穿越四合院之开局落户四合院
作者:步兵 | 分类:都市 | 字数:362.9万
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第1320章 孩子们长大了
大青鱼被甩上岸之后,陈晋赶紧组织孩子们围过去,这要是被大青鱼的尾巴拍上一下,估计轻则昏迷,重则骨折啊。
李月给陈晋擦了一下汗问道:“陈晋,已经十一点多了,还钓鱼吗?”
陈晋探查了一下三个小组的位置,都还在北边的密林里,看他们的收获,都有一些小猎物,比如野鸡、野兔之类的东西,看样子也快回来了。
“那我们先去准备午饭吧,等其他人回来也可以先有东西吃。”
“行,不过这鱼这么大,要怎么做呢?砍都不好砍呢。”
看着大青鱼,李月却又有些担心起来了。
平时在家里也是她做饭,但是她可没有做过这么大的鱼啊,以她的力气,恐怕想要把鱼砍开都成问题。
“没事,这些都交给我了,你带着孩子们继续钓鱼吧?”
“好,没问题,我们也争取钓上一条大鱼,好不好?”
“好!”
“好,我们也要钓大鱼。”
“好,我们走!”
水库里面还有很多大鱼,比钓上来的这条大的也有一些,这条大青鱼之所以被钓上来,只不过是因为它距离比较近,所以过来的最快而已。
不过没有了营养液的加持,孩子们是不可能钓上大鱼的。
实际上让他们钓大鱼也是很危险的事情。
等李月带着孩子们去岸边继续钓鱼,陈晋抱起大青鱼回到了营地。
方伟东立刻铺开一张油布惊道:“局长,这条鱼也太大了,怎么钓上来的?”
陈晋笑着道:“就使用钓鱼竿钓上来的,行了,赶紧把刀拿过来,把火生起来。”
“是,局长。”
方伟东也是农村出身的,当兵前各种家务农活都要干,把刀交给陈晋后,他就把烧烤架和土灶的火给生起来了。
大青鱼估计有120斤重,已经没有小骨头了,都是很大的骨头,所以小孩子吃也不怕。
一般来说,这么大的鱼可以做很多种吃法。
陈晋准备把这条大青鱼先分解掉,鱼头用来炙烤。
别说用来做剁椒鱼头或者鱼头豆腐汤,在这野外野餐不太现实,没有这么大的锅,也没有准备这么多的辣椒。
因为鱼头很大,上面的鱼皮满满的都是胶原蛋白,烤起来很香。
而鱼头里面的东西烤了以后吃起来更嫩滑。
鱼骨头可以拆出来熬汤,他们带有部队的行军锅,鱼骨头斩成小块放下去熬汤很不错。
鱼肉切成块后腌制起来,然后用来做烧烤,尤其是鱼腩部位。
一百多斤重的大青鱼,鱼腩部位很大,陈晋看着那厚厚的一层油脂,嘴里都要流口水了。
大鱼的内脏也是美味,鱼籽鱼泡什么的都是比较常见的了,但是这条大鱼的鱼肠绝对很粗大,洗干净以后用来做铁板鱼肠绝对是人间美味,又香又脆。
也就是现在在野餐,不然鱼鳞和鱼尾巴这些也能做成美味来吃。
想好了怎么处理这条鱼,陈晋开始动手了,只见他挥舞菜刀砍在鱼的脖子上,首先砍下了鱼头,然后把鱼开膛破肚,掏出鱼内脏。
这条大青鱼是公鱼,所以没有鱼籽,但是里面却有很多鱼白,这东西比鱼籽更好吃,他把内脏掏出来后,正好方伟东把水提回来了,便把鱼的胆摘掉后,让方伟东去清洗鱼内脏。
鱼的胆必须要先摘掉,如果不小心弄破了,整个鱼内脏都会苦得不得了,那就不好吃了。
陈晋力气大,手速快,很快就把整条大鱼砍成了小块,然后该用来烤的放上了烧烤架,该煮汤的放进了行军锅,还有该用来做铁板的,也放上了铁板。
鱼肠和鱼腩块在铁板上发出滋滋的声音,香味随即扑鼻而来。
时间到了中午,陈晋让方伟东通知三个小组回来,就算没有他们的猎物,光这条大青鱼就够他们吃的了,另外已经快十二点,正是到了天气最热的时候,这时候再在外面暴晒容易导致中暑。
“各小组请注意,各小组请注意,局长通知,局长通知,请迅速返回营地,请迅速返回营地,收到请回答,收到请回答。”
方伟东用对讲机向三个小组发布了命令。
“一组收到,一组收到。”
“二组收到,二组收到。”
“三组收到,三组收到。”
三个小组陆续报告,就准备要回来了。
尽管打到的猎物不多,但是他们却非常开心,因为这些都是他们千辛万苦用自己的双手打到的猎物,是他们的收获,所以对回营地并不排斥。
钓鱼的孩子们也回来了,都围在烧烤架边上,看着那些美味的食物。
“好香啊……”
“嗯,太香了,我从来没有吃过这么香的鱼。”
“我也是,我没有见过这么大的鱼。”
李月笑道:“好了,我们不钓鱼了,我们去里面的树林里捡柴火好不好?这条鱼这么大,没有足够多的柴火是没办法煮熟的,到时候就没有办法吃到鱼肉了。”
“好,我们去捡柴火。”
“我们一起去,捡多多的柴火。”
李月他们走后,陈晋把他们钓上来的小鱼也处理了,不过因为这些鱼大部分都是草鱼和鲫鱼,都是属于多刺的鱼类,给他们吃太危险了,万一被鱼刺给卡住了就得不偿失了,陈晋也不好向他们的父母的交代啊。
于是他把这些鱼开膛破肚,扔掉了鱼内脏,然后砍成小块,扔进行军锅里熬汤,反正这一大锅得汤都是用来喝的,肉是不去吃了。
至于鱼内脏,有了大青鱼的内脏,再看这些小鱼的内脏,完全一点感觉都没有,直接扔了吧。
为了保持密云水库的水质,他们也不能把这些内脏、血液什么的扔在水库里。
这是对密云水库甚至大自然环境的亵渎,是绝对不可取的。
没一会儿,李月这个孩子王带着一群孩子,浩浩荡荡的回来了,每个人的手上和背上都是木柴,看来他们的收获不错,而另一边,三个小组也兴高采烈地从外面回来了。
“师父,您快看,这是我射的兔子,肥不肥?”
“师父师父,这是我抓的兔子。”
包括曹朗、力量在内,孩子们把陈晋围了起来,每个人都把手里的猎物递到陈晋面前,想要陈晋夸奖夸奖他们,毕竟他们今天的表现很不错,理应得到夸奖。
香味中,陈晋摸摸这个孩子的头发,捏捏这个孩子的脸,心里也很高兴,露出老父亲的微笑,这些孩子都长大了。