第二个师傅端来了自己的杯子，那杯子里装着的藕粉呈灰白混浊的状态，一点点都不透明，也不粘稠。看起来就好像是一杯石灰水，那个师傅说看着这样子的藕粉，他连尝一口的勇气都没有。

陈明月问那个师傅：“你是不是放了一点点藕粉，用的温水冲泡的？”

那师傅点点头，说上次看见陈明月就是那样做的，他也就这样做。

还有的人冲泡出来里面有白色的疙瘩的。

或者有的人冲泡出来是太稀了，拿勺子一舀感觉和水一样。

或者有的人冲泡出来是太稠了，拿勺子都舀不动。

陈明月看着这些人冲泡出来的藕粉简直是哭笑不得，有那么难吗？明明是简单的啊。也是怪她，上次在示范冲泡的时候没有把需要注意的地方讲出来。

陈明月重新取了藕粉，要了点凉白开，又要了一壶沸腾的开水，一边冲泡一边给大家讲解。

“冲泡藕粉最简单的办法就是先拿一些凉开水，把杯子里的藕粉和开。注意不要加太多，只要藕粉全部化开了就行了。这里需要把藕粉搅拌均匀，不要有干的没有搅拌到位的。然后拿来沸水，一定是要刚沸开的开水，加在搅拌好的藕粉里面。一边加开水一边搅拌，这里要快些搅拌，保证能让藕粉都被开水烫到。”

一边说着，陈明月手上的动作也没有停，她用勺子舀起一勺藕粉，让大家看它的状态：“看到没有，搅拌到这个程度就好了，就不需要再往里面加开水了。开水再少的话就太粘稠了，口感不好。开水再多的话就会稀，喝起来也不好喝。”

那些师傅们才恍然大悟，原来是要这样弄啊，其实会了之后发现真的挺容易的，一点都不难。

教会这些人之后，陈明月就告辞离开了。她今天还是得去逛街买东西。

今天她临走时，盖房子的工头来找到她，告诉她明天房子就要上梁了，她当时只是“哦”了一声，表示知道了，还疑惑工头为什么要特意跑过来给她说这个。

一旁的丽娘听到了却一拍掌，激动道：“哎呀，上梁可是大事哦，明天得摆席面的吧。还要敬神拜祖这些。月儿，”丽娘看向陈明月，对她说道：“你今天要进城是吧，那你要买些东西回来，明天上梁用。”

陈明月点点头，这些东西她虽然不懂，可是她愿意入乡随俗，就问丽娘需要什么东西。

丽娘掰着手指给她一一算起来：“要买红纸、祭神用的红毛公鸡、猪头还有鲤鱼、香烛裱纸，还要一挂鞭炮。最起码要摆一桌席面，请了关系亲近的人家来。族长和里正一直以来特别帮助咱们家，也得去请一些他们。来不来是他们的事情，但是咱们这边的礼数得做到位了。若是要摆席面，家里的菜蔬是不够的，需要买些菜蔬和肉回来。”

丽娘又说了一些需要买的东西，陈明月一一记了下来。完了之后她问丽娘：“还有吗？阿娘再好好想一下。”

她看的出来，丽娘对上梁这件事很是看重。一向节俭惯了的妇人，平时看陈明月买什么东西都先想着要花多少多少钱，节省下来一家人能用上多久。今天竟然眼睛都不眨地报出来一长串的东西，算下来需要花上不少钱。陈明月也被丽娘的态度所感染，跟着重视了起来。

根据丽娘交代的，陈明月去了香裱店，买了香烛纸裱，又买了一挂鞭炮，店主常年做生意的精明人，一看陈明月买这些东西，就大概知道她要做什么的。问过陈明月果然猜的不错，就提醒她：“小姑娘，你是不是忘了买红纸了？咱们家还有专门的符卖，也一并买些吧。”

陈明月一拍脑袋，哎呀，果然她有落下的东西忘买了，幸亏这个店主提醒了她。

接下来，她又去杂货铺子，买了丽娘嘱咐过的普通糖果花生。她说这些是要在上完大梁的时候往下面撒的，上梁来的人越多，场面越热闹，意味着主家以后日子会越红火。

从杂货铺子走出来，她看手里的东西已经够多了，大包小包的，她都要拎不住了。就去了马车等她的地方，让赶马车的小厮和她一道去了卖菜的市场。

这个时候没有大棚技术，顶多就是有钱人家想要吃的丰盛些，在自家庄子上弄了暖棚种些反季节的菜蔬。像这种人平民百姓逛的市场，是很难买到那些珍贵的反季节菜蔬的。陈明月也不在意，有什么就买什么好了。

这个时候卖的只有白菜、土豆、莲藕、芹菜、南瓜、冬瓜、冬笋、山药、韭菜、菠菜、豆芽菜、葱姜蒜苗这些。其中陈明月家的菜园子里种的有土豆、大白菜、菠菜和韭菜、葱蒜这些，她就挑着菜园子里没有的买了些。

买完了菜蔬，她又去了卖肉的地方，买了一条鲤鱼，一只红毛大公鸡、一个猪头，还有十多斤五花肉，看猪下水挺便宜的，又买了一挂猪大肠。卖猪肉的屠夫长的满脸横肉五大三粗的，做起生意来却一点也不马虎，拿起案子上的一挂猪心连肝肺问陈明月要不要，要了便宜一点一并饶给她。陈明月想了想，回去能做卤味吃，就干脆又买了两只猪蹄，一只猪尾巴。

想想做卤味需要有去腥味的东西，家里的各种调料也不多了，她干脆又去杂货铺子买了黄酒、大青盐、冰糖、八角、花椒这些调味品。家里丽娘做的有大酱，酱油她就没有再买了。

等她再次坐上马车准备回陈家村的时候，马车里已经杂七杂八地堆了一堆东西了。马车哒哒哒往前驶去，陈明月一边算着今天花的钱，一边想着还有没有漏买的东西。

等到回到家里，丽娘出来帮忙往下搬东西。虽然她知道今天要买回来的东西会有很多，可当她看到陈明月买的小山一样的一大堆东西的时候，还是被吓了一跳。