重生从小饭馆开始
作者: | 分类:都市 | 字数:66.1万
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第四十五章 不吃会后悔的小龙虾
一盆红彤彤香喷喷的小龙虾盖浇饭没了。
作为东道主、本次小龙虾宴的掌勺大厨,徐长乐只捡了几片吃剩下的西瓜垫了垫肚子,盖浇饭是可以再做的,但是他懒得动了。
而且饭这个东西,吃那么多干什么,不是还有小龙虾嘛。
消灭了盖浇饭之后,摆在四个人中间的,就是一盆冒尖了的红烧香辣小龙虾,为了好看,徐长乐还特地撒了点香菜在上面点缀。
边吃边聊,饭桌上的话题很快就从小龙虾延伸到了别的地方。
杨翠翠手里掰扯着虾壳,眼神飘向了徐长乐,“小徐啊,你这手艺是跟谁学的呀?做的就跟饭店大厨似的,真好吃!”
唔,徐长乐转了转脑筋,笑着回答道,“我家确实有个亲戚,开过饭店,这个秘方就是他教我的。”
“哎呀,难怪了,这个味道,一般家里真烧不出来。”
杨翠翠手里拿着一只小龙虾,虽然将虾头扯了下来,却依旧舍不得的放在嘴里嘬了几口。
这虾头,其实也有点肉,嚼一嚼挺好吃的,只是小徐说这些虾头里有什么重金属元素,吃了对人不好,还有虾腮,特别脏,所以让她们一定扔掉。
一个小龙虾,掐头去尾,能吃的肉就这么一点点,好吃确实好吃,太不划算了。
杨翠翠在心里想着,有买这些小龙虾的钱,还不如买些排骨、鸡鸭之类的荤腥,有机会要跟小徐说说,下次可不能再买小龙虾这种玩意了。
徐长乐左等右等,始终没有人提到他期盼的话题,没有办法,只能主动出击了。
他悄悄的打量了一下其他三人,虽然都在和小龙虾作斗争,但是每个人的表现都不一样,杨阿姨眉头皱着,好像有些心事,米冬呢,小口小口吃着,把虾钳都挨个咬开了,不舍得浪费一点肉的模样看的徐长乐有些心疼,苏老师……
诶?
徐长乐好像发现了新大陆,连忙起身苏清荷倒了一杯水,“苏老师,您喝点水。”
“啊,谢谢谢谢。”苏清荷接过水杯,喝了一大口之后仍旧在那里嘶嘶有声,整张脸都辣红了,让徐长乐有些纳闷。
今天的辣椒没放多啊,他吃着刚好有辣味。
杨翠翠在一旁解释道:“苏老师是江南人,不能吃辣,再多喝点水吧。”
苏清荷吐了吐舌头,对徐长乐笑着说道,“不是,不怪你,其实龙虾不辣,只是吃的多了,这个辣味就攒上来了,我歇一歇吧。”
“这个小龙虾,真的很好吃的!”苏清荷不忘对徐长乐竖起了大拇指,以示表扬。
嗯,心意我已经收到了,看你被辣成这个样子,还坚持在吃,我很放心。
徐长乐在心里默默的给搞钱计划加了一点改变,对于不能吃辣的人,可以提供蒜蓉或者酱香口味的小龙虾。
或者,把香辣小龙虾的辣度划分一下?微辣,中辣,重辣?
为了表示感谢,感谢苏老师对搞钱生意的启发,徐长乐主动表示,“这个小龙虾还有蒜蓉和酱香口味的,下次我再做给苏老师你尝尝。”
还有下次?
心动了,但是不能总让小徐请客啊,他一个小孩能有多少钱,再说自己也不好意思。
想了想,苏清荷表示道:“下次我来买小龙虾,你来做就行,还得辛苦小徐大厨,哈哈。”
杨翠翠在一旁听着这对败家男女的对话,有点上火,“这个小龙虾肉太少了,不划算。”
嗯?终于谈到钱了么?
徐长乐抓住时机,对着杨翠翠说道,“杨阿姨,你觉得买小龙虾不划算?”
“当然!”杨翠翠睁大了眼睛,举着手里那只小小的虾肉,又拿起一旁的完整龙虾,“你看,这一只虾,就这么一点肉,重量全在壳子上了。”
“要是拿这钱买猪肉,都能吃好几顿。”
一旁,米冬深表赞同的点着头。
行吧,这母女两走的是勤俭持家路线,徐长乐将目光转向苏清荷,“苏老师呢?你觉得买小龙虾划算么?”
苏清荷奇怪的看了一眼徐长乐,搞不懂他葫芦里卖什么药。
不过她想了想,还是给出了自己的答案,“如果是我自己,我肯定不会买,毕竟这东西做起来费力,我也做不好,而且就像杨阿姨说的,肉少价贵,不如去买鸡鸭鱼。”
“但是,如果这个小龙虾是你来做,那我就很愿意买了,谁让你做的那么好吃呢。”
果然,苏清荷的答案与米冬母女两背道而驰,很明显,如果想做小龙虾生意,那么客户群体就是像苏老师这类收入还不错的工薪阶层,但是……
徐长乐将桌上的虾壳虾头拢在一起,盛满了一个饭碗,还微微冒尖。
“这么一碗,就像今天我做出来的味道,五块钱一份,苏老师、杨阿姨,你们觉得会有人愿意买么?”
“小龙虾一份五块钱,还嫌贵的话,小龙虾盖浇饭呢?两块钱一份,这个价格就心动了吧。”
苏清荷和杨翠翠迷惑的看着徐长乐,依旧满头雾水,只有米冬,忽然双眼一亮,“你想卖小龙虾?”
“孺子可教!”
徐长乐笑道,“小龙虾这玩意,做得好肯定好吃,而且回味无穷,但是自己做的话,难清洗,不好吃,而且去菜市场买,量少了没人卖,但是我们可以做出成品,分成一小份一小份的卖,五块钱一份、两块钱一份,这个价格总算便宜了吧?”
看着杨翠翠和苏清荷目瞪口呆的样子,徐长乐嘿嘿一笑,“我连名字都想好了,就叫,不吃会后悔的小龙虾!”