农女姜月的古代田园生活
作者: | 分类:古言 | 字数:34万
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第30章 添上一把火
待听到姜月噼里啪啦的又是买素油,又要买糯米,还要买红糖红枣,就有些踌躇起来,这还啥都没见呢,就要投进去这么多本儿。
本钱这么大,到时卖多少银钱才合适,运河服役的役夫们会舍得买吗。
姜月看出老太太的犹豫,稍微一想也明白过来,还是她们家底太薄,没有承担风险的能力。
哪里又有十拿九稳的事儿,连他们家卖的不错的椒姜疙瘩汤和馒头,最初投本的时候也是带着风险的。
状似不经意给老太太添了一把火:“听许差役说他家太夫人这两日食不得冷硬之物,用莲藕做出的美食里有一道吃食叫做糯米藕,上到八十岁牙口不好的老人,下到两三岁牙齿还没长齐全的孩子,吃起来都不费劲。”
看着老太太眼睛微亮,姜月再接再厉继续卖安利:“这个糯米藕做起来也不费事,先把糯米略微浸泡,控干水拌上红糖,再把拌上红糖的糯米塞进藕孔里,切开的地方固堵严实,放进红糖水里慢慢炖煮,煮出来的藕软糯香甜。”
“若是煮藕的汤汁熬的浓稠,在切好的糯米藕片上淋上那么一勺,夹起来的时候藕丝与红糖丝缠在一起,别提多好看了。”
“咕嘟!”
见众人目光都看过来,姜大毛忙捂紧了嘴嘿嘿笑。
“阿奶,若是许家太夫人吃着舒心,到时许差役定会再让我们做给许太夫人吃。”
这句话算是搔在了姜老太太的痒处,在姜老太太心里这道吃食简直是为许太夫人量身定做,也就许太夫人这样有钱又牙口的不好的人才舍得这么吃喝,农户之家的老头老太连补养身体都做不到的比比皆是。
姜月赞许的看了姜大毛一眼,这小子比他想象的更灵透。
姜老太太下定了决心,咬了咬牙,一锤定音:“买!”
哆哆嗦嗦把今天赚的银钱取出来一百文交给姜大山和姜大毛,在一个分叉路口,两方人归家的归家,去镇上的去镇上。
回到家众人只觉疲累不已,姜小蝶乖顺的把凉的温热的水从罐子里倒出来,又忙着去灶房烧火做饭。
姜老太太皱了皱眉:“怎就你一人在家,二毛三毛呢,一天天的不着家净顾着招猫逗狗,等下必得让他们老子给他俩紧紧皮。”
一旁的陈氏翻了个白眼,谁家的阿奶见孙儿挨打不是护着,偏她家的脑壳不清楚,还挑动儿子打孙子。
再说了自古以来男娃都放牛放羊,丫头片子生来就是烧火做饭的,家里没有牛羊,她儿子没的活干怎么就不能出去耍耍。
陈氏一肚子牢骚不敢对老太太发,只能拿眼睛盯着姜小蝶。
小蝶压根不踩她,笑眯眯对姜老太太:“阿奶可是不知道,这两日二毛哥和三毛可能干了,每日都和阿爷一起去砍柴拖柴,连星娘和小蜓都跟着去捡枯枝落叶。”
姜老太太听到家里没有吃闲饭的,连二毛三毛也懂事起来心里也就更舒坦,顺势止住话头,喝了半碗茶水自顾自闭目养神了。
姜月坐在院里的小板凳上,看着陈氏的作态很是无语。
收回视线的时候不经意扫过柴房,赫然发现原来堆放的整整齐齐的干柴少了许多。
忙问:“家里最近很费柴火吗。”
“是呐,大姐,我们家一日最少也要蒸十多锅馒头,可不是费柴,原先爹和大伯二伯砍来过冬的柴也烧了许多。”
