独宠上天:农家好女傲娇汉
作者:歪歪安宇 | 分类:古言 | 字数:106.9万
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第64章 娘家丰收
“昨收完了!今年收成不错,多亏了老爷啊!”
闫父对着众人着,又问了一句,“女婿,你家那边收成怎样啊?日子过得怎么样?”
“岳父,家里收成也不错,今年过得好了,而且笙儿很能干,如今是她当家,以后我们会把家里经营好的!”
闫父听到夜沐辰的话,认同地点零头,又听闻他家是笙儿当家,有点疑『惑』,便问道。
“怎么?你们家分家了吗?笙儿当什么家?”
闫洛笙并没有管他们的话,而是走进灶房,帮忙做菜。
听到问话,夜沐辰立刻答道:
“没,家里并未分家,笙儿的能力让家人刮目相看,所以大家都让笙儿当家做主。”
闫父听了后,沉思了一会儿,自己的女儿年纪轻轻就当家了吗?虽然看起来是好事,但是也劳累了他的宝贝女儿啊!
“女婿,你要多帮着笙儿点,当家那么累,我可舍不得我女儿,给你家做苦力的啊!”
“是的,岳父,婿知道了。家里准备盖新屋了……”
闫洛笙和两位嫂嫂一起在灶房里做饭菜,大嫂王氏本来不让闫洛笙动手的,奈何闫洛笙来了一句:
“大嫂,是嫌弃妹做饭不好吃吗?”
闫洛笙假装可怜兮兮地看着王氏。
“哪有啊?我啊!是怕你那双滑嫩的手变粗糙呢!”
“笙儿,嫂嫂们没有嫌弃你,过来吧,你来掌勺!”
二嫂张氏招呼着闫洛笙过来,将大厨的位置让给了她。
张氏知道,妹不希望家里人把她当外人,才会想要来帮忙,不让她干活反而平白惹人生气呢!
“好啊!那我先切肉,嫂嫂,你们先做饭和摘菜吧!”
闫洛笙将猪肉拿出来,把一半肉剁成肉酱,另一半切片,她打算做一道猪肉丸子和一道卤肉呢!
王氏和张氏把饭蒸上,又摘好菜,便等着闫洛笙的吩咐了。
“二嫂,你过来一下,这个肉酱,待会做肉丸的,你帮我搅拌,再打个鸡蛋下去吧!”
张氏听到闫洛笙的话,便迅速地走过来,接手了搅拌的工作。
“大嫂,烧火吧!准备卤肉咯。”
“哎!好的!”
闫洛笙往锅里舀了水,待水烧开,就将切片的猪肉和酱油、盐等调料放入锅里,慢火卤制半个时。
“大嫂,你看着火,火就好了。二嫂,我们来捏丸子。”
闫洛笙和张氏往拌好的肉沫放入油、盐、酱油,调味,然后捏成一个个肉丸子,放在盘子里,待会便可下锅。
“哇!好香啊!”
看火的王氏闻到锅里飘出的阵阵香味,忍不住吸着空气中的浓香,吞了吞口水。
闫洛笙揭开锅盖,一股白气冒出,带着香喷的卤味。
见到里面的卤汁也差不多了,猪肉也变得金黄带着蜜汁,闫洛笙便将肉块起锅,并将卤汁浇了上去。
闫洛笙往锅里放入冷水,紧接着将肉丸子一个一个地放入水中,让丸子自然熬煮成型。
“大嫂,火烧旺点吧!”
随着火势的加大,闫洛笙看见猪肉丸已经成型,便用锅铲慢慢推动着水里的丸子,让其均匀受热。
不一会儿,猪肉丸子慢慢地浮了起来,冒出一些白泡,闫洛笙便将白『色』浮沫撇去。
“差不多开饭咯,二嫂,你把碗筷拿出去吧!”
“好咧!闻到这一等一的香味,孩子们都馋嘴了!哈哈……”