我在非洲当酋长
作者:老杨半仙 | 分类:都市 | 字数:442.6万
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第1004章 曾经引发外交风波的一道菜。
他们的晚饭是土豆炖牛腩。
对于这道菜,吃的人的反应截然相反:几个外国人差点儿把盘子都舔干净了,可是萧鹏他们几个吃起来却没什么感觉。
这该怎么说呢?
这非洲野牛的肉吃起来一点儿也不香!
尽管他们选择的是牛肚皮的牛腩肉,虽然腥味用白酒压了下去,但是吃起来依然口感很柴!
真的没有那么好吃!
但是像德科他们这几个以牛肉为主食的人反而吃起来觉得特别好吃!
“我的天,这比‘海魂餐厅’里亚历山大-古永的红酒烧牛肉还好吃!”德科赞扬道:“萧鹏,你去做厨师的话我肯定给你捧场!”
罗兰道:“这话说的有点儿看看夸张,但是我认可!”
这个夸奖不可谓不高了。
亚历山大-古永是谁?
一名法国厨师,因为他的姓氏‘古永’在法语里还有‘蠢蛋’的意思,所以又被人称为‘笨蛋厨师’。
他是现在法国唯一的米其林三星厨师。
米其林轮胎当年为了卖轮胎推出了一套叫做《米其林指南》的旅游指南书籍,红色封皮的介绍餐厅和旅馆;绿色封皮的介绍景点、行程。
结果最后就是这《米其林指南》火了,一百多年来一直号称是最权威的餐饮评级。
不过说实话,萧鹏对那个《米其林》评级制度不屑一顾。
一群所谓的美食专家装模作样的评选一番给餐厅、厨师评星评级,可是这些所谓的‘美食专家’可能一辈子没吃过什么别国的菜系,整天在欧洲、美洲跑就以为自己是什么‘权威’。
在萧鹏眼里,这所谓的‘米其林标准’存在也就三个意义:第一,适合一些人的虚荣心;第二,这个世界上不管什么东西,只要有了‘等级差’就容易赚钱;至于第三吗……
谁说美食不能跟政治挂钩?
在人们印象中,法国一直都是‘米其林大户’,其实现在的法国只有一家米其林三星,四家米其林二星,以及三十九家米其林一星。而米其林三星大厨也就只有亚历山大-古永一位,降星的倒是有好几个。
看看‘小X书’上的名媛人均法国米其林三星,真不知道她们从哪里变出来的米其林三星餐厅!估计是‘拿着前朝的律法审本朝的官儿’,从不知道谁那里听说XXX是米其林三星就开始玩命吹吧。
众所周知:那些‘美分’大多数都没去过漂亮国,同样道理,那些‘海外名媛’大多数也没出过国。
德科看看这萧鹏面前的盘子:“萧鹏,看你好像不太爱吃啊!”
萧鹏如实道:“这非洲野牛的肉实在太柴,吃起来口感一般般。”
“那不如我吃了你这份?”德科问道。
萧鹏一脸黑线:“锅里还有呢!自己盛去!”
“哦哦哦,原来还有啊!”德科听后赶紧下车去大锅里又给自己盛了满满一份,这次连米饭都不加。
萨尔玛道:“这道菜叫什么啊?土豆我也经常吃,牛肉我也经常吃,可是我真没想到这两样放在一起吃那么好吃!”
“土豆烧牛肉。”杨猛回答了这个问题:“一般来说都是用牛肉来做,我们用的牛腩以及牛胸肉混在一起炖,结果效果还是一般。”
胡二愣道:“充饥可以,美食算不上!”
萧鹏等人一起点头,表示赞同胡二愣的说法。
罗兰倒吸一口凉气:“这还不算美食?你们的要求得多高?该死的,我们欧洲怎么吃不到这样的好吃的!”
听到这里萧鹏却道:“额,罗兰,你这个事情还真说错了,这是一道欧洲菜!”