小姑娘不以为意,他们家附近就是林子和山,缺什么都不会缺柴,柴不够哪天大人闲了,砍上几日柴房就又满满当当的了。
倒是姜月听得小姑娘说每日都要蒸得十来锅馒头,懊恼的拍了下自己额头,怎么把这个方便的家伙事忘了。
忙去灶房寻一根木炭,在地上画了个竹箅子,又给竹箅子加了一圈高高圆圆的木板,画好后,见众人都疑惑不解的看着自己。
忙解释了一下这个东西叫做笼屉,也叫蒸笼的,可以一层一层往上摞,这样一锅下来可以蒸个几屉,既不费柴又省时间。
几人听见这样方便都被勾起了好奇心,连闭目养神的老太太都睁开眼睛,仔细看了看,也觉可行。
叶氏细细看过,又问细节,接话道:“这个做起来也不难,大侄女若放心,只管把这个蒸笼交给我,我娘家兄弟学得几年木匠手艺,做这个不在话下。”
姜月无可无不可:“三婶只管把锅的尺寸量了去,叶家舅舅的手艺想必错不了。”
叶氏觑了眼老太太的神色,见她并不反对,忙起身去屋里取绳线量尺寸。
姜小蝶是个干活利落的小姑娘,家里被她收拾的整整齐齐,众人洗罢手脸就各自回屋休息去了,没办法,连着这么几天天不亮就起床,再推着板车走这么长路,是个铁人也要熬不住了。
姜大河见水缸里的水用的差不多,也顾不得休息,忙担着两只木桶往山脚的一处泉眼去装水。
一声高亢的鸡鸣响起,姜月恍惚着不知今夕何夕,好像回到了幼时居住的小院,爷爷在扫院子,奶奶在灶屋做饭。
而她还是个在床上睡懒觉的小女孩儿。
待听到院里细碎的谈话声,神思方才慢慢回拢。
土炕,木头的横梁,木质窗棂,还有外面传来的姜大毛和姜小蝶你一言我一语说着趣事的声音。
姜月醒了醒神,穿衣走出去,推开门只见姜大毛和姜小蝶的面前的背篓装满了东西,同去的姜大山不知去忙活什么了。
姜月正伸手准备拿东西的时候,听得吱呀一声轻响,姜老太太略带疲倦的走了出来。
哎,姜老太太明明才五十四岁的年纪,放在现代社会也不过是年龄略长的中年女性,在这儿就已经是满脸风霜的老太太了,可见操劳催人老。
姜大毛和姜小蝶忙跑到老太太面前,献宝般叽叽喳喳说买了什么,都花了多少银钱。
油菜籽和大豆搾出的油叫素油,素油十文一斤,买了五斤,糯米比面粉略贵五文一斤,买了五斤,红糖一包十三文钱,买了两包,干红枣在药店买的,一斤十文买了一斤。
另外还有一斤瘦肉,几根大骨头。
瘦肉一斤十三文,大骨头有个五六斤算是半卖半送,统共加在一起九十五文。
姜大毛把背篓往老太太身前推了推,又从怀里摸出五文钱递给了老太太:“三叔去寻阿爷他们了,让我把余下的银钱交给阿奶。”
姜老太太接过这几枚铜板就有些心疼,姜月见状忙把莲藕提出来叫上姜小蝶姜大毛一起给莲藕削皮清洗。
罢了,好歹换回了这么些好东西,往常年节也花费不了这许多钱买这些精细吃食,好歹说明她家日子好过起来了,该高兴才是。
姜月已经习惯了用削皮刀,拿着把菜刀削皮怎么都不顺手,表皮被刮的坑坑洼洼,姜老太太看看地上连皮带藕削下来的余料,心疼的嘴脸直抽抽,这败家玩意儿。
上前一步接过菜刀,把姜月赶到一边。
姜月不好意思摸摸鼻子,这可真怪不得她,顺便感慨一下削皮刀真是厨房削皮神器,一定要抓紧安排上。