前几天村里送来的东西，江艳只留下那大半袋脱了壳子的新米，其他的全部整齐打包送去了村里的私塾。

打谷场的坪坝上有两台旧磨盘，这大半袋粮食也被两个儿媳妇背过去磨成了面粉，刚收上来的新米还有股浓郁的稻香，磨成面粉之后更是味浓。

江艳打算包汤圆和馄饨吃，这段时间馒头窝窝头几乎是每天都在吃，顿顿都是正餐，她有些馋这些汤汤水水的吃食了。

要做汤圆和馄饨，首先就是要和面做馅料，江艳厨艺一般，但是包馄饨汤圆还算熟稔，小时候跟着外婆没少吃这些，她手脚麻利的倒了大半盆面粉。

一边倒水一边搅拌面粉，等到差不多之后开始上手揉搓，戳面团是个力气活，家里人多，江艳一个人弄出来的量不够吃，好在有两个儿媳妇帮忙。

等到面团成型之后，再放置一段时间，等它松弛醒面之后加些淀粉继续揉搓，最后放在粘板上慢慢摊开，一直推到薄厚适中之后，用筷子比着切除方块模样码放好。

如此反复，馄饨皮也就做好了，馄饨馅是肉沫芥菜的，肉多菜少，煮好之后，配上一碗灵魂辣椒蘸水，在这寒冷的初冬，绝对好吃的叫人舌头都想咽下去。

至于汤圆就简单了，因为没有芝麻，江艳打算做的就是饴糖汤圆和油渣碎料的汤圆，因为提前做好了馅料，直接搓成圆个的放好，煮的时候下锅就行了。

“一会老大他们回来，小北，你把你吴叔还有生叔两家叫来，这段时间得亏他们帮忙，不然那能这么快。”江艳一边包着馄饨，一边对着帮忙搓汤圆的林北说话。

自从林家开始建房子之后，老吴和林有生就一头扎在了新房那边，帮着林西四处采买材料，里里外外到处忙活，连肥皂的生意都没继续了，一心就想先把江艳的新房先盖好。

“知道了娘，我一会就去。”林北笑眯眯的点头，这几个月他的变化相当的大，整个人如同春雨浇灌后的竹笋，节节攀升，一晃眼就长高了一个头。

如今的他潮气蓬勃，笑容明媚，从前骨瘦如柴的身子也丰腴了不少，本来和林风相差无几的个子，如今窜的老高，远远的甩了林风一个头身，终于有了他这个年岁该有的模样的。

包好的馄饨和汤圆整整齐齐的列放在簸箕上，因为都是易熟的，等林东他们一回来，直接下滚水煮到翻肚皮就可以吃。

随着时间的流逝，门外的寒风一阵阵的吹的声声呼啸，新修的大门摩挲着也发出吱呀声。

初冬的夜幕降临的很快，没过多久，整个林家村就被笼罩起来，家家户户早早的回到家中猫在火架子旁，整个村子比往日静谧了许多。

江艳装了两大碗馄饨和饺子就往村长家里去，天色有些暗，她有些怕村里的猫狗，带着林北和林风这才放心出门。

关于山匪难民的事情，还是要提前做好准备，村里的看守小队自打入了冬就变得懒散起来，基本已经是半解散的程度了。

“村长，村里看守队的事情，还得好好安排一下。”到了村长家，江艳和村长在堂屋谈事，林北林风就把带来的东西送去灶房给村长的媳妇。

村长一家刚吃完晚饭，托江婶子的福气，他们一家最近天天都能吃饱饭，虽然是吃的糙米，但家里个个都能吃的肚撑腹圆。

“小江，你啥想法只管说，我一定听你的！”

村长对江艳早就百分百信任，只要她说的话，他就一百个听从，她觉得，江艳做的一切，对村里都是有大好处的！

“最近镇上的流言你应该也听到了，难民流窜，山匪增多，虽然现在他们她们还不会抢到林家村来，但十里八村都知道咱们村子有粮食。

等寒冬来临，万一难民增多，那就落草为寇的就多，到时候那些山匪吃干净了手里的余粮，我担心，咱们村子会被他们盯上。”

眼看江眼一脸严肃，语气也格外认真，村长不由的满心担忧，对于江婶子的话，他深信不疑，江婶子山匪会来抢林家村，十之八九就真的会来！

“那…那那怎么办？之前不是说县令大人已经剿干劲附近的山匪了吗？怎么还有？”

“只要有难民有逃荒的百姓，匪就剿不完，咱们还是未雨绸缪，早点做好防备，以防万一。”

江艳深色动容，眸色微沉，“晚稻收成之后，村里看守小队基本就闲了下来，白日里就两三个人在游荡，这可不行！”

村长嗓子发紧，“我这就去安排，让大家明天加多人手，安排更多人巡逻，每天把村子周边都绕上一遍！”

“这还不够，以防万一，你让村里人把粮食都分两处躲藏，最好放一些都地窖里躲起来，最近镇上也不太安平，嘱咐大家早点置办年货。”

村长皱着眉：“往年差不多也是这个时候，老天爷就要下雪或者下雨了，村里也确实应该早点准备。”

江艳站起身，沉声道：“除非下雨，其他时候，村里的看守小队，每日要安排几组人轮流在村内外巡逻至少两个时辰，五个人一组去轮流。”

村长立马拍板子肯定，这段时间，附近几个村总是有人来他们村子里瞎溜达，要是谁家的亲戚还还说，关键许多都是不认识的，现在想想，说不定那些人就是山匪也不一定。

想到这里，村子背脊骨都出了一身冷汗。

刚进屋的林子越闻言蹙眉走过来，“江婶婶，老爹，村里人会不会不愿意，这些日子看守队其实没有解释，该给大家的工钱也都给了，但是还是好多人偷懒耍滑。”

村长脸色一边，甩开袖子怒骂道：“那些兔崽子！守护自己的村子还敢给我打眼子，以后谁敢偷懒，让我逮到一个，我用屎糊他脸！”

江艳：……

村里看守小队的工钱并不高，一开始是村里凑粮食给大家分发下去，后来村里有了银钱之后就分发的银钱，但因为是给公家办事，给的银钱并不多，村里的辣椒晚稻一收完，家家户户都有粮食之后，很多人也就看不上村里给的这点小钱了。