家有神厨美娇妻
作者:沈红豆 | 分类:古言 | 字数:52.5万
本书由零点看书签约发行,版权所有侵权必究
第56章 桂花心粥和双枣莲藕排骨汤
阿紫面露难色,太医院的药材,可不是随随便便就能拿到手的。需要登记之后才能领取,期间,还需要各方人员的认证,因何要拿药材?拿往何处?作何用处?通通都要记录下来。
“不过是健脾宁心的茯苓而已,阿紫无非紧张,并不是什么害人的药物。”
“少夫人有所不知,要想在宫中取得药材,手续繁多。有时等上好几天,也不会有同意领取的通知。”
皇宫里人数众多,且都是身份娇贵的人物,身子容不得有分毫的差池。太医院立此规矩也是情有可原。
“何不把皇后娘娘搬出来?我只要几小块茯苓即可。有劳姑姑了。”沈歌先把话撂下,看阿紫要如何处理。
唤她一声姑姑,算是抬举了。阿紫无可奈何道:“也好。我姑且试一试再说。下次可别在喊我姑姑了,你是时府的少夫人,直接叫我姓名就好。”
“嗯我记住了。”
终究是不放心沈歌,阿紫临走前还特意吩咐御膳房里的宫女注意她的动作。沈歌撇撇嘴,随她呗,入口的东西,就多留个心眼。
沈歌提了个小篮子,游走厨房一圈后,拿回的食材有黑红双枣,小节莲藕以及猪肋骨,还有粳米和极少许的桂花心。能找到少许的桂花心已经很不错了,现在距离桂花开花还有一个半月左右的时间,并不是桂花正盛的季节。
食材准备完毕,接下来就开始准备膳食。
首先把猪肋骨切成小排洗净,在沸腾的水中汆煮一下,接着捞出再洗净血水,放在一旁备用。再把莲藕刮皮洗净切成小块,黑红双枣也顺便去掉枣核。
把猪肋骨,莲藕和双枣一同入锅,加入大量清水,清水需把所有食材淹没住,且不超过一根长筷子的高度,大火沸腾煮开后,转小火慢慢熬制。
做法是很简单的,大家都会。大概是宫里生活一向奢华,对这些家常菜的做法往往会忽视。
之所以做这个炖排骨汤,是因为它清淡。皇后食欲低迷,需要清淡且为流食类的食物滋养下身子。
排骨汤约炖了小半柱香的时间,才看见喘着大气碎步跑来。
“茯苓拿来了。”
果然没让她失望。沈歌面上一喜:“太医院的总管可有什么吩咐?皇后说什么了吗?”
“都没有。我本来前往坤宁宫准备报告给皇后娘娘的,但是在宫外遇见了三皇子殿下,是他带着我去太医院拿的茯苓。”
三皇子刘勤?
接过茯苓,沈歌要开始准备第二碗药膳,桂花心粥。
比起排骨汤,桂花心粥就简单许多,熬制的时间也短很多。
半柱香的时辰一到,沈歌在排骨汤里添了些调味料,稍作搅拌再等它慢炖一会。
“娘娘身子有恙后,别说是肉食,就连素食也不曾见她入肚过。少夫人做的排骨汤,恐是端不进坤宁宫了。”阿紫道。
沈歌一边用小盅乘好排骨汤和桂花心粥,一边道:“阿紫放心,我自有办法。”