未来美食日记
作者:萦萦映影 | 分类:科幻 | 字数:75万
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第42章 洗菜水
慕乐听到平安的声音赶紧扭头看看到底发生了什么事,只见平安手里拿着一块黑漆漆的石头很激动的样子,便有些疑『惑』地问道“怎么了安安,发现什么新品种了吗?”
“还没有确定,不过是新食材的可能『性』有百分之七八十吧。”
“那是什么食材啊?石头……也能吃?”慕乐对着这块石头看了看有些不解,难不成石头其实是一种非常美味的食物?
“石头当然不能吃啦,我的是石头表面长的这种植物。”平安给慕乐指了指石头上紫到发黑的青苔样的不知名植物道。
慕乐听到平安这么就对这块石头,不,应该石头上的紫『色』青苔起了浓厚的兴趣。就想伸出手去拿平安手上石头研究研究,平安把石头递给她嘴上还不放心地道“乐乐姐,你心点啊,别把叶子弄坏了。”
“知道了知道了,我就看看。”慕乐赶紧接过来就盯着这石头上的叶子看了半,因为刚从海里拿出来的缘故大一些的叶子都贴在了石头上,一点的呢形状也看不出什么,所以她也不知道这到底是什么植物,征求了平安的同意后慕乐拿起检测仪对着叶子按下了检测键。
植物名称:未知
毒素含量:含有少量水系毒素
危险系数:18%
看见这个未知的植物毒素含量这么少,慕乐很激动,赶紧把平安叫过来给她看了下测试结果。
“不过安安,这东西到底要怎么做着吃啊,水煮还是炒着吃?”慕乐用她仅有的那一点厨师能力想了想也没有想出来这个该怎么做才好吃。
平安神秘地一笑道“这个嘛到时候你就知道了,不过咱们赶快把这种类型的石头都挑出来吧。”
两个人挑挑捡捡总算是捡出来了好几块,平安一一把石头上的植物都刮了下来,然后放入清水中洗了洗,就拿出一个案板把这些洗好的叶子放到案板上薄薄的铺开。之前清洗过的水平安也没倒掉,反而把它架到火上烧起来。
平安的这个行为让慕乐完全『摸』不到头脑,不是洗材水不能用了么,怎么这会儿又用上了?
“我不是用,就是拿来做个实验。”平安给慕乐解释道,她其实就是想起来盐不是都是从海里蒸发产生的么,而且海盐不是还含有丰富的矿物质和微量元素,是人们不可或缺的调味料。她之前发现的那种盐就没什么能量,完全只能用来调味,平安吃起来总觉得差零什么,现在有了这个机会她就想尝试下看看能不能把她原来吃的那种盐制作出来。
随着水烧开后不断地蒸发,慢慢地在锅边上开始出现少量白『色』的结晶物质,等锅里的水都烧干了以后平安把锅里为数不多的白『色』结晶用刀刮下来放到一个碟子里,然后拿出检测仪对着白『色』结晶进行检测。
物品名称:未知
毒素分析:无属『性』
危险系数:0
看着数据结果平安总算是放心了,就怕自己折腾了半结果弄出来的东西不能吃就白忙活一场了。现在没了后顾之忧平安用手指沾了一点点放进嘴里品尝味道,嗯,是咸的,嗯?好像还有一种海鲜的味道,不腥是鲜的。
慕乐在旁边看着平安把洗菜水烧干撩到了一点点白『色』的东西,然后又放进嘴里还『露』出惊喜满意的表情,实在是有些不能理解。不过她也是很有实验精神的人,不用平安招呼她,自己主动也学着平安的样子沾了一点,不过她好像沾的有点多了,吃了一口赶紧就吐出来了。
“呸呸,安安你这弄出来的什么东西啊,怎么这么咸,一点都不好吃啊。”完还不忘再喝两口水漱漱口。
慕乐的动作和话打断了平安的品尝,看到她的样子平安就知道她刚才肯定是把盐吃多了,就笑着开口道“乐乐姐,这个东西也是盐,并不是什么吃的,你多喝点水一会儿就好了。”
慕乐听到平安的话冷不丁抬起头问道“什么?你这是盐?对哦,难怪这么咸。”
平安点点头道“没错,海水蒸发后留下的白『色』结晶就是盐啊,而且我刚才尝了比咱们之前发现的那种盐要好吃的多,里面还带走一些海鲜的味道,如果拿这种盐调味的话肯定可以提升菜品的美味度。”
慕乐一听平安这么也有些期待起来,不过她突然想起来这个盐的制作过程又纠结的道“可是,可是咱们以后都要拿洗菜水制造盐吗?”
平安听了慕乐的话突然有一种被噎住的感觉,但是一想她刚才好像确实就是拿洗菜水做的,这么一回忆平安整个人也有些不太好了。好吧,她只想着做点盐没想着就用了洗菜水啊。
然后平安想都不想大吼一声“哥~”
平时在房间里听到平安在叫他,还以为发生了什么事赶忙出来一看,两人都安安静静地在那坐着,就问道“什么事?”
“哥,你能不能让罗力找一片干净的海域给我们带点海水回来啊?”
“现在就要?”
“嗯嗯,最好很快就能给我们,明也校”
“知道了,我会跟他联系的。”平时听完了平安的要求就转身回房联系罗力去了。
平安解决了这件事,就把目光又转向刚才在案板上晒着的叶子,清水过滤后叶子上附着的盐分就没有那么大了,干了以后也只覆盖了薄薄的一层盐,用手把多余的盐捋掉后,平安把整片晒干的青苔放进烤箱,刷了一层豆油就开始烘烤。
时间一到屋里就弥漫着一股淡淡的海鲜味和青苔的味道,让还没闻到过这种香味的慕乐在旁边使劲吸鼻子。
平安看着烤好的东西点点头,拿出检测仪测试后结果也很安全,就把它分成三片给慕乐和平时一人分了一片,三个人就开始品尝新食物了。
一咬下去,咔滋一声,高温蒸发掉了水分使得还带有刚出烤箱余温的薄片变得脆脆的,在口中嚼了嚼又带有叶子的韧劲儿,尤其是上面自带一点海盐调味,让这个新食物变得既鲜美又酥脆,就连肉食动物的头号粉丝平时也不住称赞这种新食物。
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