“啥玩意?”罗兰震惊道:“你是在骗我吧?我可从来没吃过这种菜!”
萧鹏解释道:“我们的中餐到了你们欧洲会根据你们的口味做出改变,和你们吃的‘炒面’和‘木须肉’跟我们吃的是完全不同的两种东西,同样,这土豆炖牛肉也是如此,这真的是一道欧洲菜,在匈牙利叫做‘古拉希’,当年还因为这道菜差点儿引起了外交风波。”
“一道菜怎么引发外交风波?”罗兰好奇问道。
萧鹏道:“我刚才说了,这道菜的原型是匈牙利家常菜‘古拉希’,而匈牙利又是苏联的成员,苏联嘛,只要是我成员国的东西那就是全苏联的,而‘玉米晓夫’又特别喜欢吃这道菜,所以就把‘土豆烧牛肉’变成苏联美好生活的象征。”
德科突然道:“你说的古拉希是不是用小陶罐把牛肉、土豆加上红辣椒和其他调味品炖烂的那种?”
萧鹏点头“对,就是那玩意!”
德科撇撇嘴:“和这个土豆炖牛肉完全是两个味道嘛。”
萧鹏笑道:“我说了,我们国家改良过!”
“我更喜欢这个味道。”德科道。
旁边的罗兰干咳两声,德科会意,急忙问道:“这道菜怎么会上升到外交风波上的?”
萧鹏回到道:“在1959年四月的时候,我们两国关系降到冰点,那段时间两国之间整天互相攻击,而那时候我们国家穷,玉米晓夫就整天笑话我们吃不起土豆炖牛肉!对这个事情我们国家也各种反击,这道菜在那个时期在我们国家成为‘苏修’的代名词,甚至伟人还做过一首诗专门说过这事儿。”
“作诗?”罗兰来了兴趣:“什么诗?”
萧鹏道:“二愣子,上!”
胡二愣听后无奈道:“老板,你考我?我想想啊……应该是1965年做的《念奴娇-鸟儿问答》对吧?其中有几句确实是说土豆炖牛肉的:‘不见前年秋月朗,订了三家条约,还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉,不须放屁,试看天地反覆!’这是对1958年时苏联与西方鉴定《飘苏英条约》和‘土豆炖牛肉’风凉话的回应。这首诗很冷们的啊!”
萧鹏比出大拇指:“这么冷门你也能记住!明天加鸡腿!”
德科震惊道:“1965年的领袖说的诗词现在你们还能记住?我开始理解你们国家为什么强大了!”
萧鹏笑道:“那必须的,全世界只有一个国家把联合国五常锤了个遍还能活蹦乱跳,你猜猜是哪?”
德科听后一愣:“你这可真的把我给问住了,肯定不是我们德国,我们就跟四个起过冲突,我们没跟龙国起过冲突!你这话说的夸张点儿了吧?这个世界上还有把五常都锤过还能存在的国家?”
罗兰到时给出了答案:“龙国啊!如果把秃子也算上,对英‘紫云英’,在越南抗法、在泡菜揍漂亮国,再加上珍宝岛的苏联,五个打了个遍。龙国人是热爱和平,可是这发起狠来连自己都打!”
众人一起哈哈大笑起来。
就在这时候萧鹏拍了拍桌子:“萨尔玛,吃饭的时候别看手机!小心给你断了网!”
萨尔玛眨眨眼:“我拿的是猛子的手机,你是给猛子断了网。”
她说是这么说,还是把手机放到一边。
这时候胡二愣好奇问道:“老板娘,你这从来没去过龙国怎么会说这么流利的汉语?你能学我能可以理解,但是没有语言环境啊!”
萨尔玛倒是一愣:“你们不玩OMETV吗?”
她语音刚落,就听到杨猛、胡二愣和小穆一起惊呼起来:“哦不!别提那个玩意!”