回到七零年代我和知青老公养崽崽
作者:蜜桃乌龙昭昭 | 分类:现言 | 字数:35.4万
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第69章 后厨比拼
沈娇娇怕再呆下去就耽搁时间了,催促他赶紧出发。
两人刚到国营饭店那条街,就远远的看见李二站在门口等着了。
与此同时,李二也注意到他们了。
到店门口,宋骁先把自行车放在一边锁好。
沈娇娇提前下车:“李大哥,又见面了”。
李二看着她和宋骁是一起来的,有些惊讶的指着他们两个人:“你们俩这是?”。
宋骁走过来拉住她的手:“上次忘和你说了,这是我媳妇儿,这些卤味就是她做的”。
李二一脸意味深长的微笑:“我懂,我懂,咱们进去吧,我姐夫在楼上等着咱们呢”。
宋骁和沈娇娇答应着,一起上楼。
国营饭店是一栋小二层建筑,一楼用来堂食和外带饭菜,外加厨房,二楼是办公的地点。
孙伟正在办公室翻看今天的日常事务汇报,就听见有敲门声,随口说了声:“请进”。
“姐夫,我把人带来了”。
孙伟昨天尝过卤味之后,觉得很适合放在国营饭店卖,说不定还能为饭店带来新的高度。
听见做卤味的人来了,便放下手中的工作,看向他们。
见到是两位年轻人他还有点惊讶:“李二,你说的卤味是他们做的”。
“是呀姐夫,你也没想到吧,准确的来说是这位沈同志做的”。
“真是人不可貌相”,他本来还以为这么好的厨艺得是位掌勺多年的大厨,没想到是位年轻的女同志。
孙伟招呼他们:“来来来,咱们坐下再谈”。
“孙经理,听李大哥说您同意我们的合作了”,一坐下,沈娇娇便开口。
“不错,你们那个卤味味道确实不错,我也向经理打过报告,他说只要你们能保证味道,价格不算问题,这对咱们双方来说都是互利共赢的”。
沈娇娇点点头:“孙经理,我的想法是这样的,我把这个独门秘方可以卖给你,但是我要抽取一些分成,你看怎么样?”。
听见她这话,孙伟有些惊讶,本以为她会直接给国营饭店供货,没想到是分成。
沉思了片刻,他说道:“分成倒是可以,不过你得保证我们的大厨学好这门手艺才行”。
“孙经理,这个你放心”。
孙伟按照他们谈论的事项,起草了一份合同,由李二作为见证人。
“沈同志,你看一下这份合同”,说着递给她。
沈娇娇接过与宋骁一起看,上边写着秘方二百元,每月分两成红利,当然这分红利只是单指销售卤味的总量。
两人对视一眼,心中都有了觉得没问题,便与孙经理签订了合同,一式两份。
“沈同志,这个钱我带你到会计的办公室领,然后你再留个地址在那边,以后每月的分红我们直接给你邮到家里”。
沈娇娇觉得这样挺好,还省去她的时间,欣然同意。
处理好关于合同的事,孙经理便领着他们到后厨。
“钱金宝”,他招呼大厨过来,指着沈娇娇介绍道:“这位是沈同志,她今天要教你一道卤味,你可得打起十二分的精神好好学”。
沈娇娇同他打过招呼后,便去洗手穿戴围裙。
孙伟趁机把钱金宝拉到一旁:“钱大厨,这个秘方可是咱们饭店未来的招牌,能不能更上一步可全靠它了”。
听见他那么说,钱金宝心中很不屑,就刚才那个小女娃精瘦的样,和个小鸡仔儿似的,说不定连锅都拿不起来,还妄想着做饭呢。
但面对孙伟的嘱咐,他还是挤出笑容连连答应。
向沈娇娇和宋骁告别后,他就先回办公室工作去了。
厨房里已经摆好了处理好的猪下水,沈娇娇看着琳琅满目的香料,双眼放光,准备大显身手。
“钱师傅,这个猪下水已经处理得很干净了,咱们就直接做吧”。
说完沈娇娇看向钱金宝,谁知他根本没理她,就像是没听见一样。
直到沈娇娇叫他的第三声,他才不耐烦的把刀拍在板上:“我说你个小丫头,怎么一点眼力见没有?你还真以为我要跟你学这个卤味?不就是煮点东西,谁不会似的”。
沈娇娇听见他这话脸色变得的不好看,皱着眉头问他:“你这是什么意思?”。
“什么意思?按我们这行的规矩,学手艺就得拜师,我不想拜你为师,刚才我只是看在经理的面子,给你点好脸色,你别想蹬鼻子上脸”。
宋骁看他那个样子,还以为他要动手,拉过沈娇娇护在自己身后。
“你敢动手试试,小心我对你不客气”,挽起袖子来,随时准备还击。
沈娇娇看着这剑拔弩张的样子,拉住宋骁,昂起头毫不畏惧对钱金宝说:“既然你说就是煮煮东西而已,那咱们就比一下,看着谁做的好吃,怎么样?”。
“好,比就比”,钱金宝一甩手去准备东西。
宋骁不耐烦的看着他离去的身影:“娇娇,这个人太过分了,刚才就该揍他一顿”。
沈娇娇瞪了他一眼:“你以为你还是个小痞子,对待这种人就应该用他的方法打败他,难不成你觉得我会输?嗯?”。
宋骁看到她一副“你敢点头你就死定了的”表情看着自己,求生欲令他赶紧求饶。
“没有嘛,娇娇,你误会我了,我可是你的忠实小迷弟呢”,说着故意低下身子用头蹭蹭她的肩膀。
沈娇娇也不是真的生气,看着他这幅样子心情倒还变好了:“好了,好了,不和你闹了,咱们还在外边呢”。
那边钱金宝回来准备开火,直接无视两人。
沈娇娇也打起精神,钱金宝既然能当上国营饭店的大厨,肯定是有真本事在的,她不能轻敌。
随着时间一分一秒过去,厨房里也逐渐飘出浓郁的香气。
大厅中的客人闻到这股香味,纷纷催促服务员上这道菜。
服务员知道这场“比斗”,有些犹豫,但架不住问的人越来越多,她只好往后厨走去。
听见她的来意,沈娇娇对钱金宝说:“正好,咱们就请这桌的客人作为裁判,请他们来比较一下”。
钱金宝鼻腔“哼”了一声,让小徒弟各取一盘卤味,递给服务员。