村女重生
作者:月杨梅 | 分类:古言 | 字数:50.4万
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第61章
“一般十天以内猪仔,我都是卖人一两银子一只,小姑娘你若是全要,十两银子便拿去了。”猪老板开口。
叶兰点点头,看着扔一边猪血肠子之类东西,“你这些,怎么卖?”
“啊,你说猪血猪肠啊,这些基本没有人要,你要是买我十一头猪仔,我全送你。”猪老板很大方开口。
一个人是否豪爽,是可以看出来,这猪老板脸圆腰宽,嗓门颇大,一看就是性格直爽好相处人,这样人很容易让人产生好感,叶兰也不例外,
“那就先谢谢老板了,我还要逛街,这样吧,等我下午离开时候来拿猪仔,这些猪血,猪肠之类,老板也帮我留着,老板这里想必是很熟了,这周围摊子,若有猪血猪肠之类劳烦老板帮我收集一下,我只要今天杀猪,可以付点钱,我到时一并和老板拿了,这里是五两银子,我先下个定,怎么样?”
“这些东西本来就没有人要,虽然不知道姑娘你要来干什么,不过你既然要,我就帮你收集一下,放心吧,这点儿面子我朱大肠还是有,全送你了。”朱大肠打着包票向叶兰保证。
“那我就先谢谢朱老板了。”还真是世代养猪啊,连姓都和猪一个音,叶兰定了定,含笑看着朱老板。“我下午就这里等你。”朱大肠向叶兰保证着。
“多谢老板。”叶兰点点头,又朱大肠摊位上挑了几块肉,让朱大扬称了,有五十二斤,二十文一斤肉,五十斤便是二两银子外加一百文,看着朱大肠用绳子把自己买肉给串起来打包,叶兰付了钱,告之下午一起来拿,然后便转身离开。
壮汉跟叶兰后面,看着她如此大方,又如此信任朱老板,虽然朱老板信誉北境城屠户当中是数一数二,但也对着叶兰信任表示了惊讶,这也太不设防了吧,要被人骗了,可别找不到地儿哭去。
叶兰不知壮汉心中所想,她只是对朱老板很有好感,而且她只付了一半订金,若朱老板还想做她生意,就必定不会和她耍花招,凭着她买这么多东西,朱老板就该知道她也不是好惹,只要他聪明点,便不会动手脚。
离开了猪肉摊位,叶兰又去置办了调料,她和朱老板要那么多猪血和猪肠,是因为这两样东西吃起来总有腥味,别人不会弄所以就被遗弃,只要那种穷得吃不起东西人才会花一点点钱买一大堆回去填肚子,而大多时候猪肉摊位上这两样东西都是直接丢弃。
不过那个朱老板还算是识趣,并没有多问,还送她这么多,他大概想不到这两样东西弄得好了,可以是天下美味,而她又和朱老板买那么多肉,则是准备做一些香肠来吃,这里人都不会做香肠,她手艺真是太大发挥空间了。
走走停停,把跟着自己壮汉两个罗筐都装满了,叶兰才带着他去书店,张秀才已经挑了十几本书,正坐书店提供椅子上看书等她呢,见她买这么多东西,惊讶了一下却没有多问,等叶兰付了钱,抱着书和叶兰一起出了书店,
“小老板,我们现去哪里?”
