉吃吧”阿志有些担心,她奶要是来了,一定会把肉拿回去给阿朱姐和阿勇弟弟吃的,好不容易到嘴的肉要飞了吗?
“放心吧,奶在家养伤呢,再说了,咱们分家了,她们哪来的脸过来讨肉吃。”
那王氏昨天可是没轻摔,没个四五天下不来炕,让她脸大。
‘滋滋滋’滴滴油落到燃烧的木柴上,香味飘散。
“可以了,等着,阿姐给你俩撕肉。”
手执竹刀片下几块肉,抖着手撕着,呼~还真是烫。
“吃吧吃吧,等下吃完我们去给大伯家还有隔壁虎子家送点”
咬一口兔肉,恩,满嘴肉香漫溢,太香了,估计没事可以卖个菜谱,一边吃着还不忘照顾两个小豆丁,咦~这吃相,太凶残了。
“别急,仔细嚼着,还有两只呢,一会儿再考一个,剩下的明天吃,以后阿姐让你们顿顿有肉吃。”
放下吃剩的骨头,摸了摸微微鼓起的胃,唉,这身子亏损的厉害,有些吃食还享受不了,明天是市集,等下问问大伯县城哪家药铺信得过。
“嗝-”
好笑的看着两个吃饱的弟弟,拿起烤好的兔肉,一分为二,装好盘,盖一层油纸,扑灭火堆。
“走吧,先去隔壁,你在虎子家玩了一天,我们过去道谢”疏忽了,早上走的匆忙,忘记给小弟留饭了,中午虎子的娘留着吃了一顿,平时也没少帮助她们家。
“彩霞姐,忙什么呢?婶子在家吗?”篱笆院内,坐着一名身着布裙的少女,柳叶眉,杏眼,看着很可人。
“小舒啊,娘在屋里做饭呢,你身子好点没,怎么出来了?”放下手中的荷包,打开院门,再有一年她就16了,也就到到了议亲的年龄,她想多绣几个荷包,赚些银钱。
“我没事,皮实着呢,这不今天上山捡到一只受伤的兔子,烤着吃了,味道还行,我寻思给你家送点儿过来,这小子也麻烦你们一天了。”
“哈哈,兔肉啊,我说呢,你家烤肉那味可香了,村那头儿都能闻到,你拿回去给弟弟们吃吧,瞧他俩瘦的”8岁大的阿志都不如她家弟弟虎子壮实。
“可别让了啊,他俩慢慢补,一下子吃多了,也受不了”
低头捏捏了小弟的脸蛋,把盘子放到弟弟的手里,指了指门口虎头虎脑的小男孩儿,开口道:“去吧,你俩拿给虎子”
“这....”瞪了一眼颠颠跑走的虎子。
“哎呀,彩霞姐,这荷包可真好看,看着蝴蝶绣的要飞出来似的。”云舒手里拿着刚刚彩霞绣的荷包,认真的看着,荷包上的蝴蝶活灵活现,针脚细腻,可见绣工了得,就是不知道再大点的物件绣得了不。
“你可别打趣我了,这在镇上也就值几文钱”伸手夺过荷包,放到一旁,这人,以前一棍子都敲不出一句话,现在这么会说。
“嘿嘿,我可没骗你,彩霞姐,你和我说说市集呗,明天我也去”摸了摸鼻子,挪挪身子,凑了过去。
“站好了,我和你说说我知道的”
夕阳下,院子里两个少女低头说着什么,时而嗔怒,时而哄笑,身旁跑着几个小豆丁,好不热闹。
“行,那明早我过来找你,我得走了,还要去趟我大伯家”
挥手告别新认识的小伙伴,她俩还挺聊得来,相见恨晚啊。
大伯家还没从爷爷家搬出来,村东头的房子据说要想修建起来可是很费银子的,没办法,老房子那边还是得去一趟。
“舒妹吗?”
恩?有人叫她,回头望着那抹修长的身影,淡蓝色对襟儒衫,头束同款方巾,少年15、6岁的模样,略显青涩,五官清秀俊美,长相有几分肖似大伯,左手拎着布包,看样子是刚下学回来。
“堂哥,下学回来了!”这位堂哥很受私塾先生赏识,下半年是要参加童生试的。
“呼,要不是阿志他们两个在,我都不敢认你了。”无他,舒妹变化太大,走路的身影不在像以前那般无力如垂暮老人,如今朝气蓬勃。
“你们要去哪里?”这个方向貌似是去他们家,奶可是病着呢,估计又要闹了。
“要去找大伯,送点吃食顺便问些事儿...”巧了,不用去了,直接给堂哥就行了。
“恩?怎...怎么了?”低头看看自己的穿着,没什么啊,舒妹的眼神怪怪的。
“哈哈,堂哥,给,我自己在家做的烤兔肉,你拿回去和大伯、大伯娘吃吧”说着把手里的盘子递了过去,胡诌了一番兔子的来历。
“你拿回去把,弟弟们也还小。”从布包里拿出几颗糖块,分给两个弟弟。
“谢谢堂哥,阿姐烤的兔肉可香了,我们都吃过了,家里还有的”阿志双手接过糖块,子逸哥哥总会给他们糖果吃,除了阿姐,最喜欢他了。
“唉~那好吧,舒妹要问父亲何事?一起走吗?”看她的样子,是不想回老房子那边了吧。