带系统穿七零:暴富从卖卤菜开始
作者:糖炒酸奶糕 | 分类:现言 | 字数:42.4万
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第120章 她下厨
这可不是姜老爹编瞎话骗姜宁,不是说现在的大厨做饭不好吃,只是他们总觉得差了一点什么,具体是什么,他们也说不上来。
反正只知道姜宁做饭好吃,大家都很想念。
就这样姜宁好厨艺的名声一传十十传百的传了出去。
有时候还有家人办喜事的主人家特意跑到姜老爹面前问他,能不能把姜宁请回来帮忙做几天大厨。
姜老爹听到这个话是无比的自豪,只不过每次都无情的拒绝了别人。
“老李啊,不是我不想叫啊,主要是现在宁丫头现在在政府上班,她现在每天都要给那么多的政府人员做饭吃,没时间请假回来啊。”
而且现在姜宁的事情越来越多,也没时间做饭,他这次来城里这么久都还没有吃到宁丫头做的饭呢。
所以,听到姜宁说要亲自下厨时,姜老爹还是很开心的。
“行行行。”
很快姜建国和姜卫民提着大包小包的东西就回来了。
“爷爷,奶奶,爹娘我们回来了。”
还没等姜卫民放下东西,突然发现姜宁怎么在这里?
这一瞬间,姜卫民像是见了鬼似的,一下就说了出来:“宁丫头,你你你.....你怎么在这里?你不应该在家里嘛?”
声音之大,让姜宁就吓了一跳。
姜宁装作生气的样子,双目含泪,泪眼婆娑地双手抱胸:“二哥,你是不欢迎我来你们家?”
姜卫民一听姜宁的声音都变了,马上意识到自己的话说重了。
头马上摇的跟拨浪鼓一样,“不是不是,二哥怎么会不欢迎你呢?你误会了!二哥是看你太久没有出门了,现在见到你是高兴,你过来我开心还来不及,怎么会不开心呢?”
姜宁看着姜卫民可怜巴巴的问道:“真的?二哥。你没有骗我?”
“二哥怎么会骗你?”
这时候姜卫民真的希望能有一个人能解救他于这水深火热之中。
“宁丫头,你别开玩笑了,二哥都吓到了。”
然后这个好似天籁般的声音又对姜卫民说道:“二哥,宁丫头都知道了,我们不用藏着掖着了。”
姜卫民瞬间觉得自己活过来了。
他顺着声音的方向看了过去,原来是陈砚,这个恩他记住了,心里暗想这个妹夫他认定了。
随后,姜建国也进来了,他看到姜宁倒是没有表现得很吃惊。
可能是性格的原因吧,大哥做事一向比较稳重,只是没有二哥那么圆滑。
姜建国很淡定地向姜宁打着招呼:“宁丫头来了?”
姜宁点点头回答道:“是的,大哥。”
姜卫民简直不敢相信,本来还想看看大哥的反应,谁知道是这样的?
一点也不刺激。
“好了,既然菜也到了,那我今天就来下个厨吧。”
姜宁看了看他们买的菜,有猪肉,萝卜,土豆,大白菜,粉条,西红柿,豆腐甚至还有干的海带。
可以做六七个菜,这么一大家人吃也刚刚好。
姜宁正准备做菜的时候,姜卫民走进厨房:“宁丫头,我来帮你,对了,你做菜放辣椒的时候留一点菜不要放辣椒,你嫂子现在一吃辣椒就上火。”
偷偷跟着姜卫民走进来的万芝芳马上接道:“没事儿,宁丫头你放点辣椒,不吃辣椒我完全吃不下去饭。”
姜卫民看着万芝芳:“你吃不了,还要吃。不行,宁丫头你不能听你嫂子的话。”
姜宁想着一个人只能吃清淡的,一点辣也不能吃,看着这么多人吃辣,那岂不是折磨?
看来不能做炒菜了。
那做什么好呢?
现在又是冬天,吃炒菜如果不炖的话,菜一下就冷了,特别是有荤腥的菜。
姜宁突然想到不如做火锅?
正好有番茄可以做番茄锅再加一个辣锅,简直不要太完美。
她说干就干,看着厨房里面的调料,刚好有做辣锅的材料。
“二哥,你帮我帮菜洗好端出去放在桌子上你的任务就完成了。可以不用进来了。”
“洗好的菜直接端出去?不用炒?”
姜卫民以为自己听错了。
姜宁摇摇头,“就这样端出去。”
姜卫民不清楚宁丫头在卖什么关子,反正按照她说的做就行了。
很快灶里面的火就被陈砚烧燃了。
姜宁舀了一大勺的猪油放在锅里熬化,然后又把大蒜子放了进去在加上自己熬制的秘制豆瓣酱放进锅里然后又加上了桂皮、肉桂、孜然、草果、八角、香叶炒香。
因为姜宁他们是卖卤菜的,所以这些香料在家里是常备的,在厨房随便翻翻就找到了。
最后加上切好的肉放进锅里翻炒,然后再加上水,瞬间整个厨房香气弥漫。
陈砚看着姜宁的操作问道:“宁丫头,你这是做的什么菜?怎么这么香?”
姜宁笑道:“这是火锅。”
“火锅?”
姜宁点点头,“等会儿吃的时候你就知道了。”
然后,又用熬好的大骨汤做了一个番茄锅,也是香气四溢。
“陈砚,帮忙把这两个锅端到餐桌上面去。”
“好勒!”陈砚点点头。
很快两个锅就被陈砚放在餐桌上了。
大家被香味吸引过来,看着这两个锅都觉得奇怪。
姜卫民看了看红彤彤的辣锅,以为姜宁做的汤,只是他不明白汤不是清淡的嘛?有一锅是清淡的,里面有西红柿,但是喝汤不是西红柿蛋汤?怎么光放西红柿不放鸡蛋?现在他们也能吃得上鸡蛋了,怎么还突然节俭了?
而且还有一锅红汤,他们喜欢吃辣是没错,但是怎么宁丫头做的这么红?上面还有很多干辣椒壳,这没必要吧?还奇怪的用炭炖着?他不明白。
于是他虚心请教道::“宁丫头,你这是做的什么?好香啊?我觉得我就是泡这个汤就能吃三大碗饭。”
姜宁噗嗤一声笑了出来:“二哥,这可不是汤,这是火锅。”
姜卫民不觉得丢脸,又继续追问道:“火锅?是什么?”
“就是把这些菜放进这个锅里烫熟了就可以吃了。我给你们做一遍示范,你们看着。”