神厨之之
作者:鹿漾 | 分类:古言 | 字数:132.8万
本书由零点看书签约发行,版权所有侵权必究
探险家7
趁着少年还在火堆里,苏志智已经很快将整只鸡的内脏取出,然后清洗干净,放到板子上。她一眼就选好了一把锋利的刀放在刀上,菜刀一开始,苏志智的眼睛顿时有了一个明亮的主意,闪动着光芒!
刷子刷!她手里的菜刀出人意料地迅速旋转起来。看看下面人们发出的阵阵惊喜。
“哼!哗众取宠!”苏志智身边一名中年女子看了一眼,是一脸讥讽地说,却掩饰不住她语气中的酸溜溜,让她吃醋。
苏志智听到她说的话,但没有注意。她握紧刀柄,看了一眼锋利的刀锋,对准鸡的中间位置,凶猛的刀锋朝下,刀扎进鸡胸口,自上而下轻轻划动,一只鸡被切成两半。接着刀又落了下来,一刀一刀,把整只鸡切成大小均匀的小块。
她切完后,倒入准备好的冷水中浸泡。然后是取三个土豆,洗净去皮,苏枝的动作很熟练,很快三个土豆都是苏枝去皮。再看看被取出的皮肤,竟然去掉了晶莹剔透,只是薄薄的一层而已。苏保留了将近九十的肉,土豆被切成大小均匀的小块。跟着她把洋葱切片。姜、大蒜和干辣椒在盘子里,我们到了,准备做饭。
“水准备好了吗?”苏志智动作太快,让青春才燃烧。“好吧,我完了!我还能做什么?额!”年轻人擦了擦额头上的汗水,站起身来,笑着说,但说的话却让他目瞪口呆,因为他看到桌子上所有的苏枝都准备结束了,原来是他需要做的事情都是苏枝一个人完成的,这个速度太快了!
看着小傻的样子,苏志智将他轻轻拉到一边,然后是打开盖子,放入冷水中,把鸡块放入冷水中才消失在鸡体内即可。
开水时,请把鸡块拿出来放在一边,把水从锅里倒出来放在火上。等水干了,倒进油里。她稍微炒一炒,然后加入苏特酱芝芝,当然,这道菜本来是需要加酱油、豆沙、五香粉的,然后炒一段时间后再加入花椒和盐,但这里不是这些东西,而是苏特酱有她的芝芝,加酱油,味道更香,最后加盐。
弄完这些,倒开水,放进鸡肉里就可以了,做完这些,就让小鸡将小火,开始炖了!
而这段时间,苏志智也没有闲着,她拿了一个大圆盘,盘上很白,没有瑕疵,苏志智喜欢这个盘,想起来,苏志智在剩下的食材里发现了几根胡萝卜!她给洗干净。
但年轻人急忙拿着胡萝卜过去,道:“让我来,只是我没帮什么忙,我是助理,但我只点了一把火,这胡萝卜让我洗!”
“好吧,好吧!这取决于你!”苏志智一愣,没想到少年竟如此关心此事。年轻时看到苏志智答应的,是一个微笑,然后拿了几根胡萝卜开始收拾。
男孩在清洗胡萝卜的时候,苏志智又看了看刀,然后选择了一把锋利的刀,长十厘米,宽不到两厘米。它又亮又尖,手里还很轻。再摇一摇,有迹象,不错,这些刀都不错,它们都是新的。
“都做完了,给你!”那男孩洗了胡萝卜并把它们交给了苏。
苏志智拿了胡萝卜,剩下的几个胡萝卜放在砧板上,拿了一个,仔细看了看,然后她仔细看,然后是刀。
她用胡萝卜切花是完美的,苏志智一双眼儿紧盯着手中的胡萝卜,并在她手中的刀下反复挥舞,那胡萝卜竟然开始变形,从一根直的胡萝卜逐渐变薄,逐渐出现棱角,逐渐有了花瓣的形状。一瓣,两瓣,三瓣,一瓣接着一个苏枝雕刻得很仔细,但速度也很快。
刷子刷!速度太快了,人们已经是目瞪口呆了,这是他助理第三年在这里干的,但是前两次和这次相比,是完全不同的,前两次,舅舅都三十多岁了,但是这次,是一个都没有了,恐怕他的大女儿,前两次,他有了两个舅舅的助理他们第二天就去了,而且他们没有起诉智智做的那么多菜。
苏枝枝雕刻的速度,他看不见,只有他感到震惊。当然,他并不是唯一被这一幕震惊的人。下面的人群也注意到了她。就连坐在她面前的市政府首脑梅柳尔也看着苏志智。
啪的一声,最后一块胡萝卜掉到了桌子上,苏志智的手上已经多了一朵红玫瑰!后来,苏志智没有留下,一个接一个地瓜分起来。很快,三十分钟就要过去了,苏志智亲手将胡萝卜雕成十二朵玫瑰花!结束了。
“来得正是时候!”她自言自语,苏枝掀开锅盖,顿时,浓香馥郁,让身边的厨子和身边的年轻人陶醉!快看一眼,然后再盖上,炖一会儿!
然后她拿着盘子,把它放在桌上,刚刻的东西多了些玫瑰花,一个接一个地在盘子里围成一圈。苏枝枝看时间,好的!然后他打开盖子,把大盘鸡倒进大盘里!
苏志智做这样一道菜是因为人太多了。这道鸡肉有香滑的鸡肉和软糯甘薯。它辛辣,又厚又薄,适合很多人一起吃!它是节日里不可缺少的一道菜。一切都结束了,苏志智看了一眼香炉里的香。
喊了一声!一阵风吹过,最后一点火花也被风吹走了。
“太好了!时间到了!大家停下!没完成自动淘汰,完成了,原地站着等就可以了!”当那中年男人的声音落下,还真有十几个人出来,一脸无奈的样子和叹息让苏志智摇了摇头,既然是厨子,那就要选能适时做的菜才行。像他们一样,一个锅里有炖肉的厨师根本不应该在这里。
“好吧,你们其他人,把盘子放在面前这张长桌上,我们就从人群中随机抽取二十个人!前三十名得分手可以留下来!好吧,带他们上来!”随着中年男子的话落下,一位厨师正把自己的菜一个个端到长桌上,然后等待最终结果。
“你可以回去!出来后我们会告诉你的!”中年男子说,说完,那些似乎参加过厨艺的人已经开始往城里的主楼里走了。