六月初，临城各个村落已经开始收获第一批稻谷。

温慕清和李老头、还有赵鹿儿留下的几个护院，驾着马车去了福临庄园。

庄园里的水稻收割已经接近尾声，烈日下，佃户们戴着草帽辛勤劳作，汗水浸湿了衣衫，依然阻挡不了他们丰收的喜悦。

温慕清已经让人把仓库清理好，就等粮食下来入仓，该缴税的上交，该收的收，只是去年还有不少粮食在仓库，又不能私自售卖，放着就成了陈粮。

“慕清，慕清。”傍晚，温慕清正在做饭，就听见杨舅舅的喊声。

“舅舅，我在厨房。”因为熟悉，关系也不错，灶上烧着火，温慕清就没有出去迎。

杨舅舅提着一些点心和猪肉、排骨走进厨房。

温慕清一算，这是一年多来杨舅舅第一次带着东西上门的，肯定有事要说。

“舅舅，您坐一下，我给你倒碗水。”温慕清接过东西，放在桌子上，顺手给他倒了一杯自己熬制的凉茶。

温慕清把猪肉、排骨过了水，洗一遍，“这猪肉就做水煮肉片、排骨做成香辣排骨，怎么样？”

杨舅舅坐在一边喝着凉茶，缓解一身暑气，整个人像是活过来了一样。

“嗯，你拿主意吧，舅舅有得吃就不错了，哪敢提要求啊。”杨舅舅见她在忙，赶紧过去给灶上添柴火。

“好，那我就做这两道菜。”

出去拿柴火回来的李老头，哪敢让县太爷看火，直接包揽了，要不是他做饭不好吃，做饭的事估计也是他的。

饭后，李老头捧着碗去厨房洗了，温慕清和杨舅舅二人坐在院子里的桂花树下喝茶。

“舅舅，说吧，有什么事，我看你都憋半天了。”来这里这么久，温慕清见他几次要开口，又放弃了。

“嗯，是这样的，今年北方还是干旱，依然种不了麦子，有些地方山上草都枯萎了，更别说种地了。”

“现在朝廷下了懿旨，要在临城产粮大户中购买粮食，也就是你这庄园的粮食，都要卖给朝廷。”

这个政策不是一早就有的吗，温慕清早就有心理准备的。

“哦，卖就卖吧，反正这么放着，也是变成陈粮，我还担心久了会生虫，浪费了。”

“只是目前国库空虚，我们临城县衙负责收粮，手头给不出现银...”要是别人，他秉公办事，给张盖公章的欠条就行，可自家人这里，他是真的不好意思。

“意思就是粮食先拉走，然后朝廷欠我银子，想什么时候给什么时候给？”温慕清也就说一嘴，难道有办法不给粮吗？

“我们会出欠条，有了银子，我马上给你送来。”他也很无奈啊，这外甥媳妇帮了他那么多，如今临城已经恢复平静，他却得来坑她。

“多少钱一斤稻谷？”温慕清就想知道朝廷按什么价收。

杨舅舅伸出了手掌，“五文钱一斤干稻谷。”

现在临城县城的大米有整粒的15文、碎的10文一斤的，稻谷收5文钱一斤，和抢的差不多。

唉，只能自我催眠，这粮食是别人种的，自己没出力，心里就好受些。

“舅舅这也是没办法了，如今朝廷缺粮食，只能指着南方支援，别的产粮大户早两日就开始拉粮食了，我是拖不下去了，才来找你的。”见她不说话，杨舅舅也知道她心里面不舒服。

温慕清苦笑一声，“舅舅，我知道你也是没有办法的，那明天就开始称粮吧，把去年的陈粮都拉走，最近刚下来的，税粮可以拉走，别的先别动。”

现在北方那么缺粮食，南方战事还在继续，她可不能完全相信朝廷，留些存粮是必须的。

“行，文书上说的也是把去年多的粮产先拉去北方缓解灾情，至于今年的产粮，也得保证临城的百姓能吃到明年新粮下来，只希望老天爷快些下雨，给北方种下麦子。”

接下来的日子，衙役们又开始在庄园称粮、拉粮食，最后一天的时候，杨舅舅给她一张欠条，上面盖着官印，至于数量，她都懒得看，毕竟都是空头支票，没什么大的意义。

连着称税粮，温慕清在庄园待了整整一个多月，快把她憋疯了。

税粮拉走第二天，温慕清看着湖中开满了荷花，心情好了不少。

今日，福临庄园开始挖藕，湖内聚集了汉子们。

因为有一品香的收入，温慕清不打算把这些莲藕出售，让每家派一名成年、会水的男子挖藕，每家挖10斤就行，给他们拿回去品尝。

与其每日让别人惦记，还不如主动放点好处出去，这样自然有人替她守着。

“沈夫人，您看，这个莲藕好白啊，又细又长的，和别的不一样。”

李澜见自家老爹在湖中挖藕，忍不住也下了水，此刻手中抓着一根藕带。

温慕清提着裙摆走到他那边，站在岸边，看着他已经洗好的藕带柔声道，“这个是藕带，也可以吃的，很脆，你帮我摘一些。”

小家伙一听，自己又办了好事，干劲可足了，不停的找藕带，最后倒也摘了不少。

汉子们动作也很麻利，没多久都挖了不少莲藕，连带那些不能下水的人家的藕也挖了。

温慕清是午饭后要离开庄园的，这次她带着几框莲藕、藕带和一筐佃户们抓的甲鱼去的临城县城。

这次过来，也是收到林若寒的信，要她教新菜式，这边林家庄园也种出了莲藕，只是还没出菜品。

温慕清做了甲鱼炖鸡、清炒藕片、糯米藕、酸辣藕带、藕夹肉，依然受到大厨们的好评。

忙碌了一整天，温慕清还要去县衙，西邻城收复后，邻城已经归于平静，难民村的生活也渐入正轨。

杨舅舅早在前几日，就把妻儿接了回来，顺带把沈母也带来了。

温慕清把食材都分出来一些，带回了县衙，准备明日也给他们做一桌好菜。

最开心的就数杨真真了，如今家里面又招了原来的下人，都是她熟悉的，每日都有人带着她去玩。

住了三天，原本计划回桃花村的温慕清，在被打了一巴掌后，又吃了一颗糖，就是这糖有些酸啊。