万芝芳吃完姜宁为她专门开的小灶有点好奇。

“我觉得你这个菜一定能行，毕竟我这个无辣不欢的孕妇都被你的这个番茄锅给征服了，实在是太好吃了，我明天还可以吃吗？”

姜宁点点头，表示没问题。

陈砚在旁边一脸我知道就是这样的表情：“所以你是已经想出来了在江城做什么买卖，今天是让我们给你试菜？”

姜宁赶紧三连拒绝，不，她可没有。

她的本意是想偷个懒，毕竟一锅菜还要分辣和不辣有点麻烦，所以就想着简单一点。

而且在冬天吃火锅也是很暖和的一件事情。

没想到这样居然把去江城的买卖给敲定了？

还真是无心插柳柳成荫啊！

但是突然她还好像是抓住了某个关键的字眼。

江城？买卖？番茄锅？

确实可以啊！

江城人不爱吃辣，那她岂不是可以做清淡的火锅来打开市场。

等到时机成熟了，把辣锅也做出来，做一个鸳鸯锅，然后再开一个火锅店也是一个不错的选择。

一旁的陈砚倒是及时的给姜宁泼了一盆冷水：“好吃是好吃，但是是不是不太方便？现在本来就是不允许个人做买卖，虽然目前来说是政策松了一点，但是现在我们做这么复杂的菜，又不是开国营饭店，我估计大家在外面买的时候还要等菜熟会觉得有点麻烦。除非是像我们卤菜一样把食物全部做熟了，到时候直接买就是了。”

姜卫民也点点头，表示同意陈砚的看法：“是呀，现在大家下班了都是急着回去做饭，没有时间等着食物煮熟，而且也不会一个人在外面吃，毕竟家里上有老下有小的。”

姜宁在一阵狂喜之后，听完陈砚和姜卫民的分析，确实是很有道理，理智也回笼了。

毕竟还在实行公有制，现在肯定是不能这样做的，不过等到改革开放后，他们倒是可以考虑开个火锅店，这也是一条路可以走。

看来火锅这一项是可以排除了。

不过不做火锅，那她做什么呢？

火锅太过于繁琐，现在看是不适用，那不做火锅，她做什么呢？

突然，姜宁像是想起什么似的，“我知道做什么了。”

这真的是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫。

要不是陈砚这样提醒她一下，她还正发愁呢。

这不就给她灵感了。知道他们去江城要做什么了！

大家一脸好奇：“做什么？”

“和番茄锅差不多，但是又没有这个这么繁琐，我打算把串串做好煮熟然后拿去卖，就像是做卤菜一样。”

姜小妹听到姜宁的嘴里蹦出一个新词，觉得有点奇怪：“串串？这又是什么？”

姜宁一本正经的解释道：“嗯，通俗地来说就是把食物用长的竹签一根一根的串好，这就是串串了。”

众人点头：“哦哦，明白了。”

陈砚看着给众人耐心解释的姜宁，他觉得姜宁的脑袋实在是转的太快了。

不仅能想出在江城做什么买卖，而且还能在他提出问题的时候，能够快速的解决问题，并且想出一个新的办法。

“陈砚，你觉得怎么样？”

姜宁看着面无表情的陈砚，她以为陈砚对她提出的这个想法有什么不同的看法。

“嗯？嗯，我觉得这个办法其实挺好的，也方便了大家，吃的时候也方便，也不会花费大家太多的时间。咱们可以去江城试一试。”

姜宁一脸兴奋：“行，那我明天再做一次给你们试试，成功的话，我们过完年就过去先把准备工作做好。”

陈砚：“没问题。你需要什么材料，今天给我们列一个单子，等白天去卖卤菜的时候顺便就把你需要的食材也买回来。”

“行，没问题。我等会儿列个单子给你。”

姜卫民听到这个火锅可以进化到这么简单方便，他也想在这里试试，万一能成功呢？

到时候他们又能多摆一个摊子，来卖这个所谓的串串，他相信在这里应该也会很有市场的。

“宁丫头，既然是尝试，我们可以现在这边尝试卖一下嘛？有什么问题咱们也可以马上调整计划，到时候咱们去了江城也不会这么手忙脚乱的。”

姜宁听了姜卫民的话陷入了沉思，确实是可以在这边先试试水，看看大家的反馈怎么样？

反正都是老顾客，还可以听听他们的意见，看看这个串串到底行不行。

现在时间还比较充足，有什么问题现在他们就可以改进一下。

到时候去了江城那边也会更方便。

于是她点点头：“行，没问题，那明天我先做点串串，咱们去试试。”

“宁姐，所有的串串是全都拿出去卖嘛？我们自己有吃的吗？”

姜小妹对这个所谓的串串实在是太好奇了，她也想试试这个串串的味道。

姜宁看着小妹的样子，忍不住笑了：“放心，会留好的。明天把摊摆完，保管让你吃好，吃撑。”

姜小妹一脸兴奋：“行，明天需要我做什么，宁姐你早点安排我，我也想帮忙。”

“好，等明天的食材到了，我再安排你具体做什么吧。”

“好的。”姜小妹乖巧的点了点头。

第二天一大早，陈砚就拿着姜宁写给他的清单出去买菜去了。

姜宁则是在家里把做串串的汤底和调料都已经准备好了。

今天姜宁调的调料都全是以辣的为主，看看反馈怎么样？

如果还行的话，到时候再弄点不辣的串串去试试水。

很快，陈砚就买完菜回来了，但是这个竹签不是特别好买。

要不是陈砚在这里这么久了，又是经常往供销社、郊区这些地方跑的人还真不一定能找到这个签子呢。

等陈砚买到竹签回来之后，大家又忙着串串串，都挺忙的。

几人忙了一个下午终于忙完了。

这下可算是全家出动去卖卤菜去了。

任务早在家里已经被姜宁分配明白了。

“大哥、二哥和大嫂还是摆卤菜摊，我和陈砚还有小妹今天就来试试这个串串看看今天卖的怎么样。”

众人点点头，表示都没有意见。

很快他们就到了来城的门口。