叶兰看看天色,“差不多是午饭时间了,我们先去聚仙楼,吃过东西后再继续逛吧。”
两个人完全没有意见,“好。”
叶兰手里拿了一点儿零嘴,随手递给兰见,兰见欢天喜地接了过去,等几人到了聚仙楼时候,里面已经客满为患了。
只短短两天时间,火锅已经传遍了北境城,这个没什么娱乐活动世界,有点儿什么消息,很就会被大家传开,鲜吃法,美味味道,无一不让大家喜欢,尤其是现天气转凉,吃过火锅后浑身暖洋洋,而此时火锅全城独一份,聚仙楼生意可想而知,加之今日赶集,还未到正午,聚仙楼已经客满为患,人都是有好奇心,两大酒楼门对门,龙凤店生意冷清,聚仙楼生意爆满,一些没什么事干脆外面排队等候,就是想要尝尝让大家都趋之若鹜东西。
“龙凤店今日大酬宾,半价优惠,欢迎大家光临……”
龙凤店小二卖力门口吆喝着客人,但多食客还是排到了聚仙楼队伍,只有那些身上没多少钱,然后也没耐心等客人,才会转身往龙凤店走去,不过相比于聚仙楼火爆,龙凤店情况只能用惨字来形容,叶兰侧头看了一眼龙凤店,前几日还得意掌柜,今日乌龙聚顶。
“姐姐,这里好多人啊。”
“小老板,这里如此多人,不如我们换家吧。”张秀才亦被聚仙楼架式给吓到了,他虽然经济条件有限未来过聚仙楼,但作为北境城大酒楼,就算生意好,也从未出现过这样情况啊。
“没事儿,就这里吧。”叶兰带着几人往聚仙楼走去。
“唉,你们怎么不排队呢,没看我们排着队吗?”见叶兰几人往里面走,队伍里有人不满意了。
叶兰回头看着说话人,对她笑笑,“我们提前定了位置。”
“还可以这样?”听得叶兰说这话,那人狐疑反问,看着叶兰继续向里面走,却没有再说话。走进聚仙楼,一股热气迎面扑来,伴随着各种香味,一张张桌子上食客们吃得热火朝天,张秀才惊疑道,“这是何吃法,小生竟从未听说。”
第61章
“乔小姐您来啦,欢迎欢迎,热烈欢迎。”站柜台里看着小二忙得脚不沾地圆掌柜突然看到叶兰,胖胖身躯立刻身轻如燕向叶兰飞来。
短短三天营业额,竟是过去一个月营业额,掌柜知道火锅推出来后会大受欢迎,却没想到会受欢迎到这个地步,此刻他看叶兰眼神,那就是一尊金佛,自聚仙楼开业以来,从未遇过如此盛况,
“乔小姐,里面请,乔夫人和金夫人已经到了,正后院厢房用餐。”
原来乔紫和金花竟比叶兰几人先到,她们来时候包厢已经没有位了,为显示对乔紫隆重,掌柜特意请乔紫二人进了后院上等厢房用餐,聚仙楼所有桌子都进行了改造,包括厢房里,里面吃火锅不成问题。
一些有钱老爷知道没位置后,已经特意要了一间厢房,然后里面用餐,现所有厢房都有人了。
叶兰点点头,跟着圆掌柜脚步,指指身后三人,“这二人是跟我一起,对了,我之前派了人挑了一担东西过来,掌柜,那人和东西呢?”
“欢迎几位光临聚仙楼。”听得叶兰如此说,掌柜立刻恭敬看向张秀才和兰见,让两人有些受宠若惊,连连回礼,和他们打了招呼后,掌柜才开口,
“乔小姐放心,那东西已经放入乔夫人所厢房,那苦力后院等着呢。”
“恩,一会儿给他还有他准备两份午饭,他们是我请苦力,牛二蛋炒饭不错,来两份吧,份量足些。”叶兰指了指还自己身后苦力,惹得那壮汉满脸感激。
“乔小姐放心,俺会吩咐下去。”
一路往上等厢房而去,途中碰到不少厢房房门都开着,里面无一不坐着人吃着火锅,由此可见聚仙楼生意之好。
“聚仙楼生意如此好,圆掌柜应该很开心吧。”聚仙楼生意越好,就说明自己火锅取得成功越大,和聚仙楼谈条件底气便越足,这是叶兰喜而乐见。
“全托了乔小姐福。”圆掌柜毫不掩饰自己开心和感激,“一会儿用过餐后,还请乔小姐移步,俺和乔小姐有事相商。”
“好。”叶兰点点头。
两人对话自然惹来大家目光,不过被她直接无视掉了。
到了乔紫金花所厢房,两个人已经大吃特吃了,突然看到叶兰几人进去,两个人都下意识注意自己形象。
“兰儿和先生来了啊。”
“先生和叶兰来了啊。”
