开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食
作者:周兰 | 分类:都市 | 字数:26.3万
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第106章 月饼2
而妞妞,盯着第二个绿豆蓉的已经开始发愁。
叶不凡偷笑:“妞妞,吃不下了给哥哥吃!”
“可是我还想吃!”
“那你就吃一口,剩下的也都咬一口,这样就不怕吃不下别的味道了。”
“可以吗?”
大饼道:“可以,你咬一口,剩下哥哥帮你吃!”
妞妞毫不犹豫咬了一口,递给大饼,然后对叶不凡道:“哥哥,下次你帮我吃!”
“好!”
吃完绿豆蓉的,就是花生芝麻的。
有了之前的对比,所有人一致认为这个是最好吃的,后面的莲蓉花生芝麻的都不如这个味道好。
“以后我们可以常做芝麻花生馅的!”
“好,想吃我们就吃!”
只要家里有材料,随时都可以做!
吃完汤圆,每个人都撑了,幸好家里地方大,在家里转了几圈,又都喝了一杯山楂茶后才各自去洗澡。
妞妞现在喜欢上了洗澡,花露水刚进洗澡水里香香的,让她每天恨不得泡在洗澡水里不出来。
洗好澡了,穿上小裙子,整个人像个精致的娃娃。
被叶不凡养了几个月,终于有点小女孩的样子。
洗过澡后,一家人又上到二楼的露台玩了一会儿,确定两个小孩都消化得差不多了才去放他们去睡觉。
第二天,吃过饭,一家人把树下的桌子收拾干净,开始做月饼。
大树下的小桌子早就换成了大桌子,还是夏天冰凉凉的大理石桌子。
叶不凡做的是酥皮月饼,只要和面,把准备好的馅料包好,压成型就可以烤。
馅料先分成份搓圆,面皮也分成份,压扁后把馅料包好,放进模具里压好,摆放在烤盘里。
特制的烤炉烧热后,把月饼放进去,面上扫上蛋黄液,盖上盖子,盖子上放一些烧红的炭,接下来就是等待了。
叶不凡和叶大娘继续做月饼,妞妞和大饼期待地守在炉子边。
“你们不嫌热吗?”
这种天气只要动起来就是一身汗,叶不凡已经浑身粘腻了,见那两个小家伙竟然蹲在炉子边,很是无语。
“我们在等月饼熟!”
“你们不蹲在那里时间到了也会熟的!”
“家里第一次做月饼估计是高兴坏了?”
叶大娘也很高兴,生活好了才有这个闲情逸致,搁以前那是想都不敢想的事。
很快,酥皮的香味传出来。
妞妞和大饼第一时间闻到了,兴奋的哇哇大叫。
“好香好香!”
“原来月饼是这个味道!”
“哥哥,月饼是甜的吗?”
“是甜的!”
“哥哥,是软软的吗?”
“等一下吃了就知道是硬的还是软的!”
吱吱喳喳的说话声中,第一锅月饼熟了。
第一锅十个,烤的是莲蓉蛋黄的。
叶不凡把锅盖拿走,看着金黄色的月饼满意点头,看着不错。
妞妞和大饼也要看,叶不凡和叶大娘一人抱一个起来看。
两个小孩恨不得把头塞进锅里,叶不凡和叶大娘急忙退开。
把孩子放下,“哥哥拿出来就可以吃了。”
两人亦步亦趋地跟着,叶不凡刚把烤盘放下,两人就凑上前。
叶大娘慈爱地看着两人:“我们切一个尝尝好不好?”
两人急忙点头,双眼亮晶晶的。
叶不凡拿来一个碟子,拿起一个月饼放在碟子里,切成四份,稍微分开,等晾凉的时间,开始烤第二锅月饼,然后继续做。
“哥哥,应该凉了!”
“哥哥,可以吃了吗?”
“哥哥,凉了!”
“哥哥,能吃了!”
叶不凡呼出一口气:“你们拿吧!”
“哥哥和妈妈也一起吃!”
两个小的刚刚急得不行,现在又不愿意先吃了!
叶大娘和叶不凡做好手上的月饼,拍拍手。
“我们先尝尝月饼!”
“好耶!”
一人一角月饼,拿在手里都仔细看了看。
酥皮包着莲蓉,莲蓉包着蛋黄,闻着香香的。
叶不凡咬了一小口,酥皮很香,莲蓉不是很甜,蛋黄也没有腥味,总的来说味道刚刚好。
叶大娘也感叹:“这个月饼真好吃啊!”
大饼点头:“真好吃!”
妞妞都舍不得大口吃,那小心翼翼的样子看得叶不凡心疼。
“妞妞好吃吗?”
妞妞用力点头:“好吃!”
“那你多吃点,想吃多少有多少!”
妞妞小手捧着月饼,“真的吗?”
叶不凡的手对着桌子比划:“你看,哥哥和妈妈做这么多,你想吃多少都有!”
妞妞高兴得眯了眼睛,不过还是慢慢地吃着。
这种习惯不是一朝一夕能形成,也不是一朝一夕能改的,叶不凡也不急,只是给足了小丫头安全感。
“大饼,拿小炉子煮点山楂茶,等一下倒蜂蜜进去喝。”
“好!”
“我也去!”
小炉子就巴掌大,是特地买来煮茶的。
小茶壶里面放一小把山楂,加水,小炉子放上炭,把小水壶放上去。
煮着茶,叶不凡又切了一个红豆蓉的月饼,一样是一人一角。
妞妞美滋滋的吃着:“这个也好吃!哥哥和妈妈做的超级好吃!”
大饼三两口吃完月饼,拿着小木棍捣鼓小炉子里的木炭。
吃了太多月饼中午都不饿就没吃午饭,而是每人吃了一大杯消食的山楂茶。
做了大半天的月饼,总共做了将近一百个,摆满了一张桌子。
叶大娘看着数量惊人的月饼傻眼。
做的时候开心,现在一看惊呆了。
“我们做了这么多?”
准备的馅料都做完了能不多嘛!
“没事,我们还要送人!”
做之前叶不凡已经算好了要送人的,所以才会默默陪着叶大娘做了这么多。
“对,可以送给跟我们交好的朋友尝尝!”
叶大娘开始张罗,整个人活力十足。
叶不凡把早就准备好的油纸拿出来,陪着叶大娘包装月饼。
每个口味都单独包装,每个包装里都是三个。
一边包,叶大娘一边算要送给谁。
“珊瑚三姐妹送一份,还有大林,还有村长,还有你张叔家……”
还有平时帮忙做虾酱的,帮忙喂鸡的,都是跟叶家来往比较亲密的人家。
“天啊,感觉我们还做少了!”