大宋铁甲军
作者:家家哥 | 分类:历史 | 字数:89.6万
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第二百八十一章 土豆炖鸡块
壮丁们哗然,四千多斤,还叫不是太高,一亩地四千三百多斤啊。
柴林说:“如果水肥充足,管理得当,产量还会少量增加,以后等大家种植了,需要多去摸索。”
一共种了十几亩,按照四千斤算,那就是将近五万斤,时间才五月中旬,等到六月份还能再种一次,然后十月份收,可惜的是柴家庄已经没用空地了,重茬种植效果不好。但是可以去耽罗岛上找新开垦的土地种一季,收获刚好就是秋天了,正好越冬留种。
老梁、朱武都惊呆了,这简直就是奇迹啊,这玩意不用多了,五口之家种一亩,几个月吃不完。
有壮丁问:“庄主,这个土豆好吃吗?”
柴林说:“都去传达一下,傍晚散工后,在两村中间的沙滩广场开大会,我请大家吃土豆。”
“好,太好了。”大家一哄而散。
老梁提醒说:“庄主,咱们这土豆可不多啊,最多也就是五万斤,那可是要留种的啊。”
“这个自然,肯定要留种,这五万斤都给种下去,等秋收最起码有二百万斤土豆,明年一开春就能大量种植了。”柴林说。
所有人都激动不已,这玩意竟然能一年种两次,老梁拉了土豆回去仔细保存不提。
柴林、朱武、柴强接着逛。接下来又看了红薯、花生、玉米、棉花。
朱武彻底被征服了,红薯种的晚些,还没满地,秧子也就米多长。
“这红薯跟土豆一样能吃,亩产三四千斤,最高能到七八千斤,虽然不是太好吃,但是最适合充饥,而且一亩地还有数百斤的干红薯秧子,是非常好的草料,马牛羊最爱吃了。那个玉米是产出的是黄色米粒,亩产量也有千斤左右,玉米是优良的粮食,可以人食用,也可以作为马牛猪羊的饲料,同样,玉米秸秆也是上好的草料。”柴林介绍说。
朱武深信不疑,问:“那个花生呢?做什么用的。”
“花生是油料作物,榨油吃,榨油剩下的饼子可以吃,可以做饲料。最关键的一点、红薯和花生是特别抗旱耐贫瘠的作物,麻骨石的沙石地都能种出来。家里种个几亩地的红薯花生,绝对饿不死,哪怕是红薯秧子都能充饥。”柴林说。
“这个太适合贫困山区了,有了红薯、花生那简直就是穷人的救星。那这最后一种棉花呢?”朱武问。
“棉花不能吃,是用来做冬衣、织布的,加工后的棉花做成棉衣,比皮毛都暖和。棉花秸秆是烧火取暖的好材料,也是好东西。只要棉花一推广开来,北方过冬就不怕寒冷了。”
朱武深深的鞠躬,说:“这几种作物一旦传开,哥哥之功堪比三皇五帝孔圣人。”
“哪有这么夸张,朱先生言重了。”柴林说。
朱武说:“只要饿死的人少点,国家就可以说是盛世了,哥哥引进的这几种作物,一旦传播开来,能让千万人远离饥寒交迫,这功劳可就大了去了。要把这事情,树碑立传,永远的传颂下去。”
“嗯,说的有道理,红薯、土豆、虽然算不得美味,但是确定可以充饥。只是百姓不懂种植,每一个步骤都得我亲自教授。”柴林说。
傍晚,柴家庄东村、西村中间地带的沙滩广场,广场旁边是正在兴建的豪华建筑,两栋三层小楼,另外配套小平房、巨大操场的柴家庄小学,施工进度很快,再有个把月就能顺利完工。
柴林这次可是下了大本钱了,拿出来一千斤土豆,架起来了二十口大铁锅,从饭店调来的人炒菜,油、辣椒、花椒、大葱、陈醋配料齐全。
柴林说:“今天喊大家过来,是请你们吃饭的。咱们庄上引进土豆的事情大家知道吧。”
“知道,都知道的。”众人说。
“明年这些作物就要推广到大家手里种植了,大家虽然嘴上没说,但是心理难免犯嘀咕,不知道这些东西产量怎么样,能吃不能,好吃不好吃。今天刚好,土豆收获了,一亩四千三百多斤的产量。这些土豆无比珍贵,都是用来留种的,但是为了打消大家的疑虑,我还是拿出五百斤的土豆,让大家试吃。”
虽然大家都吃过饭了,但是听说有吃的还是很高兴。
这也是一场表演,在众目睽睽之下,二十个厨子表演了炒土豆丝,土豆切丝,过一遍清水,做酸辣土豆丝。热油下锅,爆炒一翻。
“来来来,每人吃一小口,人这么多,不可能让大家都吃上的。”厨师招呼大家品尝土豆丝。
凡是吃到的都赞口不绝,这味道真美味。
不过这么多人,都吃一口可不太容易。
厨师说:“庄主,酸辣土豆丝虽然好吃,可是做起来太慢,炒的多了容易糊锅。施行第二套方案吧?”
“好,那就是施行第二套方案。”
所谓第二套方案就是鸡肉炖土豆,早准备好了二十只处理好的老草鸡,鸡肉切小块、土豆切大块,大铁锅一炖。这个时间比较长,少说也得半个时辰。
柴林跟村里人聊天,讲解土豆的种植技术。
有壮丁组长问:“庄主,这土豆只有十几亩,就算都留种明年也不够大家种的啊。”
“是的,十几亩土豆全部也就是五万来斤,种不了多少。所以我另外想办法,保证村里明年能种几千亩。”柴林说。
至于什么办法,柴林没说,这事还是保密的。
朱武在旁边看得高兴,这哥哥真有两下子,把壮丁抓的死死的,别小看了壮丁,这就是民心,这就是根基,参天大树也是从小苗开始的。
土豆炖鸡肉,大铁锅炖了足足有半个时辰,掀开锅盖,扑鼻的香味啊。
“哇,真香啊,闻着都好吃。”众人说。
来之前大家都有准备碗筷,各自排好队,按照顺序,没人领了一点土豆去吃。
朱武也领了一小碗,基本都是土豆,毕竟鸡肉很少。
咬了一口,非常的面,真心好吃。
“这口感真不错,以后又多了一种好菜吃了。”朱武赞叹说。
大家吃完,意犹未尽,把大铁锅里的残汤都吃的干干净净。
“庄主,这土豆实在太好了,我也要种土豆,明年要买土豆种子。”一个壮丁说。
其他壮丁也纷纷说:“我们也想种土豆。”
柴林说:“种土豆需要种土豆的技术,着急不来,陆续的会开几次土豆种子技术培训,到时候土豆种优先卖给参加培训的,所以大家农闲的时候多多去参加一些老梁的培训班。咱们庄上可不止有土豆,还有红薯、玉米、花生、棉花、辣椒,样样都是精品,个个都很好。”