乔紫以兰儿开头,金花正好相反,苦力和小不点兰见都默契被两人给忽略了,不过苦力没权利抗议,兰见则一路走来对火锅好奇极了,眼看着乔紫和金花吃就是所谓火锅,口水已经隐约要从嘴里流出来了。
叶兰让苦力把东西放下,然后和圆掌柜一起去吃饭,自己则招呼着张秀才跟兰见坐下,他们吃火锅东西已经提前摆好了,乔紫考虑到张秀才关系,说要换一个锅底,张秀才连连摆手表示不用,叶兰向张秀才解释这火锅就得人多吃着才热闹,大家都一个锅底美味,张秀才便不意锅底被乔紫她们先刷过菜了。
向张秀才和兰见解释了吃法后,一**吃特吃又开始了,掌柜送来东西份量很足,足够五个人把肚子吃撑,乔紫知道火锅是女儿发明,听着金花和张秀才赞美发明者奇思妙想,不由得心里自豪。
“娘,金花阿姨,张秀才,兰见,你们慢慢吃,我吃饱了,出去转转。”叶兰吃得差不多了,便起身。
乔紫猜女儿肯定是去找掌柜了,点点头,“小心一些。”
“知道。”
掌柜叶兰来了后便没有心思招呼客人了,估摸着叶兰吃得差不多了,才从大堂出来就碰到了找出来叶兰,立刻将她带入自己办公室。
虽然叶兰是个孩子,但掌柜却请她上座,“乔小姐,请上座。”
“掌柜,现我们来谈一谈火锅事情吧,前几天生意怎么样我没有看到,但是就从今天盛况来说,我敢打赌,自聚仙楼开业以来,恐怕没几次超过今天这盛况吧。”不客气坐下,叶兰便直奔主题。
“确实如此,这火锅看起来简单,可吃起来竟跟有瘾似,特别现天气渐冷,受大家欢迎,小先这里感谢乔小姐将火锅锅底制作方法教给我们大厨,关于火锅调料具体制作方法,俺和俺东家已经商量过了,乔小姐先前提出持有酒楼股份事儿,俺家东家不同意,但他愿意高价买断乔小姐手里关于火锅配方。”
“K,你们东家出多少钱?”
“5两。”
“多少?”
以为叶兰没有听清楚,圆掌柜再次重复,毕竟五百两,对普通人家来说已经是天文数字了,“5两,这可是从未有过价格,俺们酒楼以前也收过别人卖菜式,从来不超过十两,也就是乔小姐这火锅吃法奇,一时之间吸引了众多客人,所以俺们东家才如此大方。”
初之时,圆掌柜意思是出一百两买下叶兰配方。
“这么说来,我还得谢谢你们东家了,不知道对门龙凤店,现有没有人找人打听这火锅做法是何人发明。”叶兰似笑非笑看着圆掌柜,
“除了火锅之外,我脑子里还有许多奇玩意儿呢。”
“别介啊,乔小姐。”圆掌柜连忙制止,开玩笑,要让叶兰去找龙凤店人,那他这聚仙楼还要不要混了,
“您说,您说多少?”
“是你要买我东西,自然是你开价咯。”叶兰不肯说出心里价格,这圆掌柜看起来老实,可一旦扯到利益便变成了奸商,她看出来了,得防着。
谁说小女孩好忽悠?
圆掌柜有种泪流满面感觉,叶兰这模样分明就是一副看穿自己样子,唉,比了比手指头,
“东家说了,一千两,这是底线了。”
“其实我还是对股份分红比较感兴趣。”叶兰笑笑,“如果聚仙楼实不愿意,那我就只好去找龙凤店了,要实不行,我自己就勤一点儿,自己开一家大酒楼也是不错,这北境别都好说,只要和吃扯上关系就特别贵,我觉得以我手艺,北境大赚特赚也不是不可能。”
“乔小姐,要不您直说吧,您要多少钱,我再去问问东家。”这个时候,圆掌柜已经明白,乔叶兰真不是好忽悠小姑娘。
一千两她还不满意,不知道多少她才满意,但愿不要太高,不然自家铁公鸡少爷,怕是要崩溃了。
“一口价,五千两,一分不多,一分不少。”叶兰目光坚定看着圆掌柜,“你去问问你少爷,想清楚了再回答我,一会儿我还要去赶集置办些东西,落市之前会回来,到时候希望能听到让我满意答案,不然,我只好找别酒楼了。”
“五,五千两?这,这太多了吧,乔小姐。”圆掌柜瞪大了眼睛,叶兰还真敢说啊,五千两,可是聚仙楼以前一年利润啊。
“我可是把方子卖断,以后不会再卖给别家酒楼了,要你五千两,你该知足了。”叶兰冷哼,
“你真以为我开不起酒楼吗,我现主要目标是种地,不然,谁会便宜了你,告诉你东家,是个男人就爽点,我乔叶兰讨厌就是和婆婆妈妈娘炮做生意了,知道什么叫娘炮吗,就是不像男人男人。”
这嘴,真厉害啊。