满级大佬:我在美食荒漠开连锁
作者:游世游生 | 分类:古言 | 字数:43.4万
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第59章 欢迎加入小软美食屋!
李姐来的很准时。
早高峰刚结束,就卡着点儿来了店里。
穿着打扮虽然清苦了些。但是从衣襟,到裤脚,都整理地展展的。
早年为了养家糊口,过度操劳的痕迹,都积聚在她的眼角和额头。
眼部有眼疾,所以乍一看去,眼睛浑浊的很。感觉难以聚焦,无神的让人心疼。
但即使是这样,在来面试前。李姐也把身上清理的干干净净,头发梳理的光亮整齐。
一看,就是个讲究能干的人。
可能是第一次出来面试,整个人难免显得有些局促。
拿着小布包的手,都不禁指尖微微泛白。
紧张在所难免,解小软也没想的为难对方。所以主动张口,招呼对方在空桌旁落座。
小团子已经提前从解小软那里接到任务,今天会重点观察来面试的人。
所以此刻,就落在桌子上,集中精神打量着李姐。
解小软这边,昨天已经差不多了解了李姐的背景。所以今天,打算详细问问对方之前做过的活儿计。
说到这儿,一直有些紧张害羞的李姐,像是突然打开了开关一样。
聊到她一直在做的刺绣,就变得健谈起来。
年轻时,跟着一个成衣铺子的老板工作多年。后来嫁人了,就照顾家里,操持家务。
直到孩子父亲去了,为了养家糊口,又捡起这个手艺,贴补家用。
有些时候,生意实在不景气,收购价又低。她也会去打些零工。
农户收成时,去帮忙收收小麦。
有大户办宴会时,也会去厨房帮忙打下手,切菜备料。
还有段时间,又替一个大户人家的奶妈,代了一小段时间班。主要负责照顾孩子的吃喝拉撒,做些杂活儿。
对于李姐的工作履历,解小软表示十分满意。
有她自己的专长,又操持过这么多活儿计,正是解小软需要的人才。
李姐介绍完,还出乎意料地把手中的布包展开,递给解小软一件东西。
“还希望解老板不要嫌弃。这个是我昨天绣的一个手帕。”
“时间可能匆忙,细节部分不是特别好。但我想着这马上就快过年关了。”
“姑娘们过年关,一定要有个新手帕,寓意好。”
说到这儿,李姐的表情不由得温和起来。慈善的目光,缓缓看向解小软。
“我听刘老板说,您平常一个人开店。可能也是远离家乡,出来奔波赚钱。”
“过年关,有女儿的母亲,照例都应该给女儿置办个新手帕。”
“我就私下自己做主,给您准备了一个。您一定要收下!”
解小软能看的出来,李姐这番用意,确实是发自真心的。
小团子,也在一旁向解小软意识传话。
“小软小软,这个阿姨身边的气韵,和万宁还有三小只的,一样亮。都是白色的。”
“小团子能感觉到,她没做过什么坏事。”
有小团子的二次验证,解小软也就对李姐更加放心。
既然手帕是对方的一番好意,她也不好拒绝。真诚地和李姐道了谢。
一块质地不错的小方巾上,绣着一朵精致的清荷。走线工整,针线匀称。
配色也很素雅,针脚整齐,漂亮极了。解小软还从没收到过这样子的手帕。
但是一摸到这精致的刺绣,解小软就下意识想到李姐有了眼疾的双眸。
真是可惜了这一双眼睛。绣手帕的时候,肯定又伤了它们。
不过,这也不是大问题。等之后入职后,一日两餐都吃店里的食物,慢慢就能调养过来。
可能恢复不到完全健康的时候,但是不影响生活,还是没有问题的。
最后李姐从解小软这里,得到同意入职的决定时,简直激动坏了。
虽然有木匠老板推荐,但她内心里,其实觉得希望不大。
哪怕没有吃过美食屋的食物,但是她也听说了美食屋的食物有多么神奇。
这样子的店铺,还给那么好的待遇,多的是人争抢着入职。
更年轻的,更健康的,更有经验的。
解小软最终愿意选择她,对她来说,是天大的幸事。她也真的,打心里感谢。
既然已经商量好入职,解小软趁着空闲,带着李姐熟悉了一下她的工作内容。
目前餐点主要备料的工作,集中在处理烈羽鸡和箭猪肉上。
除此之外,就是切菜丝和和面。
李姐之前在厨房打过下手。哪怕对调料不熟悉,但是在肉类和菜类改刀上面,还是游刃有余的。
所以解小软的培训,主要集中在面粉精筛,和烤面饼上。
至于炸鸡和卤肉的初制作,就是厨师的工作了。
光是这些杂七杂八备料,以及就餐区打扫的活儿,工作量就不少。
李姐上手很快,没几个小时,练了几次手,成果就基本符合了解小软的要求。
李姐后期对精面粉的接受度,好了很多。刚开始看解小软操作的时候,完全不理解对方为什么要反复的筛面粉。
现在的面粉多贵呀!
但等完成过一次成品的白馍后,她算是彻底懂了。
粗面粉和白面粉,从口感上来说,简直就是天差地别。
午餐,解小软直接做了李姐的一份儿。
虽然还没有完全正式上工,但也算是美食屋的一员。
员工福利上面,解小软从来没有想着克扣。
李姐也是做母亲的人,吃饭时看到三小只,不由自主地就去照顾三人。
帮小韵擦个嘴,帮三人收拾桌面。完事儿后,又去后厨把餐具擦抹了一遍。
李姐下午,也没离开。一直主动在小院儿熟悉着备料的流程。
时不时还会往店里走一趟,把桌子和地板上残留的残渣清理一遍。
半下午时,她也会突然疑惑。
感觉不知道是心理作用,还是真实感受。眼睛微微亮了一些,忙活了半天,身体也不是特别疲惫。
要知道,李姐看着再利落,也是有个接近20岁儿子的人了。
上了年纪,加上生活苦重,身体已经被消耗的差不多。
但是今天,确确实实,感觉身体里暖洋洋的,仿佛有用不完的精力。
由于实在好奇,李姐干脆问了问解小软。
得到解小软:食物确实有恢复修复效果后,一时震惊地有些缓不过神。
她究竟是找了个什么神仙老板!
这又是什么神仙美食铺!