芳华楼的院子很大，种满了竹子，极为雅致。

竹林之中还有着小桥流水，亭阁点缀其中，更是专门僻了一块地方出来，停放来往的马车。

内里装修也远超这个时代，这是出自李力的手笔，还用上了地龙，大量的木头铺设着，一张张圆桌摆于其中。

四周还有着几堵半墙，这样就使得桌子的摆放有了错落感，桌面上还铺着红布，这一点是林远玄的要求，显得大气尊贵。

三楼，林远玄坐在靠窗的位子上，几女坐在他的身边。

赵子洛一行人则是另外占了一桌。

郑东儿去了后厨，林远玄的目光落在窗外，许多穿着黑色袍子的人在外面巡视。

这就是新来的跑堂小二，都是王东请来的老兵。

这一点也能够直接看出来，他们的动作干净利落，在走路时一点拖泥带水的感觉都没有。

酒楼之中跑堂的人也是这样，林远玄大是满意。

一道道菜端了上来，郑南儿坐在林远玄的身侧，低声道：“郎，明天我们正式开业，所以我准备了鞭炮，明天一早就放了。”

林远玄点了点头道：“记住，火锅店那边，一次用餐时间限定六百桌，这里限定三百桌，多了也不要去做。”

“郎放心，这件事已经安排好了，而且明日我和薛夏都不会出面，我从这批士兵之中找了一名掌柜。”郑南儿轻轻道。

林远玄点了点头，目光落在桌子上的菜上。

这些盘子很精致，应当是专门定制的，菜也很精致，林远玄竟然还看到了干锅肥肠。

秦胜男吃了几口，赞叹道：“当真是好吃啊！”

林远玄笑了笑，正要吃的时候，郑南儿用筷子搛了一筷子菜递到了林远玄的嘴边。

他张嘴吃了下去，干锅肥肠的味道很丰富，林远玄也不记得有教给郑东儿，也可能只是随口提了一句，但这味道真是很赞。

一道道菜端上来，一侧的燕飞大声道：“少爷，这是我这辈子吃过的最好吃的菜了！”

“这一桌菜应当要三十两银子吧？”林远玄扬声道。

郑南儿看了看道：“芳华楼的菜，平均下来一盘一两银子，利润还算是可观。”

林远玄点了点头道：“这么好的手艺，值这个价。”

这顿饭吃过了正午，这才结束，林远玄一脸满足道：“这儿的环境当真是不错，我看院子里的树上还有鸟在筑巢了。”

“那是最近才来的鸟，也不知道叫什么名字，但叫起来很好听。”郑南儿应了一声。

林远玄点了点头道：“我去后厨看看。”

“郎君，我带你去。”谢流烟轻轻道。

后厨就在三楼，相当大，这也是林远玄的要求，里面有着十几名厨子，此时站成了两排，正在听郑东儿说话。

郑东儿穿着一身白裙，围着一件围裙，一脸冷肃。

“刚才我说的话，你们都记住了吗？”郑东儿扬声道。

“记住了！请总厨放心，我们放调味料一定会把握好量！”所有人同时应道。

郑东儿伸手点了点：“你们每个人都是一月十两银子，这是普通人家的好几倍了，应当知足！

少爷给你们这么好的待遇，希望你们也尽心尽力一些！我会定期抽查你们的，若是做不到位，那我就会直接让你们离开。”

林远玄看着郑东儿的样子，紧绷的小脸颇为生动，他不由勾了勾嘴角。

郑东儿也没有注意到他的到来，挥了挥手道：“好了，现在散了！明天开始正式开业了，这是你们的第一场硬仗，我希望你们能赢！”

“一定能赢！”一大群厨子扬声道。

他们身上的袍子都是黑色的，上面还绣着一行红字：芳华楼。

这也是依着林远玄的要求定制的制服，就是为了体现出芳华楼的品味。

一阵的掌声响起，郑东儿扭头看来，看到林远玄时，她急匆匆走了过来，行了一礼道：“见过少爷！”

“我过来就是想当面和你说一声，今天的菜很不错，超出了我的想象。”林远玄笑眯眯道，带着几分的异样。

郑东儿点了点头：“少爷喜欢就好。”

林远玄看着她，双手拢在袖子之中，轻轻道：“你虽然人在林家，但却是自由的，一年我给你五百两银子。

日后你若是想离去，随时都可以走，当然了，你要是不想走，那林家就养你一辈子，但你赚的银子都归你所有。”

郑东儿一怔，目光中透着几分的异样，沉默片刻后才轻轻道：“少爷为何对我这么好？”

“人才！你是真正的人才，那就得区别对待，我这个人不管男女，只要是人才就会重用，就得给到你足够的尊重。”

林远玄认真说道，这种手段，在后世常用，就是为了留住人才。

郑东儿深深盯着他，眸子很亮。

林远玄伸手摸了一把脸道：“我脸上有什么东西？”

郑东儿扑哧一笑，接着摇了摇头，低声道：“少爷与旁人不同，以后东儿一定好好为少爷做事。”

林远玄点了点头：“明日开业，我估计你是要住在这儿了，好在有这些老兵在，我也放心，你以前有什么合用的丫鬟也调两个过来伺候你。”

“少爷放心，我会处理好这些事情的。”郑东儿应了一声。

林远玄话锋一转：“我去见见所有的跑堂老兵，你先忙着。”

郑东儿应了一声，看着他的背影离去，这才转过身来。

芳华楼的院子之中，一百五十名跑堂老兵站在那儿，列成了一个方队，整整齐齐，没有一个人有多余的动作。

所有人都沉默着，但却是散着几分沉厚的力量。

林远玄站在所有人身前，目光落在他们的脸上，扬声道：“你们愿意来这儿助我，我很高兴，以后你们就把芳华楼当成你们的家。

你们平时听从安排，为芳华楼做事，但若是受了委屈，记得和我说，我让人把你们带到这儿来，那就算是你们的家长了。”

“多谢少爷！”有人扬声道。

一大群人同时应道：“多谢少爷！”

林远玄点了点头，这样的素质的确是令行禁止。

“还有一点，平时没事的时候，记得继续训练！”林远玄扬声道。

“是！”又是一阵的异口同声。

王东从一侧走了过来，站在林远玄身边道：“少爷，我会依着少爷的方式训练他们的，他们都是真正的好手呢。”

林远玄伸手拍了拍他的胳膊，点头道：“那就交给你了！”

“必不负少爷的信任！”王东点头道，接着他的话锋一转：“少爷，其实这些老兵的日子过得也并不富裕，毕竟种田的收入太低了。

而少爷给他们的银子，那足够养活他们一大家子人了，他们自然感激少爷，愿意和少爷站在一起。”

林远玄想了想，这个时代，可以说是义字当先，为了一个义字甚至可以送上性命。

所以他以诚待人，人以义待他。